第十六章 聾老太太交心
“大孫子，你這是做什么，怎么從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣式的紅肉。”
聾老太太兩眼之中就只有案板上的牛肉。
這時(shí)代，牛肉可是個(gè)稀罕的食物。
在華夏，吃牛肉的歷史只是在歷朝歷代的小說(shuō)中能見(jiàn)到。
大部分朝代，民眾都不能任意殺牛，只有病死或者自然死亡的牛才可以被端上餐桌。
聾老太太是從最艱難的日子里過(guò)來(lái)的，她肯定見(jiàn)過(guò)牛，但是卻沒(méi)有吃過(guò)。
林安國(guó)在聾老太太面前，沒(méi)什么可賣(mài)關(guān)子的，指著顏色鮮艷的神戶(hù)牛肉說(shuō)道。
“老太太，今晚我給您汆牛肉丸子，做一道牛肉丸子湯，剩下這燉著的牛肉是我的，您牙口不好還是吃丸子喝湯水吧?！?p> “牛肉？”聾老太太的雙眼明亮的像天上的星辰，精光閃閃，“大孫子，你告訴奶奶，這牛肉是從哪里來(lái)的，菜市場(chǎng)可買(mǎi)不到牛肉吧?！?p> 林安國(guó)放下手上的活兒，朝著聾老太太笑道。
“老太太，您就放心吃吧，不會(huì)有人找你麻煩的，這牛肉是我一學(xué)生的家長(zhǎng)送的。”
這時(shí)代沒(méi)什么送禮收禮的說(shuō)法。
林安國(guó)沒(méi)有職務(wù)，明說(shuō)學(xué)生家長(zhǎng)送點(diǎn)禮物啥的，不妨事。
“好好好，奶奶我今天又有口福咯?！?p> 聾老太太的開(kāi)心是發(fā)自心底的，同時(shí)也感染了林安國(guó)。
林安國(guó)樂(lè)呵呵的將老太太扶到座位上坐好，忙不迭的繼續(xù)跑去剁肉餡。
剁碎后的牛肉，跟蔥姜蒜末混合到一起，再加個(gè)雞蛋，用力攪拌，使這些餡料充滿(mǎn)粘性，便可以用煮沸的開(kāi)水煮丸子。
手掌一捏，肉餡從手掌虎口處被擠出來(lái)，用鐵勺一舀，肉丸便成形了。
一個(gè)個(gè)肉丸下鍋，林安時(shí)不時(shí)的將浮沫撇掉。
悶煮三十分鐘后，所有的牛肉丸子都浮在湯面上，這道菜便算是差不多了。
想著要讓老太太吃飽吃美。
林安還加了一把粉條進(jìn)去。
北方人可不就好這一口粉條么。
出鍋的時(shí)候，再加點(diǎn)鹽跟蔥段，這道牛肉丸子湯算是大功告成。
“老太太，你先吃著，我去準(zhǔn)備我自己的晚飯。”
老太太看著林安國(guó)端來(lái)的牛肉丸子湯，臉上樂(lè)開(kāi)了花，自己動(dòng)手用湯匙舀湯喝。
林安國(guó)攪拌肉餡的時(shí)候，沒(méi)有用太長(zhǎng)時(shí)間，所以丸子還是有些散，可這樣剛好讓牙口本就不是太好的聾老太太吃起來(lái)不費(fèi)勁。
紅燒牛肉在做牛肉丸子之前就放灶上面開(kāi)燉了。
林安國(guó)只是把紅燒牛肉盛出來(lái)，再撒點(diǎn)蔥花，給自己盛一碗米飯，便也坐在桌子邊開(kāi)始享用美食。
“大孫子。”聾老太太喝了口鮮湯，紅光滿(mǎn)面，看起來(lái)是吃美了。
“老太太，您有話(huà)就說(shuō)?！?p> 林安國(guó)一向沒(méi)多少顧及，一邊吃一邊說(shuō)，筷子跟嘴都沒(méi)停。
聾老太太是從戰(zhàn)爭(zhēng)年代走過(guò)來(lái)的人，開(kāi)明的很，更喜歡林安國(guó)這種不嬌柔做作的人。
“大孫子，奶奶想問(wèn)你一件事，你覺(jué)得過(guò)年的時(shí)候，奶奶在你這里過(guò)好不好？”
林安國(guó)一聽(tīng)，這不正是自己想要的么。
而且聾老太太滿(mǎn)臉帶著真誠(chéng)，也沒(méi)藏著掖著，話(huà)沒(méi)說(shuō)透，意思卻都到位了。
這是讓林安國(guó)給她養(yǎng)老送終呢。
并且打算以后都在林安國(guó)這里搭伙吃飯了。
“奶奶也不為難你，不愿意可以直說(shuō)，要是愿意的話(huà)，今后你找著媳婦兒了，奶奶的那間大房子就當(dāng)做你的婚房，奶奶搬到你這個(gè)小房子里來(lái)住?！?p> 聾老太太明白誰(shuí)是真的對(duì)她好，便想用真心來(lái)?yè)Q林安國(guó)的孝心。
林安國(guó)沒(méi)說(shuō)話(huà)，不是因?yàn)楠q豫，只是不想讓聾老太太覺(jué)得自己是為了她那套房子。
可這么一直不尷不尬的，也不是回事。
林安國(guó)突然心一橫，目光堅(jiān)定地回答道。
“老太太，您放心，以后有我一口吃的，就有您一口吃的，房子的事情等我找到媳婦兒再說(shuō)，我保證把您照顧的好好的，讓您以后給我?guī)Ш⒆觼?lái)還賬！”
聾老太太聽(tīng)林安國(guó)答應(yīng)了，笑的合不攏嘴，還伸手拿起拐杖在桌子下面打了林安國(guó)一下。
“你這個(gè)混賬東西，還想著讓奶奶給你帶孩子呢，你就是個(gè)孫子，你兒子那不是曾孫子么。”
林安國(guó)也不反駁，只是起身去米鍋中心舀出最軟和的一部分米飯，然后回到桌子旁端起裝有紅燒牛肉的盤(pán)子倒了大半盤(pán)子的湯汁淋在米飯上面。
“老太太，紅燒牛肉您吃不了，您就吃著湯汁兒拌飯，保證您以后天天有力氣打我，剛剛打我都不疼！”
湯汁拌飯遞到聾老太太面前，老太太頓時(shí)就不說(shuō)話(huà)了。
兩只手顫顫巍巍的捧著飯碗，這淚水便像連串的珍珠似的滴落下來(lái)。
多久了。
聾老太太已經(jīng)記不起是多少年前的事情了。
許多年前，也曾有人這么溫暖過(guò)她。
她曾給那些滿(mǎn)面笑容，充滿(mǎn)希望的孩子們做了鞋子。
“喲，您怎么還哭了呢。”林安國(guó)找不到紙巾，廁紙又太粗糙，只能是找了塊新布遞給老太太。
“老太太，可別哭了，好日子在后頭呢，哭壞了身子，影響了心情，都沒(méi)胃口吃這些好東西了?！?p> “噗嗤。”
老太太擦著眼淚，沒(méi)忍住，笑出了聲。
這是被林安國(guó)逗樂(lè)了。
“混賬東西，奶奶這是高興呢。”
高興？
高興就好。
人活這一世，能順心如意已經(jīng)是不枉費(fèi)在這世間走上一遭的機(jī)會(huì)。
林安國(guó)欣慰的笑著。
穿越來(lái)兩天了，直到這時(shí)候，林安國(guó)才把自己的真心掏出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)。
“老太太，快吃吧，湯涼了，就不好喝了，別給我剩飯，我可不是傻柱，天天剩一飯盒的菜送別人家里去。”
林安國(guó)這嘴皮子，越發(fā)的厲害了。
聾老太太哼哼唧唧的端起飯碗，品嘗著湯汁拌飯，還聰明的舀起兩個(gè)牛肉丸子放到碗里，用筷子將牛肉丸子攪碎，拌飯吃。
這下，肉吃到了，紅燒牛肉的味道也有了。
林安國(guó)這邊過(guò)的這么幸福，隔著幾十米外的另外一戶(hù)人家卻氣勢(shì)洶洶的直奔后院而來(lái)。
這一幕沒(méi)有出現(xiàn)在電視劇中，林安國(guó)不是預(yù)言師，沒(méi)有未卜先知的能力。
所以還樂(lè)呵呵的吃著肉，跟聾老太太聊著天呢。
根本沒(méi)想到麻煩這就找上門(mén)來(lái)了。