第一百二十七章 五仁月餅的逆襲
“請(qǐng)各位品嘗吧！我的‘檸檬雪藏蛋糕’！”塔克米率先完成了料理。
五份用檸檬片作為裝飾的“雪藏蛋糕”，放在了每位評(píng)委們的面前。
最上面一層杏仁與榛仁的碎粒，下面是“冰淇淋”層與蛋糕層……
當(dāng)然，所謂的“冰淇淋”層其實(shí)并不是真的冰淇淋，雪藏的翻譯應(yīng)該算是“半冰淇淋”比較合適。
這是一種混入了檸檬汁、檸檬碎屑的奶油、蛋白混合物，加熱后再制冷降溫，會(huì)有著類似于冰淇...
“請(qǐng)各位品嘗吧！我的‘檸檬雪藏蛋糕’！”塔克米率先完成了料理。
五份用檸檬片作為裝飾的“雪藏蛋糕”，放在了每位評(píng)委們的面前。
最上面一層杏仁與榛仁的碎粒，下面是“冰淇淋”層與蛋糕層……
當(dāng)然，所謂的“冰淇淋”層其實(shí)并不是真的冰淇淋，雪藏的翻譯應(yīng)該算是“半冰淇淋”比較合適。
這是一種混入了檸檬汁、檸檬碎屑的奶油、蛋白混合物，加熱后再制冷降溫，會(huì)有著類似于冰淇...