在減肥這條路上，陳垚走了太多太多彎路、她試過(guò)七日瘦身湯，試過(guò)三天不吃飯只吃蘋果，試過(guò)一天斷食療法，試過(guò)不吃晚飯，試過(guò)節(jié)食……這些百害而無(wú)一益的做法，除了搞垮她的身體外，沒(méi)有起到任何作用。
她還試過(guò)連著三個(gè)月吃素，有一次回到家里實(shí)在忍不住就吃了很多肉，吃到嘴里的肉真香，吃到撐都停不下來(lái)，爸媽都以為是她們學(xué)校的伙食不好，把她齋到了?？僧?dāng)天陳垚就發(fā)起了“肉痧”。發(fā)肉痧原本只存在于貧窮年代，過(guò)去的人生活條件差，一年到頭只有過(guò)年那天有肉吃，平時(shí)消化慣了蔬菜的腸胃，一下沾了油葷，有的人就受不了，上吐下瀉，身體出現(xiàn)種種不適癥狀，而她便是這樣。
陳垚在暴飲暴食吃了很多肉之后，通常是餓上自己兩天以達(dá)到某種心理上的平衡。就這樣她在“過(guò)度節(jié)食→暴飲暴食→新一輪的節(jié)食→新一輪的暴飲暴食”中，無(wú)休止地循環(huán)，她的胃在這個(gè)過(guò)程中被嚴(yán)重摧殘。因?yàn)闇p肥，陳垚這輩子都沒(méi)覺(jué)得自己這么累。
就這樣，她掙扎了近一年，她生活的中心就是減肥，可現(xiàn)實(shí)卻是越減越肥，因?yàn)闇p肥的失敗，導(dǎo)致她覺(jué)得自己是個(gè)Loser，是個(gè)失敗者。她沒(méi)有心思學(xué)習(xí)，沒(méi)有心思發(fā)展興趣愛好，沒(méi)有心思提升自己，沒(méi)有心思和朋友好好相處，她活得一點(diǎn)都不快樂(lè)，每天都陰郁自閉、敏感自卑，絲毫感受不到身邊美好的事物。
直到有一天，她獨(dú)自走在校園。那是五月初的一天，正春暖花開的季節(jié)，學(xué)校的路邊種滿了樟樹。溫柔的風(fēng)吹著樟樹葉一片片飄落，空氣里彌漫著輕松和自由的氣息。那一刻，她感受到了季節(jié)的變化，這是一種久違的感覺(jué)，是她多年不曾感受到的感覺(jué)。原來(lái)，天地是這么美好，而她居然每天都不快樂(lè)。那一刻，她決定放過(guò)自己，無(wú)論自己多胖，她都不再責(zé)怪自己，而是全然地接納自己。
也就是從那一天開始，她的生活起了變化。
以前她為了減肥，規(guī)定自己這不許吃，那不許吃，還特意列出了一張清單，“不準(zhǔn)碰的十大食物”。可人吶，真是奇怪，越是禁止，就越是想吃。那張清單通常只堅(jiān)持不到幾天，就會(huì)被全盤否決。原因只是因?yàn)橛|碰碰了其中一條禁令，例如，不小心吃下一口油炸食品，索性就把所有不能吃的吃個(gè)遍。這是完美主義的誤區(qū)和陷阱，她太想讓自己做得好，以至于讓自己做得不好。
從放棄減肥那一天起，她開始回歸正常飲食，回歸到正常人的生活。好好吃一日三餐，想吃什么就吃，不要責(zé)怪自己嘴饞。
就那樣半年之后，她奇跡般地瘦了十五斤。期間沒(méi)有試過(guò)任何減肥方式，只是正常吃飯。慢慢地，她開始學(xué)習(xí)新事物，生活越來(lái)越趨于正軌，開始專心看書考證，開始和朋友好好相處。因?yàn)闇p肥，她耽誤了太多成長(zhǎng)，如今終于回歸正軌。
后來(lái)，陳垚在一次瀏覽網(wǎng)頁(yè)中，無(wú)意看到美國(guó)的“明尼蘇達(dá)饑餓實(shí)驗(yàn)”，這時(shí)她才意識(shí)到過(guò)度節(jié)食對(duì)一個(gè)人的摧殘是如此之大。
1944年，為了應(yīng)對(duì)二戰(zhàn)之后歐洲出現(xiàn)的食物匱乏問(wèn)題，美國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Ancel Keysa博士說(shuō)服美國(guó)國(guó)防部進(jìn)行人類歷史上第一次，也是僅有的一次試驗(yàn)——明尼蘇達(dá)饑餓試驗(yàn)（Minnesota Starvation Experiment），之所以類似試驗(yàn)不可能會(huì)有第二次，因?yàn)楹髞?lái)試驗(yàn)結(jié)果極為殘忍，嚴(yán)重違背人類倫理。Keys博士進(jìn)行的明尼蘇達(dá)饑餓試驗(yàn)饑餓其目的很明確，就是通過(guò)強(qiáng)制行為，觀察節(jié)食減肥的身體與心理變化。Keys博士在軍方支持下，以頗有情懷的“為了孩子們吃飽，我們來(lái)挨餓”為海報(bào)，招募了400名志愿者中，最終從中選擇了36名身體健康，意志頑強(qiáng)的年輕男性進(jìn)行為期一年的試驗(yàn)。
饑餓試驗(yàn)開始不久，所有志愿者都出現(xiàn)力量下降和精神萎靡的現(xiàn)象。志愿者們的反應(yīng)變遲鈍，警覺(jué)性降低，無(wú)法專注思考事情。而且試驗(yàn)人員通過(guò)測(cè)量發(fā)現(xiàn)志愿者的基礎(chǔ)代謝率平均降低了40%以上。
在情緒和性格方面，Keys博士已經(jīng)考慮到饑餓試驗(yàn)是對(duì)心理承受能力和意志的極大考驗(yàn)，所以在志愿者選拔方面非常嚴(yán)格，被選上的人心理狀態(tài)普遍好于普通人，但是試驗(yàn)中即使這些心理完全健康的人也開始出現(xiàn)心理問(wèn)題。多數(shù)志愿者在饑餓試驗(yàn)開始后不久就發(fā)生抑郁，有20%的人抑郁嚴(yán)重到影響日常生活的程度。有的人表現(xiàn)為劇烈情緒波動(dòng)，一時(shí)情緒高昂，突然心情跌到低谷，類似躁郁癥。志愿者開始變得敏感，容易暴怒。即使試驗(yàn)前心理試驗(yàn)評(píng)估為性格平和的人也開始有焦慮現(xiàn)象，表現(xiàn)為啃指甲、過(guò)量吸煙和暴躁。志愿者對(duì)所有事務(wù)喪失興趣，有些志愿者不再關(guān)注個(gè)人衛(wèi)生，這些原本精力旺盛的年輕人甚至不再談?wù)撔詯?，食物成了唯一話題。試驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)有的志愿者會(huì)拿著一張食物照片盯著看2個(gè)小時(shí)不動(dòng)，專注勁兒超過(guò)看色情照片。志愿者變得更不愿意與人交往，幽默感普遍消失，對(duì)性失去興趣。自慰，性幻想，性沖動(dòng)頻率降低。
他們用自己被饑餓摧殘的肉體告訴人們一個(gè)事實(shí)：長(zhǎng)期節(jié)食，每天一盤菜一碗湯，再維持一定量的運(yùn)動(dòng)和工作，你會(huì)貧血，瘋狂掉頭發(fā)，高度抑郁，最壞的結(jié)果是自殺。
一個(gè)志愿者的日記中寫到：實(shí)驗(yàn)前我愛上了一個(gè)女孩子，但是現(xiàn)在我們只是偶爾見面。和她交往真的很難，我好像對(duì)她沒(méi)了興趣。我們出去看電影，我唯一感興趣的就是看電影里的人吃東西。
看到這一點(diǎn)時(shí)，陳垚感觸很深，她也有過(guò)類似經(jīng)歷。節(jié)食那段時(shí)間，她對(duì)什么都沒(méi)興趣，唯一的興趣就是看別人吃東西，而且是目不轉(zhuǎn)睛的那種。和人在一張桌子上吃飯時(shí)，她也總是盯著桌上的食物，這些都是節(jié)食留下的后遺癥。
現(xiàn)在的她明白了，讓自己回歸正常狀態(tài)，既不過(guò)度饑餓，也不過(guò)飽，是自己走出肥胖，變得健康的唯一方式。以前，她錯(cuò)會(huì)了“控制飲食”的含義，控制是適量控制，而不是過(guò)度控制。
盡管陳垚沒(méi)有像以前一樣去刻意減肥，僅僅只是每天少吃一點(diǎn)，當(dāng)然一日三餐還是正常吃。就這樣一個(gè)學(xué)期后，她的體重又降回了那個(gè)暑假前的數(shù)字——100斤。對(duì)！整整一百斤，不多也不少。此后的半年，陳垚想過(guò)許多方式努力突破一百，希望減到九十六、九十七的樣子，但體重就是雷打不動(dòng)的一百斤，上下浮動(dòng)也只是在幾十克之間。她知道自己遇到了所謂的瓶頸期，但她想通了，她不強(qiáng)求，所以也就沒(méi)有任何心理負(fù)擔(dān)。這樣的豁達(dá)讓她走出自我否定的陰影，她不再因?yàn)槎喑粤艘豢陲埢蛞粔K糖而陷入無(wú)休止的自我打壓，而身上的肉也近乎神奇般地維持在三斤以內(nèi)浮動(dòng)。這要是擱以前，可不敢想，她一個(gè)星期可以胖十斤。
因?yàn)橐饽詈托膽B(tài)的轉(zhuǎn)變，陳垚驅(qū)散了心里的陰霾，獲得了一種守得云開見月明的喜悅，整個(gè)人都陽(yáng)光起來(lái)。她不再沉重，不再因?yàn)橥庠诜穸ㄗ约?，她全然地接受自己。并由此覺(jué)悟，凡事不必強(qiáng)求自己做得盡善盡美，允許自己不完美。只有自己心態(tài)好了，精神怡然自得，生活才不會(huì)空虛和慌張。
暑假陳垚老老實(shí)實(shí)在家待了兩個(gè)月，哪里都沒(méi)去玩。期間她想過(guò)去打暑假工掙點(diǎn)錢，但蓉嬸說(shuō)：“你現(xiàn)在月月有工資，不出去也沒(méi)什么?！标悎愐粫r(shí)間又沒(méi)找到合適的地方，只好作罷。每天不是吃飯，就是玩手機(jī)，剩下的就是睡覺(jué)。每天早上睡到十點(diǎn)鐘，蓉嫂都不說(shuō)什么，寶叔只說(shuō)一句“有空也起來(lái)鍛煉一下，去馬路上走走?！标悎惒唤锌芯幹坪蟮募彝サ匚痪褪遣灰粯?，這要是在以前，想都不敢想。以前八點(diǎn)鐘不起來(lái)，就要被罵，現(xiàn)在她媽生怕伺候不好她，每逢趕集都會(huì)買許多水果零食，尤其不會(huì)落下她喜歡吃的南瓜餅和肉松面包，連家務(wù)也不讓她干，就算懶也另眼相待，于是陳垚就在家里過(guò)上了養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。在那個(gè)暑假她吃了睡，睡了吃，因?yàn)闆](méi)有暴飲暴食，所以非但沒(méi)長(zhǎng)胖，反而還瘦了，同時(shí)也變黑了。
不知道為什么，住在村里的人都特別黑，膚色黑紅黑紅的。但凡去外面打工的，出去了都會(huì)變白。但凡打工回來(lái)的，即便是春節(jié)待上半個(gè)月，也會(huì)黑上好幾個(gè)度。村里人說(shuō)是山里的水的緣故，陳垚卻覺(jué)得水很無(wú)辜，從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)喝水能把人喝黑的，她認(rèn)為是地形的緣故。小村三面環(huán)山，太陽(yáng)的紫外線照進(jìn)山里，受到山地阻攔無(wú)法外散，全都聚集在一起。加上又面對(duì)一條河，紫外線經(jīng)過(guò)折射，又反射在山里，所以她們村的紫外線要比別的地方強(qiáng)，村里的人也就特別黑。那些漁民海民不都比其他地方的人黑嗎？當(dāng)然，這些都只是她的猜測(cè)。因?yàn)樗裏o(wú)論如何也接受不了，山里那甘甜的山泉水會(huì)是導(dǎo)致全村人變黑的罪魁禍?zhǔn)住?p> 暑假過(guò)后，見到陳垚的人都說(shuō)她瘦了。趙麗問(wèn)陳垚是靠什么減肥成功的？陳垚說(shuō)順其自然。趙麗以為陳垚有所保留，沒(méi)再多問(wèn)。其實(shí)陳垚說(shuō)的是實(shí)話，在她想要減肥的時(shí)候，自己卻越減越肥。當(dāng)她決定放自己一條生路的時(shí)候，卻自然而然地瘦下來(lái)了。對(duì)于減肥這件事，她是順其自然，不是聽其自然。