“其它菜只要少放點兒糖,我覺得跟我們北方菜就差不多了?!?p> “哦,那就是說如果上海人做菜不放糖,你還是可以接受的,是吧?“
李平點點頭,“可以這樣說,不過呆了這么多年了,我從最初幾年只吃香腸和花生米,到后來也能吃幾道他們的上海菜了?,F(xiàn)在我最喜歡吃五芳齋的那些小食品,還有那類做的比較精致的糯米粥,這些粥的做法,有點兒小講究,我可挺欣賞的,覺得有檔次,不糊弄?!?p> “嗯,...
“其它菜只要少放點兒糖,我覺得跟我們北方菜就差不多了?!?p> “哦,那就是說如果上海人做菜不放糖,你還是可以接受的,是吧?“
李平點點頭,“可以這樣說,不過呆了這么多年了,我從最初幾年只吃香腸和花生米,到后來也能吃幾道他們的上海菜了?,F(xiàn)在我最喜歡吃五芳齋的那些小食品,還有那類做的比較精致的糯米粥,這些粥的做法,有點兒小講究,我可挺欣賞的,覺得有檔次,不糊弄?!?p> “嗯,...