第56章操著老板的心

　　“咚咚！”

　　“鏘鏘！”

　　“啪啪啪！”

　　王老板請了一個舞龍舞獅隊來門口表演，請完人就后悔了，擔心不起作用，白往里砸錢，飯館每天沒有進項，只出不進，眼瞅著快要維持不下去，家里老婆天天和他鬧，讓他關門去別的地方。

　　可他對這個地方有很深的感情，這里是他事業(yè)起步的地方，讓他放棄真的很難，也許是還沒有到山窮水盡的時候，他還有積蓄跟堂弟較勁。

　　其實他并不大看好這個姑娘，一個飯館的營業(yè)好壞不是光靠廚子，抱著死馬當活馬醫(yī)的態(tài)度，如果還不行，他就搬吧。

　　往日客人都是直接去王記飯店，今天好像有什么不一樣

　　對面福來飯館門前敲鑼打鼓，圍滿了一圈的看熱鬧的人。

　　這些人也不由被吸引過去，詢問前頭的人，“這是干嘛呢？”

　　那人顧著看表演，隨手指了指門前豎著的一個大牌子，“自己看?！?p>　　福來飯館招聘新大廚大酬賓三天，然后是一堆把新廚師夸的天上有，地下無的形容詞，最后說凡事進店消費都可以贈送一樣新大廚拿手點心。

　　還真的吸引了不少人進來嘗試。

　　王老板樂得不行。

　　雖然都是普通客人，包廂還是空的，但是大廳坐滿了，他和一個服務員都忙不過來，趕緊打電話讓兩個休假的服務員回來上班。

　　陸寧春在西餐廳待過，看得多了，知道色香味俱全，色字排第一位，人都是視覺動物，當你不餓肚子了，就會講究起來，比如擺盤好看。

　　西餐廳的菜分量那么少，還有那么多人趨之若鶩，為的就是好看，視覺上的享受。

　　所以她把菜都擺盤的很好看，加了花和葉子點綴。

　　贈送的點心是她早上做的蛋糕，廚房有大蒸箱，她一口氣蒸了幾個大蛋糕，切成小份，用印了福來飯館的紙袋子裝好，每個袋子裝幾小塊。

　　還真有人沖這小點心來的，好奇想知道贈品是什么美味的點心。

　　結(jié)果一嘗，發(fā)現(xiàn)不像一般商店買的工業(yè)成品，這個甜而不膩，松軟可口，還帶著一股濃濃的奶味。

　　有帶著孩子的客人，孩子吃完還想吃，找服務員問能不能買。

　　服務員進來問陸寧春，陸寧春正在炒菜，忙得滿頭大汗，聽了服務員的詢問，搖頭說不行。

　　服務員出來跟客人解釋。

　　因為是贈品，準備的不多，擔心后面的客人不夠，所以無法售賣。

　　王老板也沒想到生意會那么好，早上買的那點菜根本不夠用，他親自騎三輪車去菜市場買菜。

　　中午營業(yè)結(jié)束的時候，準備蛋糕全都送完，還好她提前留了一袋，打算帶回去給寧夏他們嘗嘗。

　　本來下午還要營業(yè)的，但是忙活了大半天，大家手腳沒停，都累癱了，王老板大發(fā)慈悲，宣布提前下班，還決定把一部分辭掉的人請回來。

　　陸寧春提了句張嬸，王老板欣然同意。

　　顧崢聽見開門聲，立馬跑出來，“還不到兩點，怎么這么早回來了？”

　　陸寧春坐在沙發(fā)上，揉了揉酸脹的胳膊，“忙活了一上午和一中午，老板讓提前下班?！?p>　　陸寧春把自己給王老板出主意，上午一個人切菜備菜，一個人去印刷點印紙袋，做蛋糕，中午一個人炒菜，忙得團團轉(zhuǎn)全部跟他說了。

　　顧崢好笑道：“你說你，拿著打工人的工資，操著老板的心，一個人頂好幾個人，一個月七百請你太值了。”

　　陸寧春眉眼帶笑：“老板說了，干得好，店里收益好，還會給我額外獎金。”

　　顧崢也被她的笑容感染。

　　三小孩放學回來，看見桌上的點心很高興，但是很懂事，沒有伸手搶，由陸寧夏拿出來分，大姐自然得到第一塊，然后是她自己，家康，寧安。

　　顧崢以為自己沒分，沒想到自己最后也分到一塊，他摸了摸陸寧夏的腦袋，“乖啦！”

　　陸寧夏像一只炸毛的貓，氣憤道，“我已經(jīng)十一歲了，不要隨便摸我頭，我的頭只有大姐能摸?！?p>　　顧崢好脾氣的道歉：“好，我知道錯了。”

　　陸寧夏撅了噘嘴。

　　第二天早上，店里和昨天的冷清完全不同了，店里增加了五個服務員，加上原本的三個，一共有八個，后廚也多了四個打雜的，后勤兩個阿姨。

　　張嬸知道是陸寧春特意提了她很感激，一個勁的道謝，比起自己做小生意，她還是更喜歡來這里上班，拿一份穩(wěn)定的工資。

　　人手多了，活計自然就輕松了，至少不用自己切菜備菜，打雞蛋，她主要負責掌勺就行了。

　　今天依然送小蛋糕，還額外增加一項，送一小碟肉包子，還是昨晚家康夸她做的肉包子好吃，她產(chǎn)生了想法。

　　如果說蛋糕還是小孩和女人比較喜歡，肉包子就符合大部分人的喜好，尤其她做的肉包子鮮嫩多汁卻不膩，皮薄餡多，味道極好。

　　有些客人來吃飯，專門為了點一盤肉包子。

　　陸寧春對自己的手藝越來越自信。

　　小王老板一開始并沒有把對面的活動當一回事，福來飯館已經(jīng)是強弩之末，秋后的螞蚱，隨便他們蹦跳。

　　當月底過來檢查飯店賬目，發(fā)現(xiàn)流水少了一大半，才重視起來。

　　找來飯店負責人詢問原因。

　　負責人是他小舅子，靠著裙帶關系當上負責人，原本想瞞著，見瞞不住了，這才一五一十的跟他吐苦水。

　　“對面也不知道從哪找了一個大廚，做菜的手藝特別厲害，而且花樣多，吸引走了一大批老顧客，新顧客也基本往那邊去，他們那些方法我也試過，都沒用，人家沖的是大廚的手藝?！?p>　　小王老板怒斥道：“你不會把那大廚挖過來，開價高點沒問題，以前不都是這么干的?！?p>　　“我悄悄找了她好幾回，她都拒絕了，說絕對不會來我們這工作?！?p>　　小王老板氣笑了，“一個廚子以為自己多了不起，既然現(xiàn)在那些沒用就都開了，重新招幾個好廚子來?！?p>　　負責人驚呆：“老板，從對面挖來的兩個廚子就算了，另外三個廚子跟了我們很多年，這樣會不會不好。”

　　小王老板瞪了他一眼，“婦人之仁，沒用的人就應該開除，難不成養(yǎng)著他們吃白飯?！?p>