蘇州的名吃松鼠桂魚是一道傳統(tǒng)的蘇幫菜。它是用鱖魚制作的,經(jīng)過炸制和澆上糖醋鹵汁,外酥里嫩,色澤橘黃,酸甜適口。據(jù)說,乾隆皇帝在下江南時曾品嘗過這道菜,并贊其美味... 全文
蘇州有幾家著名的松鼠桂魚名店。其中,松鶴樓是蘇州的老字號菜館,以松鼠桂魚而聞名。這道菜色香味俱佳,備受贊譽。另外,樸素中餐廳也是一家推薦的餐廳,他們的松鼠桂魚口... 全文
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