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廚神從蛋包飯開始

第50章 飽了嗎?

廚神從蛋包飯開始 一顆小白菜啊 2221 2020-01-24 11:00:00

  一個獨特的包間內,一群人正在對著一個戴眼鏡的胖子點頭哈腰,而他們邊上正播放著陶燃的直播。

  那是非常先進的播放設備,5K巨屏,同時開啟多個窗口,在主窗口播放的同時,邊上的窗口可以對主窗口的畫面進行回放,現在他們回放的赫然陶燃之前的酸·菜·余和龍·蝦·凍。

  “川桑,這兩道菜您的評價是什么?”

  “不好做,那道酸菜余是最難的,首先他處理食材的技法完全是我們霓虹的手段,其次在整道料理的構思上卻是西餐的構思,最后在味型的選擇上居然是華夏的味型,涉及到三種料理的不同領域。

  假如不是對著三種料理有著深刻的理解,一般人絕對做不出來,我保守估計這道菜有可能是他壓箱底的越星菜,他大概率在三星名廚的水平。

  畢竟年紀擺在那里,但這道菜無論怎么看至少有五星名廚的水準?!?p>  “川桑,您認為他和歲寒山是什么關系?”

  “不不不,他背后的人絕對不是歲寒山,應該是華夏藏得很深的家伙,甚至有可能根本就不是華夏人,是幾十年前就移民了的隱世高手。

  歲寒山擅長的是淮揚菜和魔都本幫菜,以及部分的魯菜,川菜水平只有七星左右,而法餐保守估計五星吧。

  我們霓虹的料理技術一向是他最看不起的,壓根就不會去學,更不可能會去用,去教別人?!?p>  “那我們的策略是?”

  “按兵不動,在不清楚他背后的人是誰之前,不要妄動,沒準他只是歲寒山推出來的一個餌?!?p>  ………………

  這群人壓根就不知道,歲寒山現在也頭疼著呢,陶燃至少是七星名廚以上的水平,可現在會的東西也太多了。

  這么雜的流派,什么時候才能九星???

  不行,下次得找個機會去點醒他。

  川菜、淮揚菜、魯菜和法餐的水平這么厲害。

  那就在這一方面好好發(fā)展啊,干嘛要整那些有的沒的。

  畫面中,陶燃也已經用第二個視頻完成了對大司的Diss,又是一波硬核片段。

  片中的大司不僅又聾又瞎,甚至激動到了精神失常的地步。

  “你們會不會覺得我很菜,很撈……那你看著,我現在超神給你看!你等著我要起飛了!”

  畫面中,大司又一次被對手殺死,面對彈幕無情的嘲諷,他嘴硬道:“我剛才那一波其實是很有價值的,你們覺得我很菜,那是因為你們看到的只是第二層,所以你們把我想象成了第一層,但實際上我是第五層。

  嘿嘿嘿……嘿嘿嘿,我要起飛了……嘿嘿嘿,起飛!”

  不光哲學,而且抽象,甚至還十分的可怕,尤其最后那魔性的笑聲。

  很明顯是由于彈幕輿論壓力過大,從而導致的精神失常。

  這下子,連大司自己都看不下去,趕緊解釋道:“那天直播前可能喝了點假酒,人還沒醒……”

  “沒事,我看過了,就那一天是這個樣子。

  做這個視頻的目的,也是希望你壓力不要太大。”

  這番言論讓大司寬心了許多,陶燃也開始了主菜的烹飪。

  這道主菜,單從外觀上來看,暫時還判斷不出來那是什么肉。

  只知道經過熏制,而另一個鍋里,也在處理醬汁和一些的蔬菜。

  這其實是一道非常特別的法餐料理,也是前世某一家著名餐廳的經典菜品,而陶燃做出來的是川菜版。

  既然是川人的英雄宴,那主菜就必須契合主題的川味。

  “我現在做的這道菜,叫做熏·兔·肉,用的是花茶和香樟葉熏制兩個小時的兔肉,等會兒我還要煎一下。

  另一個鍋在煮的是小洋蔥和根芹,還有一個鍋里在做的是川味醬汁?!?p>  不同于原版的法餐主菜,陶燃把這道菜改成了一道葷素搭配的下飯菜,其中用了一部分樟茶鴨的技法,但省去了鹵制的部分,把那一步用到了醬汁上,醬汁也是用兔骨肉熬出來的,做出來的醬汁麻辣萱(鮮)香,就是內個味。

  最后一步是煎兔肉,這一步幾乎沒任何的難點,陶燃也只加入少量的瀘州大曲、花椒、二荊條辣椒,目的在于去腥增香。

  煎制完成后開始裝盤,切成圓片的根芹放在最底下,然后疊上切成條的兔肉,接著在兩旁點綴上小洋蔥,最后澆上麻辣萱香的醬汁。

  “今天的主菜,熏·兔·肉,用樟茶鴨的做法熏出來的兔肉,淋上麻辣萱香汁,搭配美味時蔬,獻給百忙之中抽空來看我的你,請盡情品嘗。

  這是一道下飯菜,我為你準備了上好的香米飯,你可以多吃幾碗。

  另外,還有一份相當不錯的下飯助劑?!?p>  大司看著這道菜,也不反抗了,他知道自己避不開,躲不過的。

  也許是因為他的頭發(fā)日漸稀疏,快要禿頂的原因,他是越來越喜歡吃兔子肉了,是真喜歡。

  “我也不反抗了,你直接開始吧!”

  “真的嗎?那我上為你專門準備的下飯助劑了。

  觀眾朋友們請看大屏幕,如果有正在吃飯的朋友們,可以看著多吃幾碗,真的非常下飯?!?p>  激昂勇武的BGM響起,畫面中開始播放大司在游戲中的低級失誤合集。

  陶燃還在下面?zhèn)渥⒘薆GM:男兒當自強。

  大司看著視頻,伸出手指狠狠的指了指陶燃,接著埋頭猛吃,大口吃肉,大口吃飯。

  這熏兔肉絕對是大司這輩子吃過最好吃的肉,可他的內心卻完全愉悅不起來。

  沒什么比吃飯的時候,看著自己的低級失誤視頻,更能下飯的了。

  就連他自己都不得不佩服自己,猶如天上降飯桶,真是人間下飯神?。?p>  花生:“《請客》聲動的描繪了沛公赴宴的詳細過程,按項王是否發(fā)動猛攻、沛公能否安然離開兩個問題逐步展開,可最終沛公倒在項王的美食兵法之下?!?p>  玉米:“故事按照《牌面》、《請客》、《卑微》、《下飯》的節(jié)奏循序漸進,情節(jié)跌宕起伏,人物形象生動鮮明。”

  花生:“熏·兔·肉,司總是只異味禿子,只會下飯,妙啊!”

  玉米:“司總現在是吃飯如吃屎,問題這屎還真香,讓他欲罷不能。你瞧,這都第三碗了,他的心態(tài)可真好!”

  別說二臺的兩位解說嘉賓了,直播間的觀眾已經笑翻了。

  從最初的好奇,到現在捧腹大笑。

  陶燃的節(jié)目效果,很微妙的把握到了絕大多數觀眾的內心活動。

  大司自然也明白這個道理,他現在連吃三碗飯,就是為了自己消費自己,配合滿屏的“下飯”兩字。

  這時,陶燃冷不丁的來了一句:“飽了嗎?”

一顆小白菜啊

除夕快樂哦!過年更新也會很穩(wěn)定的,各位放心!

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