竹豆是一種豆科植物,也被稱(chēng)為竹子豆、飯豆、米豆。它的外觀類(lèi)似竹子,因此得名竹豆。竹豆有淡淡的谷物香味,口感好,富含氮、磷、鉀、碳水化合物和粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。它... 全文
竹豆是一種豆科植物,種子成熟后可作為糧谷食用。它有不同的變種,其中紅色種皮的竹豆被稱(chēng)為紅竹豆。竹豆外觀與赤小豆相似,但并不是中藥材。竹豆是一年生的莖蔓類(lèi)植物,幼... 全文
紅豆米飯?jiān)趺粗笕菀谞€,有幾種方法可以嘗試。首先,可以使用冷凍法。將紅豆洗凈后,放入保鮮袋中,密封并放入冰箱冷凍室冷凍4個(gè)小時(shí)以上,最好隔夜凍。次日取出紅豆,放入... 全文
紅豆泡半個(gè)小時(shí)左右可以煮米飯。在蒸米飯之前,不需要泡米,只需要輕柔地洗一下米,過(guò)兩遍水即可。紅豆米飯的做法是將紅豆浸泡半個(gè)小時(shí),然后將米放入煮好的紅豆水中蒸熟即... 全文