第34章 陸沉魚要入股
燒烤肯定是要一起賣酒水的。
如果讓客人自己動手，味道會大打折扣，楚浩家的烤肉講究的就是個火候，也只有楚浩這位老板能把握。
而且讓老板親自烤肉，客人就能騰出手來，專心喝酒聊天，味道也能得到保證。
楚浩心里早就盤算過開店的事。
如果是簡裝的話，價格也就是幾百塊一平，但如果要裝好，環(huán)境好好打造一番，那肯定就是上千塊一平。
楚浩現(xiàn)在很忙，也不可能清包、半包裝修，只能全包給裝修公司來做。
多花點(diǎn)錢倒是無所謂，但真要裝下來，200平的面積，就算一平1000塊，都要20w。
倒是可以去銀行貸裝修貸款。
十幾二十萬的貸款，問題不大，按揭慢慢還。
楚浩對開店還是很有自信的，在系統(tǒng)的幫助下如果都能做倒閉，那也只能算是楚浩自己廢物。
而且開店流水也會大漲。
收入也會有所提高，至少比戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢出攤擔(dān)心這擔(dān)心那要安全許多。
剩下的就是手續(xù)了，健康證、食品衛(wèi)生許可、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等等……
反正裝修這段時間，慢慢著手過手續(xù)，按部就班的辦好就行。
“裝修以實(shí)用耐用為主，加點(diǎn)特色我覺得就很好了，只要比這條街其他家，有一些差異化的東西，就算是領(lǐng)先了一小步，充電寶，WIFI這些都是屬于服務(wù)的一部分，而且夏天是燒烤旺季，一臺質(zhì)量好的中央空調(diào)是很有必要裝的，就是不知道這里晚上方不方便出攤子……”
陸沉魚一愣：“都有店了，還出攤子？”
楚浩笑道：“就像大排檔一樣，擼串就是接地氣，這個是不分地域的，再說如果店里太過火爆位置都坐滿了，當(dāng)然只能坐在外面啦，到了夏天晚上，吹著晚風(fēng)在街邊擼串喝酒，豈不美哉？”
陸沉魚憋著笑，翻了個白眼，“做夢！那萬一生意沒你想象的那么好又怎么辦？”
說話間，她挽著楚浩的動作變得越發(fā)自然，身上的清新香氣也撲鼻而來，令楚浩心曠神怡。
這讓楚浩心里生出許多談性，便說道：“想要生意好，最重要的一點(diǎn)，當(dāng)然是重復(fù)消費(fèi)，復(fù)購率是核心，只要能保證穩(wěn)定復(fù)購率，那么店鋪就能夠安穩(wěn)的生存下來，有一群固定的老粉養(yǎng)著店，就不可能倒閉?！?p> 陸沉魚想了想：“嗯……你的意思是，做一些類似優(yōu)惠券、現(xiàn)金抵用劵之類的營銷手法用來吸引客人？”
楚浩擺擺手，笑道：“那也太老土了，這年頭還做什么優(yōu)惠券??！沒啥用的。”
陸沉魚臉一紅，小手錘了捶楚浩的胳膊，“我又不懂這些，你快點(diǎn)說！”
楚浩義正言辭：“這是商業(yè)機(jī)密，不可外泄！等我開業(yè)你就知道了。”
其實(shí)方法楚浩是有的，但不是他想出來的，而是以前老爸還在時，家里燒烤店的營銷手段之一，楚浩當(dāng)時雖然還小，但也問過老爸，得到了他的解答。
所謂復(fù)購率是核心這個觀念，也是他從老爸身邊學(xué)到的心得。
餐飲店做的也是圈子，只要有一群固定的食客和粉絲，人數(shù)不需要太多，就能把小店養(yǎng)的非常滋潤。
畢竟，你的店鋪不能搬走，受眾面積就固定在附近的住戶周圍，不拉攏好他們，那是當(dāng)然不行的。
現(xiàn)在已經(jīng)不是一代養(yǎng)三鋪的時代了，鋪面如果做不好，那三代養(yǎng)一鋪都有可能。
如果新店也用以前老爸用過的手段，楚浩其實(shí)也不知道還管不管用，但至少比優(yōu)惠券這種要有效許多。
陸沉魚聞言，眼珠子一轉(zhuǎn)，“楚浩，你讓我入股吧?！?p> 楚浩：……
“裝修錢不算是我借你的，只算是我的入股資金，店鋪全部交給你做，我只負(fù)責(zé)躺著收錢，好不好？”
躺著收錢……
這話怎么聽怎么別扭。
尤其是當(dāng)陸沉魚用懇求的眼神水靈靈張望著自己的時候……
不過生意歸生意，楚浩還是清醒過來，問道：“那你打算拿多少錢，入多少股？”
陸沉魚沉吟起來。
其實(shí)她是深入接觸過楚浩家燒烤小攤兒的。
生意那真是非常非常的好。
現(xiàn)在的固定粉絲，便是山城大學(xué)里那幾百個大學(xué)生，vx群每天都在加新人，大學(xué)生也會叫自己的好兄弟好閨蜜一起擼串，導(dǎo)致群體逐漸擴(kuò)大，而楚浩家的烤肉味道又非常有優(yōu)勢，光是每天出個小攤兒，怕是日流水就不會低于1w。
而北街，就在山大A區(qū)的校門口，距離不超過1000米，周圍又是人流量最大的地方，開店后，用楚浩原本的優(yōu)勢繼續(xù)掌握主動權(quán)，擴(kuò)大生意，說實(shí)話，有大學(xué)生們天天去捧場，陸沉魚都不知道要怎么輸。
除非有一天楚浩的烤肉不好吃了，那就另說。
但偏偏，陸沉魚是吃過的。
那個味道，她這幾天晚上睡覺的時候，都會想著想著就流口水，讓她輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠，很難做得不好吃。
“要不就……20w，拿2%就行。”
想借裝修錢入股也不是不行的，如果生意長期火爆，這是穩(wěn)賺不賠的買賣，陸沉魚又幫了自己幾次大忙，她想入股的請求，就算楚浩想拒絕，也沒有理由。
況且，2%并不多，而楚浩的目標(biāo)，又僅僅只是開一間小小的燒烤店嗎？
請把格局放大一點(diǎn)……
想到此處，楚浩點(diǎn)了點(diǎn)頭，“可以，等裝修好了，咱倆簽合同。”
陸沉魚很開心，重重點(diǎn)頭道：“嗯！”
之后，兩人在鋪面里商量了一下裝修的方案，哪里是進(jìn)餐區(qū)，哪里是廚房，還有抽油煙管怎么掛，墻面、地板要什么材料，總之要在結(jié)實(shí)耐用的同時，也要有不一樣的風(fēng)格。
大學(xué)城年輕人居多，倒是可以搞的潮一點(diǎn)。
陸沉魚拍著胸脯說裝修方案她來搞定，楚浩不用事畢親為，只需要每隔段時間過來檢查就行。
既然要入股，那么做事當(dāng)然也要上心，陸沉魚也還是第一次參與別人的創(chuàng)業(yè)，她知道自己能做的事不多，于是表現(xiàn)的很認(rèn)真。
“走吧，裝修公司明天再找，咱們先吃飯，下午還要忙著出攤的準(zhǔn)備工作。”
走出店外，鎖上門，便回到了停在路邊的車上，楚浩自然而然的上了駕駛座，帶著陸沉魚開往家附近的那家蒼蠅館子。