第68章 有沒有可能性
“兩位,真心建議你們品嘗一下飯店的五星套餐,保證能夠讓你們滿意。”
“可是價格方面實在是太貴,不在我們的預(yù)算范圍內(nèi)?!?p> 10分鐘過去,有兩位男生進(jìn)店吃飯。
一進(jìn)來,林南韻很積極上前為兩人做著介紹。
不過他們覺得價格太高,不愿意留下來吃飯,林南韻自然是想要挽留一下,于是繼續(xù)詳細(xì)的為兩人繼續(xù)介紹下去。
說來說去,還是在價格方面覺得太高。
是不愿意留下來品嘗的主要愿意之一。
林南韻笑了笑說:“兩位,你們看,我們飯店剛開業(yè)沒幾天,定這么高的價格肯定有原因,不是說隨隨便便定價,而且飯店廚師是我哥,他可是在不久前的美食大賽上獲得過第一名,你們難道不想要品嘗一下嗎?”
“美食大賽第一名?”
其中一名男生詢問道。
見他似乎有興趣,林南韻更來勁了。
掏出手機(jī),找到錦城市烹飪協(xié)會官網(wǎng),找到了這篇相關(guān)的文章,然后遞給兩人看。
如果是通過新聞搜索得到的可能不真實。
在官網(wǎng)界面感覺會更真實一些。
兩人在看見手機(jī)里面的信息后,微微點頭。
這一幕讓林南韻暗自竊喜,看樣子這兩人愿意留下來品嘗的可能性非常大。
繼續(xù)說道:“兩位帥哥,我可以保證味道會讓你們滿意,要不就嘗試一下?我看你們應(yīng)該是在附近上班,可以嘗試一下,萬一味道不好回去之后肯定會給其他人說,我們不會做不利己的事情?!?p> 不得不說的是林南韻說的很真誠。
讓人有一種很想要答應(yīng)下來的感覺。
“要不試試?”
這時候,右邊的男生開口說道。
這下子,林南韻更激動。
已經(jīng)在思考,打賭贏了之后讓林北洋做什么事情。
她也不希望兩人離開,不然的話等下一個人不知道還要多久,萬一那對小情侶過來怎么辦。
打賭可就輸了。
“對啊,帥哥要不就嘗試一下?”
說完這一句,林南韻沒有繼續(xù)說下去。
她知道,說到這份上,如果兩人還是不同意,那她也沒有辦法了。
而且,說的太多了反而會引起不滿,還是少說一些為好。
就看他的選擇怎么樣。
左邊的男生接著對旁邊人小聲說了兩句。
考慮片刻,他微微點頭。
最后左邊男生笑道:“不好意思,今天可能不行了,所以還是下次吧,下次有機(jī)會我們一定過來吃飯?!?p> 說完,兩人轉(zhuǎn)身離開了飯店。
看著他們遠(yuǎn)去的背影,林南韻有些失望。
眼看著要成功,誰知道最后還是沒有愿意留下來。
不知道他們到底有什么樣的顧忌和想法。
也沒有辦法去詢問了。
“怎么?他們不愿意品嘗嗎?”
“唉,還是覺得價格太貴的原因,本來右邊的男生說要留下來嘗試一下,但不知道后面又說了些什么,結(jié)果兩人就離開了?!?p> 聞言,林北洋笑道:“沒事兒,從昨天第一天開業(yè)到現(xiàn)在,進(jìn)入飯店的客人估摸著能有上百人,但是最后真正愿意留下來的人,可能也就是十分之一左右,相當(dāng)于進(jìn)來十個人最后只有一人愿意留下來吃飯,這樣的情況不是很正常嗎?就別灰心了,再說后面還有其他客人進(jìn)店,說不定就會來品嘗,另外那對小情侶還沒有過來,你的機(jī)會更大?!?p> 林北洋安慰道。
如果換做是沒有打賭前,一兩個客人的流失,林南韻不會覺得有什么。
和他一樣,已經(jīng)習(xí)慣這樣的局面。
可是有了這個賭注,每一個人進(jìn)入飯店的客人都有可能用餐,關(guān)乎著賭注的成功與失敗。
客人離開,沒有留下來品嘗,自然有些失望。
“哥,我沒事兒,只是沒有留住客人罷了,說不定后面的客人就會留下來?!?p> 話音剛落,接著又有客人進(jìn)店。
好巧不巧的是,還是兩個人。
看上去是一對中年夫妻。
看著這兩人林南韻提不起太大興趣,在她看來,這兩人愿意留下來品嘗的可能性非常渺茫。
因為價格和顧客人群定位的原因。
北洋飯店主要的客人年齡集中在20歲到35歲之間。
這個年齡段是在外面消費(fèi)的主要人群。
像是不到20歲太年輕,基本上還在上高中或者是大一,大二這樣的階段,要么就是很早出來輟學(xué)打工的人。
他們有一個共同點。
那就是沒有太多存款,消費(fèi)能力比較弱。
畢竟學(xué)生的主要來源是家里,一個月生活費(fèi)就那么多,花費(fèi)188元吃一頓飯可能性很小。
至于早早出來打工的人同樣如此。
另外超過35歲這個年齡,基本上就是結(jié)了婚的人。
他們吃飯大部分會選擇在家里做菜吃飯,除非是應(yīng)酬或者是有節(jié)假日,和朋友偶爾聚餐的時候才可能會出來吃飯。
這些人的選擇很多是路邊攤或者是大排檔,要么就是更好的飯店。
北洋飯店不提供酒水飲料,不是最佳選擇。
只有這個年齡段內(nèi)。
很多都是附近的上班族,或者是住在附近小區(qū)的上班族。
他們上班很少帶飯,或者是下班了回家很累不想要做飯吃,就會出來吃上幾頓飯。
從飯店外面來看,北洋飯店就是屬于普通川菜館,其實想要進(jìn)來的人很多。
只不過像是這一對夫婦,年齡估計在40歲以上,看樣子也就是今天有事情,所以才會出來吃一頓飯。
大概率不會選擇188元一份的套餐。
很有可能會轉(zhuǎn)身離開。
不過,只要有客人進(jìn)店,那么就有留下來品嘗的可能性。
林南韻還是一臉欣喜上去招待兩人,然后介紹飯店里面的套餐情況和價格。
“這么貴?”
介紹完,男人立馬吐槽道。
這樣的情況早就是見怪不怪,所以林南韻依然是微笑著給兩人解釋。
在聽完解釋后,并沒有像是剛才那樣大驚小怪。
認(rèn)真的聽著林南韻說下去。
看到這里,她有些興奮。
因為一般不愿意留下來吃飯,這時候大概率是會起身離開。
愿意繼續(xù)聽她說下去的人,大概率會留下來品嘗,這是這幾天時間以來累計的經(jīng)驗。
還是可以一眼看出來。
當(dāng)然,最后會不會留下來吃飯,還要看兩人的選擇。