見姜小虎領(lǐng)著姚氏過來了，趙四娘這才開口道：“既然大家都到齊了，現(xiàn)在我就來說說今天鋪?zhàn)拥臓I(yíng)業(yè)情況。今天一共入賬五兩二百六十三文錢，扣掉成本二百八十文錢，也就是說凈賺了四兩九百八十七文錢！”
雖然大家早就知道因?yàn)槲鍍少p錢的緣故，今兒賺的錢絕對(duì)很可觀，可當(dāng)聽到趙四娘報(bào)出凈賺近五兩時(shí)，大家還是忍不住歡呼出聲。
“不僅如此，咱家自制的番薯粉也賣掉了二十斤，每斤三文錢，得了六十文錢?！壁w永忠補(bǔ)充道。
趙四娘一聽，暗叫不妙：我的親爹呀！你沒事兒提什么番薯粉呀？
“這番薯吃又吃不完，賣又賣不出去，眼看放在地窖里就要壞掉了，沒成想打成粉居然能賺錢，可以說是無本買賣呀！”楊氏一臉喜悅道。
“原本弄這番薯粉是打算做番薯面條的，誰知道單賣也能賣出錢呢！”姜氏也喜道。
“提起這番薯面條……”
趙四娘一直盯著趙三娘，一見她開口說到“番薯面條”四個(gè)字，忙接口道：“這番薯面條早一天做晚一天做也不打緊，只要把番薯粉保存好，哪怕過幾個(gè)月做也成呢！倒是這番薯可等不得了，多在地窖里放上一天壞的就會(huì)多一些。我看咱們這幾天先把別的活兒放下，抓緊時(shí)間打粉吧！”
“嗯，這事兒確實(shí)拖不得，是得抓緊干！早一天打成粉，早一天安心吶！”楊氏第一個(gè)點(diǎn)頭表示贊同，姜氏姐妹也跟著附和。
聽到贊同聲，趙四娘忙邀功道：“為了讓家里早日把番薯粉給打出來，我今兒還特地去訂了兩個(gè)瓦缸。這下咱們就不愁家里的缸不夠用啦！”
見到大家紛紛表揚(yáng)趙四娘考慮全面，趙三娘撇了撇嘴，心想：明明是妹妹在外面亂逛耽誤了回家做番薯面條，生怕我說她，就扯到打番薯粉上?，F(xiàn)在倒好，她不但沒有過還有功了。
趙四娘見趙三娘一臉不服氣，決定惡人先告狀，說道：“二姐，聽說今天賣出去的番薯粉大部分是由你過濾的？”
趙三娘一怔，隨即點(diǎn)頭，問道：“這又怎么啦？”
“過濾得不夠細(xì)致……”
“你要說話！為了過濾番薯漿，我特地找了個(gè)篩眼最細(xì)的篩子前前后后過濾了三遍，這還叫不夠細(xì)致？那啥叫細(xì)致？”趙四娘還沒說完，就被趙三娘不客氣地打斷了。
趙四娘摸了摸下巴，強(qiáng)自鎮(zhèn)定道：“那就是過濾好的番薯漿浸在水缸里的時(shí)間不夠長(zhǎng)。我就說嘛，怎么才兩三天的功夫番薯粉就制出來了？這也太快了！二姐，當(dāng)初我可是教過你怎么辨別番薯漿浸沒浸好的，你真的有照做嗎？”
“這……”趙三娘性子有點(diǎn)兒急，為了早日做出番薯面條，就沒完全按照趙四娘教的步驟來，攛掇著她娘和小姨在中間縮減幾個(gè)環(huán)節(jié)。
趙四娘眼睛一亮，心下暗喜，接著一本正經(jīng)地教訓(xùn)道：“雖說在幽州這番薯粉咱家還是頭一份兒，可它的制法并不難，加上今天我還把這制法告訴了酒樓的掌柜，相信不久以后別家也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)做出來。都說“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”，這一比較下來，恐怕人家就會(huì)知道咱家的番薯粉是偷工減料做出來的。二姐，你是不知道，咱家做出來的番薯粉無論是色澤還是香味，都?jí)虿簧衔規(guī)煾附o我瞧過的樣品呢！”
其實(shí)趙四娘時(shí)不時(shí)會(huì)去看看番薯粉的制作進(jìn)程，早就知道趙三娘她們沒有完全照著自己教的來。她心里也不以為意，畢竟以后當(dāng)做粗糧賤賣的東西不值得做得多么精細(xì)，因此她也就睜一只眼閉一只眼，都懶得去指正。而這會(huì)兒她忽然假模假樣地提出來，完全是在故意找茬。
“月娥呀，這就是你們做得不對(duì)了！一件事，要么不做，要做就要做好！哪能心存僥幸，覺得能糊弄就糊弄過去呢？偷工減料這可不是咱家的品格！”姜老爺子厲聲斥責(zé)道。
姜氏、姜月娥和趙三娘都被說得抬不起頭來，紛紛低頭認(rèn)錯(cuò)，表示以后再不敢犯。
趙四娘原本只是想借機(jī)擺脫窘境，沒想到她外公居然把這件小事兒看得這么嚴(yán)重，會(huì)這么嚴(yán)厲地教訓(xùn)趙三娘她們，登時(shí)覺得心里很過意不去，忙替她們解圍道：“這也不能全怪我娘她們，她們也是為了鋪?zhàn)永锏纳?，才?huì)這么趕的！說起來今兒咱們能賺到一百兩的方子錢，全靠我娘她們趕制出了番薯粉呢！要是再晚兩天，咱家的丸子哪能碰巧給鎮(zhèn)上的貴客嘗到，酒樓的掌柜又哪會(huì)那么爽快就給出了一百兩的高價(jià)？估計(jì)拖到那時(shí)候，人家掌柜肯不肯掏錢買方子還二說呢！”
楊氏聽了，拍手笑道：“這也算是歪打正著了！老頭子，你就別怪她們啦！”
姜老爺子臉色這才稍稍緩和些，正色道：“這事兒暫且不提。提起這一百兩銀子，永忠，這錢還是你拿著，我不能收！”
姜老爺子一面說，一面從懷里取出那張女兒女婿硬塞給他的銀票，遞給趙永忠。
“岳父，不是說好把這錢做本錢的嗎？您給我做啥？”趙永忠連忙推辭，堅(jiān)決不肯收下。
姜老爺子搖搖頭，說道：“本錢的話，有那五兩銀子就夠了！這一百兩是四娘賣方子得來的，理所應(yīng)當(dāng)歸你們家所有。你們剛從家里分出來，不是只分到了四畝地嗎？還是用這錢再去置些地吧！還有雖說你們也分到間屋子，可孩子們大了，一間屋子根本不夠用，還得再蓋兩間才行。正好有這錢，就去蓋個(gè)青磚大屋吧！”
趙永忠一家人面面相覷，心里都道：哪兒來的一間屋子？那不過是騙你們二老的！還加蓋呢，在趙家村他們連個(gè)蓋房子的地方都沒有。
趙四娘知道私房錢無望，一下午都在尋思著怎么把這錢用得既合自己心意，又不會(huì)被大家反對(duì)。盤算了半天，還是覺得用來在姜家灘蓋房子最好。
于是趙四娘先是一語道出實(shí)情：“外公，實(shí)話告訴您吧！咱家在趙家村已經(jīng)沒房子可住了?！?p>