第十章 十杰七席一色慧
“那個……一色學(xué)長，既然其他人品嘗不出這種程度的‘漏洞’，僅僅只有繪里奈和劉昴星同學(xué)的‘神之舌’能夠發(fā)現(xiàn)……那又有什么意義呢？”田所惠忍不住問道。
之后又馬上臉色一紅，對劉昴星連連鞠躬道：“啊！我不是說劉昴星同學(xué)的‘神之舌’沒有用的意思，對不起、對不起……”
“不用這樣子，其實我也想知道的。”
就在劉昴星想要將她扶住之后，田所惠馬上觸電似的躲到了一邊，敏感程度令人不禁疑惑的看著兩人，尤其是悠姬和涼子，女人的本能告訴她們，這兩個人之間絕對有不能說的故事！
一色慧則是微笑著說道：“當(dāng)然有作用了！普通人只是嘗不出來，并不是‘感覺’不到！就像是之前大吾的蔬菜什錦，其他人或許嘗不出其中具體，不過如果按照阿星說的，將其中的錯誤彌補(bǔ)的話，普通人也一定會覺得，改進(jìn)后的版本更美味的！”
大家聞言了然，想起來自己在品嘗其他料理的時候，有時候也會有說不出道理的，覺得一道料理美味、或者美中不足，而“神之舌”作用就是精確的分辨出這些……·
這就是繪里奈的試吃那么值錢的原因，一位“神之舌”的擁有者協(xié)助的話，絕對是料理人進(jìn)步的最快捷徑。
新成員加入的聚會上，劉昴星品嘗了十多種料理，如果不是因為已經(jīng)是半夜，恐怕這個數(shù)量還要翻倍！
因為“小麥果汁”的原因，大家最后都醉醺醺的，劉昴星也暈乎乎的睡了過去。
直到在睡夢中，劉昴星忽然感覺到了一股春天的氣息，仿佛看到春姑娘在向自己走來，連秋褲都要脫了……
“恩？”劉昴星迷迷糊糊的睜開了眼睛，只見一身****圍裙的一色，正端著一盤烤鰆魚和時令菜泥的組合，放到了創(chuàng)真面前。
“一色學(xué)長，在給創(chuàng)真開小灶嗎？”劉昴星一旁盯盯看著。
一色慧和創(chuàng)真沒辦法，只好分了他一半……
創(chuàng)真不由得提醒道：“一色學(xué)長，這家伙的舌頭，就算在睡著的時候，也能夠捕捉到料理的味道，視料理的美味程度，決定要不要醒過來的……下次在他睡著的時候，也要多備一份的！”
“哈哈哈，真是方便的能力！也好……既然阿星醒過來的話，那不如就借這機(jī)會，比試一次吧！”
一色慧說著漸漸認(rèn)真了起來，一股無形的壓力彌散開來……
這并不是味覺、或者其他什么真實的感官可能感知到的，但是劉昴星可以確認(rèn)，這種氣勢的存在！
心中不由得暗暗疑惑，見過每天殺生的老屠夫，身上會帶著股殺氣，但是之前可沒聽說過，哪個廚師飯做得多了，身上有了壓迫式的氣息。
“比試？”創(chuàng)真輕咦一聲。
“沒什么，今天在開學(xué)典禮上，你好像說了什么有趣的話?。≈匦伦晕医榻B一下吧！我是遠(yuǎn)月十杰第七席——一色慧！想要屹立于遠(yuǎn)月的頂點(diǎn)，似乎沒有你想象中那么容易……”一色慧稍微露出了些十杰的崢嶸。
此時創(chuàng)真與劉昴星，也已經(jīng)知道“遠(yuǎn)月十杰”所代表的的意義！
在遠(yuǎn)月學(xué)院，名義上的統(tǒng)領(lǐng)是“總帥”，也就是繪里奈的外公薙切左衛(wèi)門，再之下的決策機(jī)構(gòu)，不是主任、教師、董事會之類的，而是由學(xué)員中的精英組成的“十杰評議會”！
由居于所有學(xué)員最巔峰的十位學(xué)員組成，除了要有傲視其他人廚藝之外，還必須要對學(xué)院有足夠的貢獻(xiàn)，才會被提名……
除此之外，還有另一種獲得十杰坐席的方式——食戟！
不過食戟必須是雙方自愿賭戰(zhàn)并決定籌碼，通常其他學(xué)員是拿不出能夠讓十杰賭上十杰席位的籌碼的。
而十杰的權(quán)力，在遠(yuǎn)月也無法想象，可謂是遠(yuǎn)月帝國的真正支配者，所有學(xué)院的議題，全部來自于“十杰評議會”，即便是教師也必須服從其管理，雖然名義上在“總帥”之下，不過只要十杰中超過半數(shù)同意，甚至可以罷免并重新任命“總帥”。
一色慧不僅僅是76人幸存的二年生之一，同時也是遠(yuǎn)月十杰中的第七席！
創(chuàng)真在短暫的震驚之后，也戰(zhàn)意熊熊起來，而劉昴星并沒有攙和的意思，一副“蜻蜓隊長前來覲見”的樣子。
在創(chuàng)真動手前，劉昴星與他一起，先品嘗了一色慧的料理——花椒烤鰆魚。
文火慢烤的鰆魚肉旁邊，還擺著一小塊蔬菜泥，都是春天的時令蔬菜打制而成……
能夠令劉昴星在睡夢中夢見春姑娘，這道烤鰆魚，與其他學(xué)員完全不在同一水平上！
在劉昴星咀嚼的同時，甚至感覺到了春風(fēng)在自己耳邊呻|吟。
魚肉細(xì)膩得不像是烤制，挑了一塊卷心菜為主的蔬菜泥，清香的口感瞬間令劉昴星的心安靜了下來。
如果說烤鰆魚是春天的悸動的話，那這作為配菜的蔬菜泥，就是春天的芬芳了！
雖然其他人在之前的聚會上，受限與食材、時間與工具，都并沒有展現(xiàn)出自己的全部廚藝。
但是劉昴星在嘗到一色慧的“花椒烤鰆魚”的一瞬間，就清楚的明白，一色慧是最沒有出全力的。
因為這道菜品，既沒有一絲破綻，也沒有一絲的創(chuàng)意，只能用中規(guī)中矩來形容……
換而言之，這道料理對于一色慧來說，只是絲毫沒有自己的印記的隨手之作罷了！
但是即便如此，也有“高級四星”的水平，與“特級一星”之間，也僅僅間隔了一個“高級五星”。
看著創(chuàng)真已經(jīng)興致勃勃的，同樣選用了鰆魚為原料，在廚房開始了自己的料理，房間內(nèi)的劉昴星不由得對一色說道：“學(xué)長太狡猾了吧？我這可是一百萬一次的舌頭啊！就不能做些更認(rèn)真的東西嗎？”
“哪里哪里，從發(fā)揮現(xiàn)場材料來講，這已經(jīng)反應(yīng)我的實力了，怎么？有些失望？”一色慧微笑道。
“嘁，信你才怪！這料理不僅毫無特色，完全是照搬基礎(chǔ)菜譜，而且還是還特地選用了之前我說的采摘時間有些久的卷心菜，用鹽水浸泡法，扭轉(zhuǎn)了卷心菜因為過了‘最佳賞味期’而凋零的味道與口感，同時淡淡的海鹽味，也更加襯托了卷心菜作為時令蔬菜特有的甘甜……這算是低調(diào)的炫耀嗎？”
面對劉昴星的質(zhì)疑，這次一色慧索性吹起了口哨，裝作沒聽見的樣子。
半響之后，創(chuàng)真的也已經(jīng)準(zhǔn)備好了自己的“作品”……鰆魚茶泡飯！
“茶泡飯”作為日式簡餐的代表，原本是在困難時期，才會去吃的既能填飽肚子，又方便、簡單的料理，但是經(jīng)過時間的磨礪，在一些日式餐廳中，也會出現(xiàn)在這道料理了。
中華大地在六朝時，金陵、也就是南京一帶，也有用茶來給米飯加熱之后食用的習(xí)慣，紅樓夢中也有相應(yīng)描寫……不過現(xiàn)在基本已經(jīng)看不到有人吃茶泡飯了。
茶泡飯通常是指熱茶泡冷飯，而現(xiàn)在創(chuàng)真的這道茶泡飯，還要有些區(qū)別，那就是選擇了用熱茶來泡飯團(tuán)，而飯團(tuán)里夾著生煎鰆魚。
劉昴星端起茶水漫過三分之二飯團(tuán)的碗，連米飯帶茶水，囫圇著往口中送了一口……
如果說一色慧的花椒烤鰆魚配上菜泥，是春天的悸動與芬芳的話，那創(chuàng)真的茶泡鰆魚飯團(tuán)，就代表著春天的萌發(fā)、生長了！
熱茶水選用的是本來就微微帶有海鹽的海帶茶，鰆魚也料理的鮮嫩多汁，與被茶水溫潤了的米飯，形成了絕妙的搭配。
如果說一色慧的烤鰆魚，是因為技藝高超，而令其鮮嫩程度不像是烤制的，那創(chuàng)真的鰆魚，劉昴星可以肯定，是真的不是烤制的！
“唔？這個鰆魚……是用在下午的夏佩爾老師的課上，講過的用橄欖油在鍋中一邊加熱、一邊澆淋的給牛肉著色的方式，來漸漸煎熟的吧？”劉昴星說道。
“沒錯、沒錯！就是和那個類似的方法！上課的時候也嚇了我一跳，我之前和我老爹學(xué)過這種料理方式，還奇怪為什么他會法式料理呢！不過仔細(xì)想想，他好像確實經(jīng)常在國外做菜的樣子……”創(chuàng)真點(diǎn)頭道。
“是生煎……”一色慧無語的看了兩人一眼。
“誒？生煎？這種方式叫做生煎嗎？”創(chuàng)真疑惑道。
“恩，好像夏佩爾老師上課的時候提到過，確實叫這個名字……一色學(xué)長的成績果然很好?。〔焕⑹鞘艿谄呦?！”
劉昴星的夸獎令一色郁悶不已，總覺得這么說起來，似乎給十杰跌份兒了！
“這是常識好不好……你們沒有學(xué)過法式料理嗎？”一色疑惑道。
他之前說的“生煎”，不是杭州、上海的那種叫做“生煎”、有些像是包子的小吃，而是法式料理中的一種料理方式，也就是劉昴星說的，在用平底鍋加熱的同時，將熱油反復(fù)澆在食材表面。
在“勃艮第紅酒燉牛肉”時，需要先用這種方式對牛肉預(yù)處理，當(dāng)然，指望它將牛肉煎熟是不可能的，只是給牛肉著色而已。
“我只對中華料理比較擅長，創(chuàng)真倒是各系料理都會一些……”
創(chuàng)真撓頭道：“我也不知道那些算是哪系的料理，都是我老爹教我的，他也沒和我說過這些……”