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余宋

第八十三章 鯉魚(yú)釀(二更)求推薦,求收藏!

余宋 庚新 2106 2017-06-21 11:06:57

  常小六心中一暖,忙一路小跑的過(guò)來(lái)。

  衙內(nèi)是個(gè)實(shí)在人!

  他心里面念叨。若換個(gè)人,那會(huì)在意他的感受,說(shuō)不定已經(jīng)把他給忘記了。似衙內(nèi)這般,分明是把他當(dāng)作自己人。常小六不禁有許多感慨,越發(fā)下定決心,要跟隨高余。

  畫(huà)舫不大,而且外觀看去也很普通。

  船身滿(mǎn)是鏤花窗子,首尾兩座門(mén)樓。

  船艙里,還擺放有家具,桌椅床鋪,非常齊全。

  看得出來(lái),這船主人經(jīng)常在船上,所以打掃的也格外干凈。

  除了六名隨行仆從之外,船上還有四個(gè)船工。

  趙構(gòu)上船后,朝那年老船工擺手,示意可以開(kāi)船。船工也不啰唆,立刻操船離開(kāi)碼頭。

  “九哥這船,雖不奢華,卻別有一番味道?!?p>  “是嗎?”

  趙構(gòu)大笑道:“衙內(nèi)好鼻子,一來(lái)就發(fā)現(xiàn)了?!?p>  他說(shuō)著話(huà),沖船上的婦人道:“七娘,魚(yú)釀好了嗎?”

  “九哥稍候,還需再等片刻……這鯉魚(yú)釀若火候不足,便不夠滋味,需要有些耐心?!?p>  “那不急,可以先上來(lái)寫(xiě)小食,我們邊吃邊等?!?p>  “好嘞!”

  船娘答應(yīng)一聲,便到了船尾去。

  趙構(gòu)這才解釋道:“七娘的鯉魚(yú)釀,是汴梁一絕。

  坐她家的船,就是為了她親手烹制的鯉魚(yú)釀,還有桃花酒。每年桃花盛開(kāi)的時(shí)候,就是她家生意最好的日子。為了今日吃鯉魚(yú)釀,我提前了十天就定下了這艘船。”

  正說(shuō)著,船娘端著食盤(pán),走進(jìn)了船艙。

  船在河上走,難免會(huì)有顛簸。船娘卻如履平地,看上去神情自若,格外輕松。

  那食盤(pán)上,擺放有麻辣雞皮、芥末瓜兒、還有盤(pán)兔、姜辣蘿卜等八碟小菜。船娘把小菜放在菜桌上,笑瞇瞇道:“九哥先吃著,那鯉魚(yú)釀等一會(huì)兒,就能上來(lái)了?!?p>  “七娘不必趕,我與衙內(nèi)不急?!?p>  船娘笑了一聲,便退了出去。

  趙構(gòu)則推開(kāi)了窗戶(hù),看著外面,道:“衙內(nèi)說(shuō)的還真準(zhǔn),下雨了?!?p>  “哦?”

  高余起身,走到了窗前,和趙構(gòu)并肩而立,向外面看去。

  靡靡細(xì)雨來(lái)的很突然,卻潤(rùn)物無(wú)聲。

  河兩岸,路人奔走,行色匆匆。酒樓店鋪的燈光,被雨霧籠罩,朦朦朧朧。沿河的攤販,有的架起了傘,有的撐起了棚子。燈光閃爍,若璀璨反省,別有番風(fēng)味。

  高余忍不住贊嘆道:“真美?。 ?p>  “我最喜歡這個(gè)時(shí)候的雨水,不疾不徐,綿綿細(xì)膩?!?p>  趙構(gòu)道:“去年這個(gè)時(shí)候,我也是在這船上,一個(gè)人吃酒,看著兩邊的景色。

  未曾想今年,卻有衙內(nèi)相伴,倒是一樁樂(lè)事。來(lái)來(lái)來(lái),我們嘗一嘗七娘的桃花酒。”

  兩邊的窗戶(hù)都開(kāi)著,窗外雨中美景,盡入眼簾。

  趙構(gòu)走回了餐桌旁,而高余則沖站在外面的常小六道:“六哥,注意點(diǎn),別看花了眼?!?p>  “衙內(nèi)放心,小底盯著呢?!?p>  常小六知道那艘游舫的去向,也聽(tīng)常和說(shuō)了,那游舫的模樣。

  有他在外面盯著,不會(huì)有什么問(wèn)題。

  而高余則走回餐桌旁坐下,看著少年把酒水倒入碧碗之中。粉紅色的酒水,帶著一股子淡淡的花香,酒氣并不是很濃。只看酒色,聞這酒氣就知道,這是好酒。

  酒水在碧碗之中,宛如琥珀。

  趙構(gòu)舉杯道:“衙內(nèi),嘗一嘗?”

  “好!”

  高余也不客氣,一口酒入口,眉心淺蹙。

  那桃花酒,入口綿綿,沒(méi)有絲毫的辛辣。而且入口,除了有淡淡的桃花清香外,還有一種別樣的清爽感受……嗯,還有些甜,夾雜著微微的澀??婶酆显谝黄?,卻渾若天成。待這些滋味一一褪去后,口中殘留著一種酒香,令人感到極為快意。

  “蜂蜜,橘皮……”

  “咦,衙內(nèi)好本事?!?p>  高余品嘗著酒水的滋味,點(diǎn)出那釀酒的材料。

  趙構(gòu)驚奇道:“上次我吃過(guò)這桃花酒后,只覺(jué)得好吃。后來(lái)還是七娘與我說(shuō)了材料,才知道這酒用了那么多的材料,費(fèi)了很大的功夫才釀成,旁人根本模仿不來(lái)。”

  是啊,這酒的發(fā)酵;材料的放置,都是有講究的。

  一樣的材料,一百個(gè)人釀造,可能有一百種滋味。這七娘的桃花酒,的確不一般。

  配上麻辣雞皮,姜辣蘿卜等小菜,酒水滋味更足。

  “九哥真?zhèn)€會(huì)享受,尋得這好去處?!?p>  趙構(gòu)聽(tīng)了高余的夸獎(jiǎng),頓時(shí)露出得意之色。

  “不瞞衙內(nèi),我平日也無(wú)甚喜好。閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候,會(huì)去撲上幾回,省下來(lái)的時(shí)光,便是尋找美食。汴梁城中,好吃的事物有千余種,我至少品嘗過(guò)其中三成?!?p>  真正的美食,不會(huì)在那些大酒樓之中。

  巷陌里,橋頭下,一些不起眼的腳店,常常會(huì)隱藏著一些意想不到的驚喜,但需要去尋找,去發(fā)掘。

  這可不是一件容易的事情。

  首先,你要有足夠的資本;其次你要有充裕的時(shí)間;同時(shí)還需要懂得美食,愿意去尋找。

  高余覺(jué)得,這少年很對(duì)他的脾氣!

  “九哥好興致?!?p>  “嘻嘻,也算不得好興致,不過(guò)是無(wú)聊時(shí),給自己尋些樂(lè)子罷了?!?p>  趙構(gòu)笑著,連連擺手道,但話(huà)語(yǔ)中卻帶著些許得意,道:“若衙內(nèi)有興趣,我可以帶你去。這汴梁城里,四時(shí)滋味各不相同,每個(gè)月都會(huì)有不同的滋味。若沒(méi)個(gè)熟人引領(lǐng),想要自己尋找……嘿嘿,沒(méi)個(gè)幾年光景,怕也是摸不著這里面的門(mén)道。”

  “好啊,那就這么說(shuō)定了!”

  高余撫掌大笑,看上去格外開(kāi)心。

  趙構(gòu)眼中,露出欣喜之色。

  高余這種態(tài)度,也就表明他并不排斥自己。

  看樣子,不說(shuō)自己的真實(shí)身份還是對(duì)的,若不然他必不會(huì)是這模樣。

  如果趙構(gòu)自報(bào)家門(mén),高余說(shuō)不定會(huì)把那快雪時(shí)晴帖賣(mài)給趙構(gòu),但兩人之后,也就不會(huì)再有什么交集。這不是趙構(gòu)所愿,一來(lái)高余是高俅之子,雖然高俅只是個(gè)武官,卻深得官家信任;二來(lái),趙構(gòu)也想和高余交朋友。在他看來(lái),高余是個(gè)運(yùn)氣極好的人,否則也不可能隨手就撲中一副快雪時(shí)晴帖。運(yùn)氣好的人,會(huì)有大氣運(yùn)。

  和這種人結(jié)交,自然也會(huì)有好處。

  為了一副《快雪時(shí)晴帖》而斷了和高余結(jié)交的機(jī)會(huì),趙構(gòu)并不情愿。

  至于那字帖,他也很想得到。不過(guò),這需要機(jī)會(huì),在適當(dāng)機(jī)會(huì),他自會(huì)向高余提出。

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