精神世界里，蔡博文再度前往了那記憶宮殿的深處……
這究竟是哪一年？
似乎是二十多年前。
人物：他大舅。
地點：竟成園后廚。
時間：正午十二點。
正午十二點，也是一天之中陽氣最重的時候，大舅每每選擇在這個時間點做菜，似乎也是有什么講究的。
蔡博文的眼前，面帶富態(tài)的微胖男子正拿著鍋鏟站在灶臺前，正在說著些什么……
“魚香味，是川...
一顆小白菜啊
文中關(guān)于魚香味的詳細(xì)說法源自已故國寶級川菜泰斗史正良老先生，其代表性的魚香味是一絕。 史老先生一生都在為廚藝事業(yè)而奉獻(xiàn)，他的仙逝也是因為要去廣府的廚藝比賽當(dāng)評委，不幸在前往機(jī)場的高速上出了車禍。 可能……玉皇大帝想吃川菜了。