【第002章】 農(nóng)家牙祭
從大學(xué)到工作，多年來(lái)，韓玉從來(lái)沒(méi)有睡的這么香過(guò)。
“小玉，快起來(lái)啦，爹割肉回來(lái)了，等會(huì)兒打牙祭，你要是不起來(lái)，下次就不知道猴年馬月了。”
看到韓子明拎著拳頭大的一疙瘩肉回來(lái)，韓冬興奮得小臉通紅，小腿奔到屋里，搖晃著韓玉嚷道。
盡管對(duì)肉食不太感興趣，但韓玉還是被韓冬感染，從床上蹦下來(lái)，穿好鞋子，出來(lái)看看，這農(nóng)家所謂的打牙祭到底是什么個(gè)情況。
韓俊看到韓玉屁顛屁顛跑出來(lái)，憨厚一笑，手放在她的頭上，說(shuō)道：“一說(shuō)打牙祭，誰(shuí)都沒(méi)你跑得快?！?p> 前世，她還在母親肚子里的時(shí)候，便被那個(gè)男人拋棄了。
母親雖然還年輕漂亮，并沒(méi)有嫁人，一邊辛苦工作，還一手把她帶她，給她提供最好的條件，食宿不差，自然少不得各種肉。后來(lái)大了，特別是大學(xué)畢業(yè)參加工作，為了保持身材，她吃的很清淡，最多也就吃些脂肪較少的牛肉。
盡管重生在一個(gè)還不清楚什么時(shí)代的地方，但她對(duì)肉還是沒(méi)什么大的訴求。
讓他這么積極蹦出來(lái)的動(dòng)力，是想好好看看這個(gè)時(shí)代的農(nóng)村生活，所謂的打牙祭是怎么舉行的。
封建社會(huì)中，不論哪個(gè)朝代，一旦牽扯到“祭”，都是非常重大的事情。
風(fēng)調(diào)雨順、天旱不雨，要祭蒼天；驅(qū)邪鎮(zhèn)宅，保家護(hù)院，要祭門(mén)神；五谷豐登，糧倉(cāng)干癟，要祭糧神……每年十二月二十三，祭老灶神；甚至吃個(gè)肉，都要焚香秉燭，拜天地祖宗，請(qǐng)?jiān)钌駚?lái)吃上幾口，保佑家人平安祥和，不生病。
林氏滿(mǎn)臉慈祥笑意，對(duì)三個(gè)小家伙，說(shuō)道：“大娃子，看好弟弟妹妹，不要亂說(shuō)話(huà)，別亂動(dòng)，老老實(shí)實(shí)看著就好?！?p> 韓子明一臉嚴(yán)肅，回頭看了一眼，那眼神就好似在警告：誰(shuí)要是敢在這節(jié)骨眼上搗蛋，驚了天地先人，看我不打斷他的腿！
從古自今，嚴(yán)父和慈母，這是一般家庭的標(biāo)配。
前世沒(méi)有父親的韓玉，看到韓子明的眼神，還是不由得微微哆嗦了一下。
另外兩個(gè)小家伙，也都板著臉，一動(dòng)不動(dòng)站著一旁，表情凝重地看著爹娘忙活。
先是灶屋里，林氏把那一塊肉在家里最大的地鍋里，煮了好一會(huì)兒，直到用筷子挑了一下，確認(rèn)爛熟了。
韓子明端了個(gè)很破舊的托板，放在灶臺(tái)上，又拿了個(gè)家里唯一一個(gè)沒(méi)有豁口的瓷碗，放在托板上，一雙筷子捅進(jìn)肉里，挑進(jìn)碗中。那塊肉在碗里躺著，韓子明又取了一雙筷子，豎直地插進(jìn)肉中。
韓冬和韓俊兩人使勁大口呼吸，特別是韓冬，一直咕嘟咕嘟吞咽著口水。
韓玉手剛剛捂在嘴上，還沒(méi)笑出來(lái)，被韓俊拉了拉袖口，她連忙忍住笑意，裝模作樣站著。
林氏剛才就去堂屋里，弄好了幾沓紙，里面加上紙錢(qián)，都碾得跟扇子一樣，放在籃子里，跟在韓子明背后。
韓子明端著托板，先是到了院子里，往地上一放，轉(zhuǎn)身從林氏手中籃子里拿了一沓紙，吹了火折子燃著，“撲通”跪下去，一臉虔誠(chéng)地磕了三個(gè)響頭，嘴里還不停說(shuō)道：“老天爺，老地爺，保佑我韓家平平安安，日子越過(guò)越好，孩子長(zhǎng)大個(gè)個(gè)有出息。”
等紙燒完了，韓子明端好托板站起來(lái)，往堂屋里去，也是燒紙磕頭，給祖先的排位磕了頭，求了庇佑。
“你看，咱韓家的祖先們多高興！”
林氏看著往屋頂飄飛的紙灰，笑著說(shuō)道。
古代人燒紙的時(shí)候，紙灰飛的越高，就覺(jué)得被祭拜的對(duì)象越高興。
最后一站是灶屋里，韓子明把托板放在灶臺(tái)上，跪下去磕了三個(gè)頭，鏗鏘有力地說(shuō)道：“老灶爺在上，我韓家小女兒大病痊愈，是家里的大事，特意割了塊肉，打打牙祭，老灶爺先請(qǐng)品嘗。保佑我韓家人人無(wú)病無(wú)災(zāi)。趕明兒日子好過(guò)了點(diǎn)了，一定弄更多的貢品?！?p> “好了，孩子他娘，蒸幾個(gè)饃，燒點(diǎn)米茶，炒個(gè)雞蛋，把肉跟木耳炒了，準(zhǔn)備開(kāi)飯?！?p> 所有的程序，走到這里，算是結(jié)束了。韓子明站起來(lái)，正式宣布，隨后一下把韓玉抱起來(lái)，舉到頭上，“小玉，瞧你小臉臟的，來(lái)爹給你洗洗。”
韓玉小手在韓子明的額頭上摸了幾把，說(shuō)道：“爹，你腦袋上很多土。”
“土喇（la，俗語(yǔ)，就是土的意思）可是好東西，是咱鄉(xiāng)下人的寶。”
韓子明古銅色的皮膚，非常強(qiáng)壯，笑呵呵地說(shuō)罷，他來(lái)到井邊，放下韓玉，打了桶水，先給她洗洗手，洗洗臉，洗得白白凈凈，又把自個(gè)兒腦袋瓜上的土洗掉。
韓俊燒火，林氏在廚房里忙活了小半個(gè)時(shí)辰。
炒了一盤(pán)雞蛋青菜葉、把煮好的肉有切成片和木耳炒了一盤(pán)，五六個(gè)玉米面饅頭，熬了半鍋米茶。
堂屋里，一家五口圍成一桌，畢竟是古代鄉(xiāng)下，餐桌上沒(méi)什么規(guī)矩，自個(gè)兒想吃啥自己夾，吃飽算數(shù)。
令韓玉覺(jué)得稀奇的是這種叫做米茶的東西，還有玉米面饃饃。
端著看了喝了才知道，所謂米茶，就是弄大半鍋水，小半碗稻米，煮成的茶水，清單帶著甜味，很解渴。玉米面饃饃比較黏，很容易噎著，配碗米茶就成了黃金搭檔。
原來(lái)這杏花村所處的地方，稻米和小麥都適宜種植，稻米雖好，但產(chǎn)量不高，物以稀為貴，種子也跟著就貴了，只有那些有錢(qián)人家種的起吃得起。尋常人家都是種小麥，土地是自家的，不需要叫租子，但年年要向朝廷納糧，加上地方貪官污吏想方設(shè)法盤(pán)剝百姓，幾乎沒(méi)什么可剩余的糧食了。
俗話(huà)說(shuō)：上有政策，下有對(duì)策。
為了能夠填飽肚子，活下去，現(xiàn)在這杏花村家家戶(hù)戶(hù)，在自家田地里，大部分種小麥，專(zhuān)門(mén)撥出一塊地來(lái)種植玉米、大豆、紅薯等價(jià)錢(qián)低但產(chǎn)量高的作物。這樣一來(lái)，小麥納糧，玉米面、大豆面、紅薯面作為家里的口糧，也能存下來(lái)不少，能夠挨到來(lái)年收割。有時(shí)候手頭有余錢(qián)，還能買(mǎi)點(diǎn)稻米來(lái)，燒茶喝。
“小玉，想什么呢，快點(diǎn)吃，就數(shù)你最瘦，吃頭（土話(huà)：胃口）還這么賴(lài)?！?p> 韓子明夾了一塊肉，放在韓玉的米茶碗里，說(shuō)道，“以前見(jiàn)了肉跟餓狼似的，今兒個(gè)咋啦？”
“爹你真好。”
韓玉不由想起了前世的爹娘，一陣心酸，淚珠在眼眶里打轉(zhuǎn)。她抑制住眼淚，眨巴著眼睛，把這片肉夾進(jìn)嘴里，放下筷子，揉著小肚皮說(shuō)道，“哎呀，撐死我了?！?p> “大娃子，小娃子，你們倆慢點(diǎn)吃不行嗎，又沒(méi)人來(lái)?yè)專(zhuān)粋€(gè)兩個(gè)跟餓死鬼似的?！?p> 看到韓冬和韓俊兩人狼吞虎咽，噎得直翻白眼，林氏指著兩人說(shuō)教，隨后夾了幾筷子雞蛋在韓玉碗里，心疼說(shuō)道，“小玉，你這丫頭，現(xiàn)在長(zhǎng)身子呢，跟貓似的吃那么一點(diǎn)點(diǎn)，怎么行啊，來(lái)，再吃點(diǎn)。”
打牙祭在清苦的農(nóng)村里就是改善生活，越是不富裕的家庭，機(jī)會(huì)越少，也就這樣的日子有點(diǎn)油水，平日飯菜里見(jiàn)不得零星半點(diǎn)的油氣。
就說(shuō)韓俊，今年已經(jīng)八歲，但個(gè)頭瘦小，都比不上現(xiàn)代社會(huì)五六歲的孩子。
加上懂事，日子不好過(guò)的時(shí)候，吃的喝的都讓著弟弟妹妹，身子骨難免不行。
韓玉又把雞蛋夾到韓俊的碗里，說(shuō)道：“大哥你吃，我吃飽了，再吃肚子就撐得爆炸了?！?p> 韓冬看到后，嘟起小嘴嚷嚷：“小玉，你偏心，我也要。”
“你這死小子，見(jiàn)咋就咋！雞蛋離你最近，想要不會(huì)自己夾啊！還讓妹妹爬上桌子夾給你不成？”
說(shuō)著，韓子明在韓冬的腦袋瓜上不輕不重彈了一下。
韓冬嘴巴翹的更厲害，能掛個(gè)拖油瓶了，叫道：“這不一樣！”
韓子明揚(yáng)起手掌，嚇唬他，厲聲說(shuō)道：“這咋就不一樣了？！小玉夾的吃著更香是??！”
一看這架勢(shì)，韓冬嚇得一個(gè)哆嗦，立馬止了聲，低下頭，眨巴著眼，一副使勁擠眼淚想哭的樣子。
“好啦，好啦。別搗蛋了！讓小玉夾。”
林氏見(jiàn)狀，也是心疼小娃子，夾了一筷子雞蛋放在韓玉面前的碗里，說(shuō)道，“來(lái)，小玉，給你二哥夾過(guò)去?！?p> 韓玉一陣好笑，這韓冬，還給大哥爭(zhēng)風(fēng)吃醋，她把雞蛋夾到他碗里，說(shuō)道：“二哥，你吃?！?p> 韓冬破涕為笑，大口大口吃起來(lái)，好像之前啥事沒(méi)有發(fā)生過(guò)似的。
“我也吃飽了，這些也給你吃?！?p> 韓俊把碗里的雞蛋也夾到韓冬的碗里，笑著說(shuō)道。
別看韓冬才六歲，能吃能睡，身上的肉明顯多一些，個(gè)頭甚至有趕超大哥韓俊的趨勢(shì)。
一頓晚飯吃下來(lái)，讓韓玉感慨頗多，她并不抱怨別人穿越重生都是豪門(mén)大戶(hù)王爺世家的，自己重生在了一個(gè)朝代不詳?shù)泥l(xiāng)下小農(nóng)家里。讓她思緒良多的是，對(duì)這些面朝黃土背朝天的淳樸農(nóng)民的理解，以及要改變生活現(xiàn)狀的決心。
再怎么說(shuō)，她也是一個(gè)新時(shí)代的新新人類(lèi)，總不能連個(gè)家都撐不起來(lái)。
洗了碗筷，擦了灶臺(tái)和桌子，太陽(yáng)已經(jīng)沒(méi)入西山，紅霞也一點(diǎn)點(diǎn)褪去。
按照日出而作日入而息的生活習(xí)慣，關(guān)了大門(mén)，一家人也早早睡了。
聽(tīng)著韓冬和韓俊平穩(wěn)的呼吸聲，韓玉從床上跳下來(lái)，來(lái)到院子里，坐在凳子上，看著天上的月亮，梳理重生第一天的種種。
一切都是這么快，這么突然，讓她猝不及防，又不得不說(shuō)服坦然受之，并盡快適應(yīng)這里的生活。
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