第37章 臘肉準(zhǔn)備工作
今天陌塵帶回來的是哼哼獸,她最近已經(jīng)在開始準(zhǔn)備做臘肉了,所以這間小房子,就是她用來熏臘肉的地方。
“大家地窖的紅薯比較多,狩獵回來的肉,大部分都已經(jīng)送到半山腰上的儲(chǔ)食洞了?!?p> 豐季看似有五個(gè)月,但每天都過的很快,就像她成祭司的這一個(gè)月,眨眼即逝,陌塵每每看著她疲憊的樣子,都不敢鬧她。
“現(xiàn)在部落里,鹽的儲(chǔ)備量很多,足夠支撐我們腌肉,就先拿我們自家的做做實(shí)驗(yàn),成功了就叫族長過來看看。”
云梔不像剛來時(shí)那樣,現(xiàn)在的她,就算沒有陌塵在身邊,她也能輕松的和部落里的人對話。
“好,那我們現(xiàn)在就開始嗎?”分割好的哼哼獸,整齊的掛在屋子里,地上擺了木盆接著血水,以免弄臟地板。
云梔點(diǎn)點(diǎn)頭,讓陌塵去搬兩個(gè)最大號(hào)的木盆,把陌塵辛苦掛好的哼哼獸肉又給取了下來。
從屋里拿出一堆的瓶瓶罐罐,是她沒事的時(shí)候做的,裝的是花椒粉辣椒粉什么的。
將粉末按比例配置好,放鹽混合好,接下來就是給哼哼獸肉來個(gè)按摩,讓哼哼獸肉更入味。
“好香的味道。”陌塵嗅著手上,看上去不太好看的顏色,詮釋著不好看卻香這句話。
“嘿嘿嘿,香吧,等熏制完成,吃起來會(huì)更香,要是有大米飯配著,那才叫絕呢?!?p> 云梔滿臉的得意,只不過她做的花椒粉和辣椒粉不多,可能供給不了整個(gè)部落的龐大用量。
倒是可以把方法交給他們,等以后再做成帶香味的,現(xiàn)在就將就著用鹽吧。
“大米飯?那是什么?”陌塵好奇寶寶的樣子,很大程度上取悅到云梔,而不自知。
“稻子做成的食物,飽腹感很強(qiáng),果實(shí)像一簇簇的小穗子,成熟后是金燦燦的,不過,這里連花椒和八角都跟我那邊不太一樣,所以我不確定稻子是不是也不一樣。”
她還得多去森林里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),現(xiàn)在有陌塵當(dāng)保鏢,還有族長給她的幾個(gè)保鏢,她去森林就跟逛自家后花園一樣,當(dāng)然,只限于在落月森林外圍。
陌塵默默記住云梔說的話,他記得孔雀族就有云梔說的這種東西,那是鳥族獸人的食物,是他們最喜歡的,不知道是不是云梔說的稻子。
“等交換會(huì)的時(shí)候,咱們看看能不能找到,說不定會(huì)有意外驚喜?!苯粨Q會(huì)地點(diǎn)在飛獅族,就在落月森林的另一邊。
飛獅和翼虎是最大的兩個(gè)部落,每年的交換會(huì)都是他們兩個(gè)部落輪流著來。
周圍的中小型部落都依附他們,每到交換會(huì)時(shí),各個(gè)部落就會(huì)帶上自己部落特有的東西,與別的部落進(jìn)行交換。
希澤部落算是離他們最遠(yuǎn)的一個(gè)部落,或許是因?yàn)橄刹柯涫樟舻娜耍际潜凰麄兯訔壍膹U物獸人,所以希澤部落的東西,在交換會(huì)上受盡其他部落的白眼。
“那我可得好好瞧瞧,我運(yùn)氣這么好,說不定還真有意外驚喜呢。”她來了這里以后,運(yùn)氣確實(shí)比以前好多了,這不是假話。
忙活大半天,總算是把今天的哼哼獸肉全都給腌制好了,她做了三分之一的辣味臘肉,剩下三分之二勉強(qiáng)就算五香味吧。
重新掛進(jìn)屋里,等水分風(fēng)干之后,就能著手熏制,做成功了就可以讓部落開始大批量的制作,寒季就不用只啃紅薯了。
“趁著時(shí)間還早,寶貝老公再帶我去部落周圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧?!彼F(xiàn)在主要做兩件事,做臘肉和陶罐。
臘肉準(zhǔn)備工作進(jìn)行中,她也要開始找適合做陶罐的泥土,還有修窯來進(jìn)行燒制。
“遵命,寶貝老婆!”跟著云梔混久了,陌塵的性格也變了許多,唯一不變的,就是一如既往的對云梔好,愛著云梔。
坐在陌塵有力的臂膀上,這已經(jīng)成了她出門的標(biāo)配,盡管她告訴陌塵,她現(xiàn)在有那個(gè)體力自己走,可陌塵充耳不聞,依舊抱著她。
“云梔祭司又帶著伴侶出門??!”幾個(gè)嬸嬸挎著小籃子,里面裝著簡單的迷你版小鋤頭,應(yīng)該是要去地里除草。
雌性們不可能像雄性那樣用爪子刨地,而且變成獸形太大,很容易踩壞糧食,云梔就給他們做的簡單石鋤,用著還都順手,“嗯吶,出去看看,碰碰運(yùn)氣,萬一碰到什么能吃的呢!”
“云梔祭司不要太累了,現(xiàn)在部落的食物已經(jīng)夠多了,不夠也有地里種的那些。”嬸嬸們心疼的看著云梔,現(xiàn)在云梔的身高竄到一米七,奈何她還是那么瘦。
“食物誰會(huì)嫌多啊,嬸嬸們要注意休息,可別累著了。”她有陌塵在,重活都是陌塵在干,他比自己要辛苦得多。
“好,都聽云梔祭司,那我們就不打擾云梔祭司出門了,地里還要除草呢!”幾人純樸的笑容,特別有感染力,云梔被她們所感染,會(huì)心一笑。
“好,嬸嬸們?nèi)ッΠ?!”揮手告別幾位忙碌的嬸嬸,夫妻倆只繞著部落的河邊走,不知道能不能找到適合的泥土。
想要做出陶罐,要找粘土來制作,最重要的是火候,她就算專門去學(xué)過,也不一定能保證成功率。
繞著河灣的地方走了一遍,她記得有說過河灣處比較容易找到,看著清澈的河水,水底的沙石都清晰可見。
伸手刨了刨沙石,粘土都藏在下面,或許她挖一挖就能找到,不管三七二十一,蹲在河邊就動(dòng)手挖起來。
陌塵的手比她大,力氣也比她大,挖的很快,“等等,陌塵把你手邊那一坨泥巴給我。”好像就是要找的目標(biāo)土壤。
試著泥巴的可塑性,好像藏在地底下的粘土,不怎么耐燒,但有總比沒有好,自己掌握了陶罐的做法,就算是用一個(gè)壞一個(gè),也能自己給補(bǔ)上新的。
“太好了,有了這個(gè)土,我們就能做出陶罐?!笨戳丝次恢?,在部落木柵欄之內(nèi),他們完全可以把窯修在這里,再建幾間石屋在這邊,能隨時(shí)看顧火候。
“那我們現(xiàn)在回部落找族長商量,看看該怎么安排?”看著云梔眼里的亮光,可見云梔是喜歡做陶罐的,怪不得老是念叨陶罐。