第55章 竹筍雞湯
華容熟練地將開(kāi)水倒入杯中，熟練地洗刷刷，不僅將自己的碗筷重新?tīng)C了一遍，也罷華疏的燙完了。正要給杜若繁霜倒水，她倆早已慌得趕緊搶下開(kāi)水壺。
“大小姐，這可舍得不得，奴婢自己來(lái)?！倍湃魧W(xué)著華容的動(dòng)作將葉東籬、繁霜、尹媽媽和自己的碗筷依次燙好，又讓小二上了一壺茶。
“容兒剛才為何要將這些都燙一遍？”華疏初次見(jiàn)，很是不解。
這是華容多年來(lái)的習(xí)慣，只是求個(gè)心理作用罷了，因而笑道：“膳前燙下餐具，會(huì)干凈些?！?p> “真是新奇?！比A疏贊道，“不過(guò)有些許道理?！?p> “爹爹這話說(shuō)的，我從來(lái)不做沒(méi)道理的事?！比A容接過(guò)話就毫不含糊地自夸起來(lái)。
“這丫頭，真是......”真是什么，華疏沒(méi)有說(shuō)下去。眼中透出的慈愛(ài)，如同這秋日的陽(yáng)光一般。
“這位媽媽，您稍坐片刻，菜馬上就得?！闭乒竦囊?jiàn)尹媽媽到了后廚，趕緊殷勤地去說(shuō)道。
尹媽媽見(jiàn)掌柜的在，因而說(shuō)道：“掌柜的也在？”
掌柜的一聽(tīng)這話，臉上帶著些不好意思，又帶著些得意道：“小店這是頭一次接待這么大的生意，哪能不親自盯著？這位媽媽到后廚是?”
尹媽媽道：“我家老爺是京城的達(dá)官貴人，身份不一般。平日里吃的都是山珍海味，我來(lái)看看你這些食材新不新鮮?！?p> 掌柜的一聽(tīng)，立刻拍胸脯說(shuō)道：“瞧您說(shuō)的，小店雖比不上京城的名樓酒家，卻也是這橋東鎮(zhèn)最頂尖的，哪能會(huì)用不新鮮的食材？更何況是接待這么尊貴的客人。媽媽您放心，錯(cuò)不了的?！?p> 尹媽媽“嗯”了一聲，又瞧這滿屋的廚子都衣著干凈、各司其職，便也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
見(jiàn)掌柜的一直跟著她，尹媽媽覺(jué)得有些不自在，因而吩咐道：“掌柜的你先忙吧，我隨便看看?！?p> 掌柜的一見(jiàn)，連忙清亮地應(yīng)了一聲，向著后廚說(shuō)道：“你們都打起十二分的精神好好準(zhǔn)備，誰(shuí)要是不仔細(xì)著，怠慢了客人，都小心著點(diǎn)。”
“是，掌柜的?！边@聲音整齊劃一，配著這熱火朝天的動(dòng)作，掌柜的眼角的皺紋更加多了。
“這位媽媽，您怎么還背著包袱，要不我給您放起來(lái)？”
尹媽媽看了看肩上的包袱，只回了一句：“不用了，都是些小姐平日用的，我就背著吧，也不重。”
掌柜的“哎”了一聲，就出了后廚去忙別的了。
尹媽媽在廚房里四處瞧瞧，葉菜青翠欲滴，雞鴨魚肉也都新鮮得很，廚子們也都盡職盡責(zé)地洗、切、炒，倒也沒(méi)有什么不放心的地方。
忽然眼前一片灼熱，尹媽媽覺(jué)得整個(gè)臉都燥起來(lái)，再一瞧，對(duì)面的廚子正在大火爆炒雞丁，火舌舔著那大鐵鍋，廚子的臉上也映著火光。
她摸摸臉，拂了拂頭發(fā)上的珠花，準(zhǔn)備要離開(kāi)。忽然又停住了，轉(zhuǎn)而打開(kāi)身旁正在燉的湯。剛一掀開(kāi)蓋子，一股雞湯特有的鮮味撲鼻而來(lái)，尹媽媽滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對(duì)面的那個(gè)廚子瞧見(jiàn)她的笑容，向她說(shuō)道：“這是小店最有名的竹筍雞湯。用的是最正宗的土雞，竹筍也是咱橋東鎮(zhèn)產(chǎn)的，只加些鹽巴，就這么慢火熬制。絕對(duì)鮮！”
尹媽媽聞言，拿了把勺子攪動(dòng)了起來(lái)，鮮味更濃了。剛要蓋上蓋子，忽然看到雞湯里映著一個(gè)倒影。尹媽媽心內(nèi)一驚，連忙抬頭，迎面碰上葉東籬探究的眼神。
“葉、也總管，你怎么在這里？”
葉東籬將蓋子從尹媽媽的手中拿了過(guò)來(lái)，走到雞湯的前面，聞了聞，說(shuō)了聲：“好香的雞湯?！?p> 對(duì)面的廚子一聽(tīng)，立刻說(shuō)道：“客官真是識(shí)貨，這鍋雞湯已經(jīng)燉了有三四個(gè)時(shí)辰了，等會(huì)再撒點(diǎn)青蔥就可以端上去了?！?p> 葉東籬沒(méi)有回應(yīng)廚子，轉(zhuǎn)而問(wèn)向尹媽媽：“尹媽媽又怎么在這里？連包袱都背著?！?p> 火光映著尹媽媽的臉更紅更燙了：“我剛才已經(jīng)說(shuō)了，我來(lái)盯著，看看干不干凈?！?p> “哦，那尹媽媽覺(jué)得干凈嗎？”葉東籬臉上沒(méi)有表情，看不出來(lái)他在想什么。尹媽媽只能回答他的話：“干凈。也新鮮。”
葉東籬點(diǎn)點(diǎn)頭道：“尹媽媽跟著大小姐這么長(zhǎng)時(shí)間了，你說(shuō)干凈，那自然是干凈。大小姐真是幸運(yùn)，身邊有個(gè)事無(wú)巨細(xì)親力親為的尹媽媽照顧著?！?p> “你這話什么意思？”尹媽媽聽(tīng)出他話里的譏諷，因而惱了。
葉東籬忙道：“尹媽媽以為我什么意思？不過(guò)是為大小姐感到高興而已。難道我這么說(shuō)有什么不妥嗎？”
尹媽媽不愿意同他多說(shuō)，當(dāng)下“哼”了一聲就出去了。
葉東籬雙手負(fù)于背后，在后廚踱著，看著這忙忙碌碌的一些廚子，略微皺皺眉，便也出去了。
“尹媽媽，你回來(lái)了，坐這兒?！狈彼?jiàn)尹媽媽回來(lái)，將她引到旁邊空的位子上。又見(jiàn)她臉上略有慍怒，礙于華疏在場(chǎng)，也不便相問(wèn)，只是將茶水往她面前推了推。
不一會(huì)，葉東籬也回來(lái)，坐在了尹媽媽的身旁。尹媽媽一怔，往繁霜身旁又挪了挪。葉東籬也不管她，自然地喝著茶。
“菜來(lái)啦?！彪S著跑堂的清脆的聲音，一盤盤好菜從后廚依次被端了出來(lái)。華容早已餓了，光聞著味道就已經(jīng)陶醉了。
伴隨著一聲“客官久等了”，好菜上桌了。
尹媽媽和葉東籬同時(shí)看到了那一碗竹筍雞湯?；蛟S感受到了對(duì)方的目光，二人立刻又望向?qū)Ψ健?p> 華容感覺(jué)到了二人的異常，她以為尹媽媽將對(duì)華疏的恨意也轉(zhuǎn)移了一些到葉東籬身上，便輕聲咳嗽了一聲以示提醒。
尹媽媽自然明白，收回了目光。
“爹爹，這個(gè)湯不錯(cuò)，不如我給您盛一碗？”華容顯然也被那雞湯吸引了，端起華疏的碗就要幫他盛。
“小姐，我來(lái)吧?！倍湃暨B忙伸手，這么多奴婢，哪里能讓小姐親自盛湯。
華容卻不以為意，說(shuō)道：“盛湯而已，不用拘泥。再者而言，給爹爹盛湯，這是女兒分內(nèi)的事，您說(shuō)是嗎？”
眼神是望向華疏的，但是話確是說(shuō)給尹媽媽聽(tīng)的。她自然知道這是華容在警告她，不要再自作主張去報(bào)仇。
華疏自然欣慰華容能說(shuō)出如此貼心的話，摸了摸她的頭發(fā)。
葉東籬卻攔住了華容。