中國(guó)有一些鳥(niǎo)類(lèi)未被列入保護(hù)動(dòng)物名錄,因此它們不受?chē)?guó)家保護(hù)。其中包括烏骨雞(Gallus gallus),這是一種原產(chǎn)于東南亞地區(qū)的禽類(lèi),被廣泛用于食用和觀賞。烏骨雞在中國(guó)的分布范圍廣泛,包括許多農(nóng)村地區(qū)。由于其肉質(zhì)可口、蛋味濃郁,加上養(yǎng)殖成本低廉等因素,在市場(chǎng)上具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而,這也導(dǎo)致了烏骨雞數(shù)量的大量減少。除了烏骨雞,搜索結(jié)果沒(méi)有提供其他不受?chē)?guó)家保護(hù)的鳥(niǎo)類(lèi)信息。