第一百二十八章 完勝
“‘福’字里面包裹的是,蔗糖、膠飴熬煮后混合去皮芝麻制成的碎芝麻片……芝麻片是中華川蜀一帶歷史悠久的名小吃,而且我還從其中嘗出了煉乳和香莢蘭粉的味道,進一步平衡了甜味,應(yīng)該是對原有的配方,進行了改良吧?變得更適合外面裹著的番茄桃仁粉,微酸、微苦的外衣,更加襯托了芝麻片的香甜……”
“‘祿’字里面是花生香蕉脆的碎片,與芝麻片不同,它的原型‘香蕉花生醬吐司’是一道常見的西式甜品,隱約...
“‘福’字里面包裹的是,蔗糖、膠飴熬煮后混合去皮芝麻制成的碎芝麻片……芝麻片是中華川蜀一帶歷史悠久的名小吃,而且我還從其中嘗出了煉乳和香莢蘭粉的味道,進一步平衡了甜味,應(yīng)該是對原有的配方,進行了改良吧?變得更適合外面裹著的番茄桃仁粉,微酸、微苦的外衣,更加襯托了芝麻片的香甜……”
“‘祿’字里面是花生香蕉脆的碎片,與芝麻片不同,它的原型‘香蕉花生醬吐司’是一道常見的西式甜品,隱約...