第三章:日常
一時(shí)間,一家人剁餡的剁餡,和面的和面,張淑芹充分發(fā)揮了當(dāng)家主婦精打細(xì)算的生活技能,現(xiàn)在天熱,肉過不了夜。再趕上全家人都在,所以就一天都吃了,二斤多五花肉分成三塊。瘦的包餃子,半肥半瘦的晚上炒著吃,肥的還可以熬點(diǎn)油。
拌餡,揉面,搓條,切劑兒,搟皮兒,全家人齊上手,一邊包著餃子,一邊談?wù)撝豪锏募议L里短,不一小會(huì)兒一排排白白胖胖的餃子像整齊等待檢閱士兵整齊地排列在高粱桿篦子上面……
水開下餃子,經(jīng)過三次點(diǎn)水后,餃子如同一只只大鵝下水般飄在鍋中。它就像晶瑩剔透的白色小船,漂在滾滾的開水海中…撈出開吃了!
一家人圍坐在客廳的八仙桌旁,剛出鍋的餃子,熱氣騰騰,晶瑩剔透,一個(gè)個(gè)鼓脹著肚皮,像一群大腹便便的小白胖墩兒擁擠、疊壓在一起,沒有破皮兒的,沒有開口的。
吃豬肉韭菜餡兒的餃子最好什么汁也不蘸,專吃那個(gè)原味兒。
夾起一個(gè)放入嘴中,一口咬下去,豬肉和韭菜混合的湯汁頓時(shí)在口中噴溢開來,鮮美鮮美的,滾燙滾燙的,讓人禁不住從鼻腔里發(fā)出長長的一聲“嗯”,便迫不及待地咀嚼起來。只覺得,皮兒軟中帶著勁道,餡兒汁多滑嫩,嚼起來口感上各有不同,卻又渾然一味。
一陣風(fēng)卷殘?jiān)浦螅芽曜油毡P子旁邊一放,端起餃子湯喝上幾口,原湯化原食,最后把身子往椅背兒上一倒,手撫肚皮,舔唇咂嘴,不時(shí)打著飽嗝。
一家人看著桌上的空碗空盤,臉上盡是滿足。
老四為軍,一邊摸著圓鼓鼓的肚皮,一邊還感嘆回味道
“豬肉韭菜餃子真好吃,怎么也吃不夠,好想明天還能有餃吃”
“小軍,你可真會(huì)想好事,哪能天天有的吃”三妹蔚華笑道。
收拾完畢,李默文坐在椅子上點(diǎn)了根煙就向李為民講起進(jìn)廠報(bào)到的大致步驟和事項(xiàng)。和工廠里各科室的一般職能和工作內(nèi)容。
接著又講到以后如何同工友們相處,尤其講到李為民作為一個(gè)大學(xué)生,剛參加工作就是干部身份,首先一定要謙虛謹(jǐn)慎,尊重工友同事,更不能擺臭架子;其次要少說多做,謹(jǐn)言慎行;最后就是還是要多學(xué)習(xí),多學(xué)習(xí)向圍同事的優(yōu)點(diǎn)、長處!
李為民一邊點(diǎn)頭答應(yīng),并不禁在心里感慨,父親不愧是一位歷經(jīng)風(fēng)雨春秋的國家干部!這些人生感悟和做人做事道理將會(huì)讓自己受益終生!
李默文還沒說完,張淑芹則插嘴打斷了他,
“行了,在家你就別開會(huì)講大道理了,咱兒子一直都是好的,認(rèn)識(shí)的人哪個(gè)不夸”
父親剛繼續(xù)想將自己多年的經(jīng)驗(yàn)之談傳授給大兒子,硬生生被妻子打斷,只能繼續(xù)抽煙。
而作為母親則更關(guān)心兒子以后進(jìn)廠的日常生活,住哪?每天怎么吃飯?聽著母親略顯繁雜的嘮叨,李為民絲毫不覺厭煩,耐心的回答道“紅星廠離咱家不近,總得給我分配個(gè)離廠近的住處,估計(jì)不是宿舍就是家屬院,至于吃的方面,主要在廠里食堂吃”
“再說了,媽,大學(xué)生一畢業(yè)進(jìn)廠實(shí)習(xí)就是干部,5級辦事員,行政23級,每月50塊,怎么也餓不死我”
“為民說的對,一年以后轉(zhuǎn)正了,就能升一級,工資就到56了,再過幾年,說不定就能當(dāng)科長了,工資也就和我差不多了”李默文也接上口了。
對這一點(diǎn)父母二人看法是一致的,剛參加工作一個(gè)月就有50塊錢,這工資比一般工人高多了,一年下來除了開銷,怎么也能攢下個(gè)3、400塊。
隨后,李為民又問問弟妹的學(xué)習(xí)情況,因?yàn)橛欣顬槊褡靼駱樱|,小華的成績都不錯(cuò),二弟李為東馬上就要上高三了,一直是學(xué)校前幾名,不出意外明年能考個(gè)好大學(xué),三妹小華開學(xué)上高二,成績也還不錯(cuò),班級前幾名。
只有老四李為軍,就要上小學(xué)五年級了,雖然也很聰明但年紀(jì)小加上貪玩調(diào)皮也不怎么愛學(xué)習(xí),成績不大好,經(jīng)常班級倒數(shù)。讓父母雖然頭疼不已。但卻一直偏愛他,舍不得打罵。
說起父母為什么偏愛李為軍,除了四兄妹中排行老四,是家中老幺,父母愛幼子外,還是和李為軍的身世說起。
李為民父親這一輩,有兄弟兩人,李默文和李默武。相隔4歲,兄弟倆小時(shí)候,家境還是比較優(yōu)越的,李為民祖父年輕時(shí)上過私塾,念過新式學(xué)堂,后來成了教書先生,那時(shí)教師收入很高,所以兄弟兩人都能有錢讀書。
然而天有不測風(fēng)云,李為民父親念中學(xué)時(shí),恰逢時(shí)局動(dòng)蕩,加之祖父重病早逝,家里一下沒了收入,作為長子,家庭重?fù)?dān)一下落到了父親身上。所以只能中途輟學(xué),開始擔(dān)任養(yǎng)家重任,為此吃了不少苦頭,拉過洋車,進(jìn)店學(xué)過手藝,最后在工廠從學(xué)徒做起,一直到今天成為車間主任。
而叔叔李默武從小成績就好,思想也更激進(jìn)新潮,年輕人血?dú)夥絼?,看不慣小日本的殘酷統(tǒng)治。中學(xué)以后就成為組織外圍積極分子,后來組織被小日本破壞,為躲避追捕,在組織負(fù)責(zé)人的安排下,和其他同志一起轉(zhuǎn)移到晉察冀邊區(qū),參加了八路,一直到了北平解放,兄弟二人才又重逢。
后來新中國成立前夕轉(zhuǎn)了業(yè)成了家,新政權(quán)建立后,西南等邊遠(yuǎn)的新解放地區(qū)缺少干部,又被組織安排南下,在廣西某縣當(dāng)副縣長,李為軍就是那時(shí)出生的。
小軍剛出生七八個(gè)月后不久,當(dāng)時(shí)廣西、貴州,四川等省遍地匪患,即有有土匪,又有禿子的散兵潰勇,他們占山據(jù)險(xiǎn),敵視新政權(quán),不斷殘害組織干部和人民群眾。
一次一大伙有近千土匪潛入縣城襲擊縣政府和各機(jī)關(guān)單位。殺害干部群眾,李默武指揮人員奮勇抵抗,最終寡不敵眾,李默武夫妻二人雙雙犧牲!不滿一歲的李為軍因在保育院中得以幸存下來。
事后,組織追贈(zèng)李默武夫妻二人為烈士,李默文得知夫妻二人犧牲后,悲痛欲絕,含淚將李為軍帶回BJ,接到自己身邊撫養(yǎng)。從此李默文夫妻二人將小軍視如己出,特別偏愛!
李為軍的身世只有自家人和組織知道,大院的鄰居們都是后搬進(jìn)來的,所以就根本不知曉了。
組織上還是很照顧烈士遺孤的,李為軍每月都有15塊錢的撫恤金,一直發(fā)到十八周歲,節(jié)日時(shí)還有慰問品。成年后入學(xué)、參軍、招工也都優(yōu)先考慮…
晚上,一家人一起吃晚飯,晚飯較平常豐盛,辣椒炒豆肉絲,鹽水花生,炒土蛋絲,拍黃瓜,蒸的二合面饅頭,李為民陪著李默文喝酒。一家人倒也其樂融融!
飯后,老傳統(tǒng),出門到胡同口大樹下納涼,躲避夏日陽光灼燒的街坊鄰居都出來動(dòng)了,三五成群,聚在一起,小孩子則在人群中亂竄,跑來跑去。
大人們有的相互間東扯西拉,張家長,李家短,都是些當(dāng)日白天發(fā)生的“新聞”。要是遇上哪個(gè)講到有趣的事情,便會(huì)從相隔了幾家的遠(yuǎn)處傳過來喊話:“哎,大點(diǎn)聲啊,聽不很清楚哩!”于是,這個(gè)人清下嗓子,得意地用整條街都聽得見的高音繼續(xù)他的話題。
眾人看到李為民一家,紛紛打招呼,李為民也給各位鄰居問好打招呼遞煙,各位大叔大媽又紛紛詢問李為民的情況,得知李為民既將分配要到紅星軋鋼廠上班,工資50塊,還是干部身份,一時(shí)間贊嘆聲,喧鬧聲一片!有稱贊李為民有出息的,還有大媽嬸嬸們爭著給李為民介紹對象的,搞的李為民很無語…
夜晚,李為民躺在床上,想著明天要早點(diǎn)去軋鋼廠報(bào)到,所以早早就睡著了…