首頁(yè) 小說(shuō)問(wèn)答

紅燒雞塊怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

紅燒雞塊怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

2024年10月05日 22:21

1個(gè)回答

紅燒雞塊的做法有很多種，以下是其中幾種簡(jiǎn)單又好吃的做法：
1. 第一種做法：將雞塊切成小塊，清洗干凈后焯水備用。在炒鍋中放少許食用油，加入花椒、蒜片、蔥斷和干辣椒炒香，然后加入雞塊翻炒均勻。加入生抽、料酒、鹽、白糖和老抽繼續(xù)翻炒，然后加入適量的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火慢慢燉30分鐘，直到雞肉變軟爛。最后加入青椒塊翻炒均勻即可。 2. 第二種做法：將雞塊剁成大塊，清洗后放入鍋中，加入料酒和姜片，倒入適量的冷水煮開(kāi)。水開(kāi)后煮一分鐘，撈出雞塊并清洗掉表面的浮沫。炒鍋中放入食用油，燒熱后將雞塊放入爆炒，加入冰糖炒出糖色，再加入香料（八角、桂皮、香葉）炒香。倒入清水、老抽醬油和生抽，小火燉煮半個(gè)小時(shí)，根據(jù)口味加入適量的鹽，大火收汁后裝盤(pán)。 這些做法都是簡(jiǎn)單易行的，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的用量。希望您能?chē)L試并享受美味的紅燒雞塊！
相關(guān)問(wèn)答
    紅燒雞塊怎么燒好吃又簡(jiǎn)單 1個(gè)回答 2024年10月05日 22:21 紅燒雞塊的做法有很多種，以下是其中幾種簡(jiǎn)單又好吃的做法： 1. 第一種做法：將雞塊切成小塊，清洗干凈后焯水備用。在炒鍋中放少許食用油，加入花椒、蒜片、蔥斷和干... 全文 紅燒雞塊怎么燒好吃又簡(jiǎn)單
    紅燒雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單 1個(gè)回答 2024年10月05日 22:17 紅燒雞翅的做法有很多種，以下是一種簡(jiǎn)單好吃的做法： 1. 準(zhǔn)備雞翅并劃幾刀，可以幫助入味。可以選擇焯水或浸泡雞翅，時(shí)間根據(jù)個(gè)人喜好而定。 2. 熱鍋加油，爆香... 全文 紅燒雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單