第四十八章 伏筆!
松茸玉米的味道也著實不錯,玉米的清香配著松茸香脆,吃起來分外爽口,這道菜就像是開始的那道土豆,三號大廚都是作出了菜的本來味道,有種原汁原味的感覺。
那道鵪鶉蛋卻是不一樣,簡單的一碗湯和鵪鶉蛋,卻是用掉了三四只肥碩的農(nóng)家老母雞和幾只鴿子,還有各種名貴的藥材,因為那魚翅是用鴿子湯煮好的,鵪鶉蛋更是用雞湯煮好后,直接又放進老母雞的肚子里,用小火慢慢燉好的。
所以那鵪鶉蛋比老母雞的肉味道更好,而魚翅因為參入了雞湯和鴿湯加上魚湯的鮮美,還有那些藥材,這碗湯不但鮮美,食材的造價也是非常高的。
一號大廚和三號大廚兩人做菜的理念,是完全兩個極端,等他們下去等消息的時候,李軍卻是表述了自己的意見,他還是覺得一號大廚作出的菜味道最好。
因為那湯味的鮮美,確實叫人久久難忘,哪怕食材貴點,但是在這樣美味食物面前,可以選擇刻意的忽視。
“我選那個三號大廚,那個人才能讓食為天的生意好起來!”
張明遠卻是說出了自己的意見,雖然三號大廚的做的湯很美味,但是有些事情他不想說的太過明白,三號大廚的菜肴雖然最簡單,但是也最考驗廚藝的,最適合現(xiàn)在的食為天。
“張先生,為什么是三號大廚,不是一號,我真的有點不明白!”
李軍愣住了,他看到張明遠品嘗一號大廚作出鵪鶉蛋的時候,那驚·艷的眼神,明明是一種很喜歡的感覺,他最后怎么會選擇三號大廚,李軍還真的是想不通。
“廚藝即人品,特別是對他們這種靠手藝為生的大廚,當然你也可以按照自己的意思來,畢竟你才是食為天的老板,我只是說出自己的意見而已,僅供參考而已。”
張明遠笑笑,似乎并沒有在意李軍的話語,反正結(jié)果他已經(jīng)給出來了,聽不聽就看李軍自己的,有些事情點到即止,李軍幫他找到一處好房子,他能幫到這里已經(jīng)算是不錯了。
至于李軍最后怎么做,那就是他自己的決定了。
李軍看著張明遠云清風淡的神情,有些難以取舍,不過好在他沒有考慮多久,馬上作出了決定,那就是留下了三號大廚,不過在他心里對一號大廚還是有幾分不舍得。
所以晚上宣布完廚師去留的結(jié)果后,李軍還站在二樓的包間里,目送那幾個廚師的離開,不夠很快他發(fā)現(xiàn),那個最被自己器重的一號大廚,好像是隔壁鄉(xiāng)巴佬的老板給叫住了。
鄉(xiāng)巴佬的老板土菜館的名字雖然土,但是生意卻是非常好,他們老板陳明好像是外地人,矮矮胖胖的總是帶著一根很粗的金項鏈,看起來不像是開餐廳的老板,更像是一個暴發(fā)戶。
那陳明見幾個廚師打扮的人從食為天出來,他則很熱情的把幾個廚師都招呼過去,三言兩語就攀上了交情,然后李軍就看著陳明把那些人都請到了店子里。
“這個陳明,怕是也想招大廚,可惜了那個一號大廚手藝真是不錯,只是不明白,張先生你為什么不喜歡!”
自從和張明遠相識以后,李軍每次倒是很恭敬的叫他張先生,也非常尊重他的意見,就像這一次他雖然看中了一號大廚的,但最后還是聽了張明遠的意見。
隔壁鄉(xiāng)巴佬的規(guī)模也非常大,生意一直都不錯,以前食為天每次招大廚的時候,鄉(xiāng)巴佬的陳明也會跟著招大廚,而且每次都想比食為天的大廚請的更好。
這一次鄉(xiāng)巴佬怕是要把一號大廚留下來了,那個大廚的手藝確實很好。
發(fā)生在鄉(xiāng)巴佬的門前的一幕,張明遠也看到了,他聽到李軍的話語,微微笑了笑。
“鄉(xiāng)巴佬要是留下了一號大廚,你就等著看,很快你就能知道,我為什么不要他的原因!”
這是搬到八一小區(qū)那別墅后,李軍求他的第一件事情,對于張明遠來說,真的不算是很難,所以他打算順手幫一下,也算是對于李軍的好意一種感謝,畢竟那房子住著特別的舒服。
不但房子寬大,而且里面裝修好,所有用的東西都很順手,讓張明遠比較滿意。
雖然李軍一再說,他的老同學不要房租,但是張明遠在江城住過,也知道旁邊小區(qū)的房租,所以這棟別墅房租幾何,他心里自然是有數(shù)的。
他這個人雖然不善于說一些好聽的場面話,但是討厭欠人家的人情賬,這一次挑大廚就算是幫了李軍一把。
“真的?”
李軍疑惑的問了一句,很快他就感覺自己的語氣不對,反正李軍有這樣一點好處,那就是現(xiàn)在他是無條件的相信張明遠,別說張明遠還特意說了這一句。
就算是他什么都不說,什么原因都沒有,只是單純的想留下那個三號大廚,李軍也不會有任何的反對意見的。
現(xiàn)在在聽張明遠這樣一說,李軍自然是沒有任何的意見,一臉笑意非常開心的去吩咐那個三號大廚,讓他明天就可以來上班了。
在鄉(xiāng)巴佬的廚房后面,一號大廚做出來的菜肴,讓陳明當場就拍板,要留下一號大廚,并且他的工資比食為天給出的還要高,這讓本來因為落選變的有些失意的那個廚師,頓時一掃開始的禿廢,眼神都亮了起來。
叮囑一號大廚明天到鄉(xiāng)巴佬上班后,陳明則進了一個包廂,而在那個包廂里,還有一個人,卻是下午的時候在餐廳笑阿梅的那個人,此時正在和陳明說著話。
“食為天的生意突然又好了起來,要是你不進行改革或者采取什么措施的話,以后你家店里生意影響將會很大,不過今天你招進來這個大廚,手藝真是不錯,沒想到到讓你撿到寶貝了!”
那個干瘦的中年人,說這話的時候,忍不住用手理順了一下自己的胡須,顯得有些得意,而且看這樣子他和陳明特別的熟悉。
“這不是大師你有眼光嗎?哈哈!”
陳明是一臉討好的笑了。
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