第三十章 奇怪的餐廳!
“你上次打包帶回來(lái)的那幾道菜,是這個(gè)店里的嗎?你沒(méi)弄錯(cuò)吧?”
走進(jìn)門(mén)可羅雀的食為天,張明遠(yuǎn)有些不放心的問(wèn)了付小玉一句話,因?yàn)樯洗文菐椎啦说拿牢?,讓他久久回味,能作出那么美味佳肴的餐廳,會(huì)沒(méi)有生意?
張明遠(yuǎn)還真就不信,街上這些人來(lái)人往的人,就不知道這家餐廳有最為可口的佳肴?
“是呀,是呀,怎么會(huì)弄錯(cuò)?上一次我來(lái)送貨的時(shí)候,是下午二三點(diǎn)鐘,當(dāng)時(shí)人也不多,我還以為那個(gè)時(shí)間點(diǎn),是餐廳生意最清淡的時(shí)候,所以根本就沒(méi)有在意這些,沒(méi)想到這家店里生意這么差,難怪那個(gè)李軍要買財(cái)神爺,要是我是老板的話,我也會(huì)焦頭爛額四處想辦法的!”
付小玉小聲嘀咕著,她示意張明遠(yuǎn)跟著她坐在一張靠窗戶的餐桌邊,很快有穿著紅色旗袍的服務(wù)員上來(lái)了。
“你好,兩位客人,想吃點(diǎn)什么嗎?我們這里專門(mén)有做八大菜系的師傅,還有幾樣招牌菜,要不要嘗一嘗?”
那服務(wù)員笑容可掬的迎上來(lái),張明遠(yuǎn)注意到,服務(wù)員不但臉蛋漂亮,而且腿特別的長(zhǎng),穿著淺色的絲襪,白·花·花的腿被旗袍半遮掩著,讓客人看著更加養(yǎng)眼。
服務(wù)員漂亮,也有很禮貌,那眼神和動(dòng)作非常規(guī)范,給張明遠(yuǎn)一種很舒服自然的感覺(jué)。
“嗯,你們的菜單子先留下,我想先喝杯茶休息一下,等一會(huì)在點(diǎn)菜,你看可以嗎?”
張明遠(yuǎn)看著那服務(wù)員,心里一動(dòng),他故意說(shuō)要等一會(huì)點(diǎn)菜,很多餐廳的有些規(guī)定很討厭,那就是客人不能空坐太久,要不然餐廳就要額外收取一些費(fèi)用。
張明遠(yuǎn)想知道,這個(gè)食為天生意不好,是不是因?yàn)轭~外收費(fèi)的原因。
“當(dāng)然可以,這是我們的菜單,如果有什么需要的話,客人直接可以喊我們,或者按下鈴聲,我們會(huì)有人為你服務(wù)的!”
這個(gè)服務(wù)員客氣的點(diǎn)點(diǎn)頭,放下了兩個(gè)制作精美的菜譜,然后準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,又被張明遠(yuǎn)叫住了,他特意詢問(wèn)一下,在這里休息的話,有沒(méi)有額外的時(shí)間限制,會(huì)不會(huì)收費(fèi)?
那服務(wù)員微笑的示意,餐廳不但不會(huì)收費(fèi),而且還會(huì)有兩杯免費(fèi)的冷飲贈(zèng)送,是制作精美的檸檬冰水。
“這家餐廳真奇怪,我這個(gè)外行都能感覺(jué)到,這家老板是用心做生意的,為什么生意會(huì)不好,沒(méi)有理由呀?”
付小玉用雙手托著下巴,坐到了張明遠(yuǎn)的對(duì)面,兩個(gè)人小聲的在那里說(shuō)著話,其實(shí)不用他們小聲,此時(shí)餐廳里幾乎沒(méi)有別的客人,而那些服務(wù)員又遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在其它的地方。
他們就是很大聲說(shuō)話的話,只要不是刻意的去偷聽(tīng),也根本聽(tīng)不到他們?cè)谡f(shuō)些什么。
“是呀,你看到?jīng)]有,隔壁那個(gè)鄉(xiāng)巴佬的餐廳,我剛才數(shù)了一下,哪怕是下午生意最清淡的時(shí)候,人家有進(jìn)去了四五個(gè)客人,可是這家餐廳現(xiàn)在只有我們兩個(gè)客人,如果我們不是來(lái)辦事的話,恐怕連這兩個(gè)客人都沒(méi)有……”
張明遠(yuǎn)示意付小玉看窗戶外面,挨著食為天的都是做餐飲生意的店子,而且下午這個(gè)時(shí)間了,人家店里生意還不錯(cuò),說(shuō)明這個(gè)位置做餐飲,應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
食為天開(kāi)店的地址應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題,這里不不曾在選址錯(cuò)誤,那么為什么生意會(huì)不好?
“是呀,是呀,這食為天店里要是生意火爆才正常呀,現(xiàn)在這樣子實(shí)在是太不正常了,難道老板不是做生意的料?還有呀,我進(jìn)門(mén)的時(shí)候注意到,我送來(lái)的財(cái)神爺?shù)牡裣?,根本就沒(méi)看到,也不知道老板供在哪里?”
付小玉這會(huì)也是深有同感,并且還說(shuō)自己沒(méi)有看到那財(cái)神爺,是不是老板根本就沒(méi)有供奉起來(lái),或者是老板不會(huì)做生意?
畢竟一個(gè)店里生意的好壞,能影響的因素太多了,地址選對(duì)了,也只是其中一個(gè)因素,服務(wù)員漂亮懂規(guī)矩,也能加一點(diǎn)分,但是不能光憑著這些就能說(shuō)店里生意一定好。
作為一個(gè)店的老板,管理能力,或者說(shuō)理念也是很重要的。
比喻店里生意原本還行,老板一拍腦袋,想出一個(gè)破招,比喻把店里重行布置一下,或者搞一個(gè)什么活動(dòng),但是卻失敗了,對(duì)生意也會(huì)有影響。
或者店里本來(lái)經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)的很不錯(cuò),老板卻是什么都不懂,胡亂的指揮,然后盡折騰一些沒(méi)用的玩意出來(lái),弄得人心背向,生意也會(huì)不好的。
一個(gè)店里生意好的原因只有一個(gè),但是生意不好的原因,卻是有千千萬(wàn)個(gè)!
萬(wàn)一這買了財(cái)神爺?shù)睦钴?,因?yàn)椴幌嘈烹S緣居這個(gè)網(wǎng)店,嘴里嚷嚷著退貨,卻把財(cái)神爺扔到角落邊去了,這樣以來(lái),張明遠(yuǎn)也沒(méi)有法子!
“咱們先看看吧,一會(huì)就和李軍聯(lián)系一下,看看他怎么說(shuō),這店子里的情況,倒是真讓人好奇!”
張明遠(yuǎn)用手敲敲桌子,他們這張桌子上還擺放著一束新鮮的玫瑰花,看起來(lái)很能增加幾分氣氛,至于靠窗子邊的位置,更是能讓人視線更好,看的風(fēng)景好,心情自然就會(huì)好!
食為天環(huán)境這樣好,氣氛也不錯(cuò),食物也鮮美,為什么就沒(méi)有客人進(jìn)門(mén),真是怪哉怪哉!
張明遠(yuǎn)的好奇心被勾起來(lái)了,他坐在臨窗戶邊的桌子邊,不時(shí)的向窗戶外面望去,街道上人來(lái)人往,客流量很大,有不少腳步匆匆的人,好像都注意到食為天的招牌和門(mén)店,但是不知道為什么,很多人走幾步又駐足下來(lái),然后很自然的去了隔壁幾家餐廳!
這不是張明遠(yuǎn)特意坐在那里觀察,他都不會(huì)注意到街上行人的情況。
“你好,請(qǐng)問(wèn)你們是找我的嗎?姑娘,我們好像見(jiàn)過(guò)面,你是那天送快遞的吧?”
在張明遠(yuǎn)的眼神掃向窗外的時(shí)候,李軍出現(xiàn)了,他見(jiàn)到付小玉的時(shí)候,先是愣了一下后,顯得有點(diǎn)迷糊,這個(gè)送快遞找他干什么,難道是知道他想退貨,提前攬接生意?