冬天的蕭瑟還未褪盡，春日的蓬勃業(yè)已綻放。
春三月，此謂發(fā)陳。
天地俱生，萬物以榮。
連續(xù)的幾個艷陽天，致使氣溫徐徐攀升，溫煦的紅日頭把后背烘烤得熱烈烈的，像貼了一塊大燒餅。
桃梨杏春風(fēng)一家，紅白粉競相斗艷。
玉蘭、紫薇、丁香，粉妝玉琢，含苞待放。
然而，今年的春天，卻不屬于這些嬌艷如霞，色彩繽紛的花朵。
你看那結(jié)隊(duì)騎行的單車青年，自駕踏青的一家三口，還有專門不辭勞煩搭乘地鐵又轉(zhuǎn)公交的退休老者，他們像條條蜿蜒的小溪，匯集到秦嶺腳下，野外田間。
他們并不去觀賞春色，也不留戀美景。
他們都低著頭，急匆匆地奔向田地，半彎著腰，趴下身子，細(xì)心尋覓。
忽爾，會蹲下，掏出各種奇異的工具在地里挖掘。
瞅一眼他們得意洋洋的收獲，便會立即明白過來。
原來，那些都是來挖野菜的人啊！
沿著環(huán)山路，每個峪口的交通要道的馬路沿上都有附近的村民拎著大竹籃子，坐在自家的小板凳上，向過往的游客兜售各種時令野菜。
沒有化肥，沒有農(nóng)藥，沒有催長素，催紅素，膨脹劑，沒有一切人工添加的有毒化學(xué)物質(zhì)。
野菜是大自然的作品，是天地的產(chǎn)物，是春天的饋贈。
吃厭了肥甘厚味和被毒食品害慘的都市人，開始密切關(guān)注健康飲食和綠色食品。
于是，原先只是荒年用來充肌的野菜，受到了前所未有的追捧，從替補(bǔ)隊(duì)員一躍而成為了春天的美麗主角。
現(xiàn)在，人們見面打招呼已不再是“吃了沒？”
也不再是“哪家館子做得地道？”
而是交流挖野菜和做野菜的最佳攻略。
野菜的當(dāng)家頭牌，也是叫得最響，買賣兩旺的，非薺薺菜莫屬。
薺薺菜的學(xué)名是薺菜，又稱為護(hù)生草。
用我們陜西人的方言喊起來就成了“雞雞菜”。
民間以訛傳訛的講法是：雞最愛吃雞雞菜，喂雞很好使，薺菜是天然的確雞飼料。
旅游景區(qū)和環(huán)山路口擺放的薺菜，算得上薺菜中的戰(zhàn)斗機(jī)，品相完美，鮮美如碧，高大帥長，青翠欲滴，和真正的野生的薺菜放在一起，好像是姚明來了。
若問為何此種薺菜有這等異乎尋常的“福相”？
答案是：人家系出“名門”。
絕對不是無人管理，自生自滅的野路子。
說也“名門”，其實(shí)一點(diǎn)兒也不夸張、不摻假，指的是大棚里的葡萄園、草莓園、櫻桃園。
這些園子里噴灑的各色藥劑不下十來種，尤其以昂貴的草莓為甚。
一年四季天天掛紅燈籠似的草莓，聽說打的藥稱為“抗衰素”，又名“不老水”。
其性質(zhì)和福爾馬林差不多，即超級防腐劑。
為了迎合廣大婦女和兒童的特殊喜好，又開發(fā)出了“巧克力味”和“奶油味”，聽說，超級好賣。
當(dāng)然，添加的那個藥水之多之貴啊，用當(dāng)?shù)卮迕竦脑捳f，就是“快趕上打瘦臉針了”，不是明星還真的用不起。
市場上暢銷的薺菜正是出自這些園子的地上，連同超級草莓都賣給了開車路過的二傻青年，以情侶和一家三口為主。
一公斤薺菜6元，一公斤草莓36元。
買的不嫌貴，賣的喜洋洋。
當(dāng)?shù)乩习傩諏@條致富之路很有信心。
……
言歸正傳。
第一次挖野菜：薺菜
怎么到處看不見薺菜呢？
我所居住的小區(qū)，位置偏僻，絕大多數(shù)業(yè)主不太來住，有人根本不裝修，有人自購買之日起至今十年期間，從未來看過一次，鐵欄桿銹倒了，水泥臺階也快塌了。
常言說：得一利必有一弊，見一弊必藏一利。
鬼城般的小區(qū)卻給各種動植物提供了原始叢林般的生存環(huán)境，它們和諧自然地享受著現(xiàn)代都市里已經(jīng)絕跡的自由和怡然。
野菜就在它們中間生機(jī)勃勃地漫延開來，花繁葉茂地?fù)u曳在春風(fēng)里。
我右手握著兩元店里買來的土鏟子，左手心攥著一個布袋子，一臉茫茫然地走出了家門。
準(zhǔn)備在小區(qū)的空閑土地上小試身手。
由于是第一次正式挖野菜，精神上又緊張又興奮，表情又嚴(yán)肅又奇異，眼神又生硬又活泛。
基本動作是：半彎著腰，眼珠子四處亂轉(zhuǎn)，眼光到處亂瞄，頭向前伸出，并向下傾斜45度角，感覺像挖地雷或者偷西瓜的，頗為滑稽怪誕，不堪入眼。
一路滿地搜索，來到了西邊的一處木亭子。
亭子古樸方正，四根方柱頂起飛檐。
門柱兩側(cè)各植一株桃花，粉紅欲綻。
坐在亭中，但見前后又各有幾株盛開的桃樹，花開似錦，宛若紅云。
我略一思忖，以木亭為中心，展開直徑為十米的地毯式搜索。
偶爾路過一兩個鄰居，均向我投擲一種無聲的問候：
你丟什么東西了嗎？
我不理不睬，依然故我。
費(fèi)了半天的勁，硬是沒有從一片碧綠的草叢中扒拉出一株薺菜。
反而，眼睛里全是一片綠，看什么都是綠的。
我忽然站起身，滿眼冒綠星。
莫非是把薺菜的“長相”搞錯了？
坐回方亭，我馬上從褲子口袋里掏出一張紙條，顧自念起來，以加強(qiáng)記憶：
薺菜，又稱護(hù)生菜。
薺莖堅(jiān)硬有毛，薺菜冬至后長出幼苗，來年二三月長出莖，開白色小花，結(jié)的莢只有三個角，里面有子，四月收摘。
依著這幾條，仍然是找不到，我有點(diǎn)想放棄，但又看到紙條的背面寫著：
薺菜，氣味甘溫，無毒。
能清肝明目，治療肝炎。
它的根可治眼睛疼，它的實(shí)可治青光眼，它的花可驅(qū)走蚊蟲，它的葉可做為菜食用。
總之，薺菜全身都是寶。
“呆子！”
老公不知從哪里像一條狗似地竄了出來。
他一把扯過我手里的紙條，說：“薺菜能從字里蹦出來嗎？”
“笨蛋！”
我又扯回紙條，小心地折好，放回褲子口袋里，順便翻他一眼：“你挖個薺菜出來給我瞧瞧？”
老公突然像變戲法似地變出三株薺菜，竟然都是翠綠如碧，新鮮如洗，樣子十分的可人。
我接到手上，摘掉上面的黃葉和干土，開心地把它們放進(jìn)布袋子里。
“薺菜是小矮小，其它的草把它蓋住了，你扒拉開草，光拿眼睛遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞄準(zhǔn)，還把紙條當(dāng)圣旨反復(fù)地看，你也太呆若木雞了！”
老公邊說邊沿著土坡挖著，不大一會兒功夫，又挖出了十來株。
“我剛挖那會兒你干啥去了？”
我拎著布袋子不服氣地跟在后面。
“你挖了嗎？”
老公正準(zhǔn)備反駁我一通，猛然間，他像一條餓狗似地?fù)溥M(jìn)一片一滿白花的草地。
“快過來！這里全都是！”
老公喊道，那口氣好像是發(fā)現(xiàn)了一座金礦。
“笨蛋！”
我指著高高抽出半尺長的硬莖說：“薺菜開花的不能吃！你的牙口磨得動那個桿嗎？”
老公手急眼快地挖著，頭也不回地頂嘴：“呆子！你不知道把中間的硬桿給剪掉嗎？你快來看呀，這個多肥多大多小靈！”
我站在一邊盯著他大干快上的樣子，被老公搶走的布袋子已經(jīng)都爆滿了。
天擦黑的時候，我們回到了家。
倒出所有的薺菜，居然有一大臉盆那么多，我高興得高舉雙手，跳了起來，“咱們老百姓今天真呀真高興！”
“呆子！”
老公對我喝道：“還不趕緊摘薺菜，明天包薺菜餃子?？茨闫綍r鬧得歡，關(guān)鍵時刻還不是得靠我！哼！”
他半倒在床上，把腳翹得被子上，一副功高震主的嘴臉。
我一聲不吭地趴在臉盆上摘菜，誰讓咱修養(yǎng)高呢？
但我心說：“笨蛋！你還當(dāng)我真?zhèn)€尋不見薺菜嗎？嘶！我只是不想用手去扒拉草，因?yàn)椴堇锟赡軙泄肥?！?p> 第二次挖野菜：蛇床
蛇床是不是老公銀，老公銀究竟有沒有毒？
兩天后，我們養(yǎng)精蓄銳，拿上鐵鏟子和布袋子，信步走出小區(qū)東門，沿著上山的水泥路來到一片空曠的停車場。
這里種植著二百多年的板粟樹，許多老樹干都已經(jīng)空心，但到了秋季依然碩果累累。
節(jié)假日做為旅游景區(qū)停放外來車輛，平日里并不見一輛車。
只有南面重重疊疊的秦嶺，默默地守護(hù)著這些歷經(jīng)滄桑鐵骨錚錚的古板栗，它們惺惺相惜，日夜守望。
還未走進(jìn)園子，老遠(yuǎn)便見到兩位熟識的姐妹，年紀(jì)在七十上下，身邊還帶著四、五歲的小女孩，是老姐姐的外孫女。
“這是挖啥寶貝呢？我來幫你挖。”
老公見到她趴在地上用力地起動草根，就快跑過去。
老姐姐抬起頭，攏攏花白的頭發(fā)，微笑地說：“這叫野胡蘿卜，葉子蒸麥飯，根很甜，像胡蘿卜。這里到處都有，秋天長到一米多高，開小碗大的花，像傘似的?！?p> 我們異口同聲地說：“蛇床草?！?p> 她倆含笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，算是默認(rèn)。
小女孩走過來，把老公手里的鏟子拽走，遞給她奶奶，并用嚴(yán)厲地口吻說：“把東西看好，小心叫人家拿跑了?！?p> 我們聽后哈哈大笑，小女孩子卻面容嚴(yán)肅。
蛇床草，也稱蛇栗，蛇米，墻蘼。
李時珍說，蛇喜臥于下食其子，故有蛇床、蛇栗、蛇米諸名。
葉似蘼蕪，故稱墻蘼。
“蛇床子是中藥，它的葉和根有什么作用呢？”
我虛心請教老姐姐。
她搖搖頭，說：“蛇床子沒吃過，葉子和根挖回去給老死鬼蒸麥飯?！?p> 小女孩聞聽沖過去大聲喝斥：“再胡說，小心打！”
說著，高舉起拳頭，怒目而視。
老姐姐笑說：“人家不叫講他爺壞話?！?p> 一路說笑上了山坡，坡上蒿桿叢生，有一米多高，老公見小女孩行走不便，就說：“我把你抱過去吧。”
小女孩轉(zhuǎn)過身，伸開胳膊在原地等待。
大約抱著她走了十來米，來到空地把她放下。
她奶奶說：“感謝伯伯，說話！”
小女孩雙唇緊閉，面無表情。
我們挖野胡蘿卜根挖了兩口袋，姐妹倆非要讓我們拿走一袋，我們堅(jiān)持沒拿。
她倆覺得實(shí)在過意不去，硬是塞給我們兩個又粗又大的野蘿卜根。
到了分岔路口，老姐姐讓外孫女說再見。
外孫女一言不發(fā)，臉上很平靜，完全不像一個小孩子。
回家后，我們迫不及待地把野胡蘿卜根洗凈剝皮，一人一根，吃進(jìn)了肚。
果然很甜，味道像極了胡蘿卜。
我咀嚼著野胡蘿卜根，頗為欣喜地打開手機(jī)查詢，沒想到網(wǎng)上的文字令我大驚失色。
老公銀又名蛇床子、野胡蘿卜。
葉和根都有劇毒，中毒癥狀與毒芹菜相似，并可隨之發(fā)生紫外線敏感癥。
在大劑量攝入時可導(dǎo)致患者死于呼吸衰竭。
“呆子！你發(fā)什么呆！網(wǎng)上都胡說些什么？”
老公倒在床上，滿不在乎地問。
“知道網(wǎng)上凈是胡扯八道你還問啥問？笨蛋！”
我沒好氣地頂他，一面快速地搜索蛇床的各種正、副面信息。
“蛇床的中藥作用在于它的子，稱蛇床子。對吧？呆子?！?p> 老公得意洋洋地抱頭晃腳，仰面朝著天花板，漫不經(jīng)心地開吹：
“許多人把蛇床子當(dāng)壯陽藥吃，但效果不佳。
還有一些賣壯陽藥的不良商家，大力吹噓里面的中藥成份，如蛇床子、五味子、菟絲子等的功能，實(shí)際上全是大量增加化學(xué)激素，以起到大益陽事，金槍不倒的神奇效果。”
“咦？你咋了解得這么多這么細(xì)呢？是不是偷吃了啥啥藥，咋能這么深有體會呢？”
我譏笑他，但手上仍饒有興趣停地搜索。
“呆子！你寫殺人犯就得先殺一個人體驗(yàn)一下生活嗎？
不過，蛇床子確實(shí)能令男子陰強(qiáng)，助女人陰氣，久服令人得子。
只是，蛇床子的炮制十分有講究：須用藍(lán)汁、百部草根自然汁，同浸一伏時，漉出曬干。
用生地黃汁相拌蒸，從巳時到亥時，取出曬干用。
中藥之所以敵不過西藥，不是敗在藥沒用，而是失于炮制，劣于工藝，簡于古法。
一句話，不按老規(guī)矩做，偷工減料，不是良心藥，是昧心藥。”
老公念的這一大段是我昨天才寫的草稿，壓在枕頭底下，他見我專心刷屏，一把搶過手機(jī)，恰好看到上面的標(biāo)題：
《十大毒野菜吃了要人命！》
他迅速地挺身坐直，一口氣看完，然后，盯著我遲疑地問：
“呆子！你說咱咋還沒中毒呢？”
“笨蛋！”
我瞪了他兩眼，說：“量太少！”
于是，我們不約而同地想起了拎著滿滿兩大包野胡蘿卜回家的老姐妹，她們吃了幾十年這種“毒野菜”，為什么還好好的呢？
第三次挖野菜
苦菜？蒲公英？還是大薊小薊？
隨著天氣的連續(xù)晴好，出門挖野菜的和路邊賣野菜的人呈現(xiàn)出急驟增長的局面。
尤其喜人的是，市場出現(xiàn)了量漲價(jià)跌的情況。
薺菜由最初的每公斤10元，跌至每公斤4元。
蒲公英由每公斤16元，跌至每公斤8元。
但市場上沒有賣蛇床草的，不知它究竟有毒還是沒毒？
“蒲公英為啥這么貴？”
老公問路邊的菜農(nóng)。
“誰知道呢，反正城里人說它能治癌癥?！?p> 菜農(nóng)眨著狡黠的小眼睛，抿嘴偷笑。
在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼里，城里人差不多都是傻子。
“沒癌癥的為啥也買？”
老公傻不拉嘰地繼續(xù)發(fā)問。
“城里人說它還能防止得癌癥。”
菜農(nóng)瞇起眼睛，甚為得意。
“你的意思是城里人都是笨葫蘆?！?p> 老公基本上還能正確理解他的意思。
“我可沒那么說，這是你說的啊。
我的意思是城里人都是有錢人。”
菜農(nóng)補(bǔ)充并糾正道：“反正我們農(nóng)村人沒錢買野菜，嘻嘻?！?p> 我沖老公一擺頭，他從布袋里掏出小鏟子說：
“走，蒲公英地干活！”
沿途綠草繁茂，我倆半彎著腰，兩眼死死地盯著路邊的疑似綠植，卻一無所獲。
心里感到萬分沮喪，甚至開始懷疑人生。
但又有著極大不甘心。
從東門進(jìn)入小區(qū)，剛走不遠(yuǎn)，就看到一株蒲公英！
葉子像花蘿卜菜葉一樣，綠中帶碧，莖上生葉，葉有分叉，交錯而起。
老公激動地?fù)溥M(jìn)草叢里去摘，我大喝一聲：
“把根留下！”
他略一停頓，思量片刻，按照我說的話執(zhí)行了。
沒有連根拔起，而是只掐葉子，這樣，明年，他還照樣可以綠盈盈的。
沒想到的是，葉子折后竟有濃白如奶的液體流出。
“呆子！快過來吸！人家喝杏仁露，咱喝那個啥”
沒等老公費(fèi)話完畢，路過的一位鄰居用平靜卻不容質(zhì)疑的口氣告訴我們：“這個不是蒲公英！這個叫做苦菜！”
“不可能！我剛剛從菜市場看過實(shí)物的！”
老公豁地從地上站起來，手上握著幾片綠葉子。
“我吃了二十年的蒲公英了，我還能不認(rèn)得！”
鄰居不急不躁地指著葉子說：“蒲公英的莖、葉、花、絮都像苦菜，莖、葉折斷后都有白汁流出?！?p> “那怎么識別呢？”
我虛心地開始討教。
“蒲公英的花像菊花，卻比菊花大。
苦菜的花像野菊花，很小?！?p> 鄰居耐心地解釋。
“現(xiàn)在沒開花咋區(qū)分？”
老公問。
“目前嘛，”鄰居側(cè)了一下頭，一本正經(jīng)地說：
“只能憑個人經(jīng)驗(yàn)啦?！?p> “我去?！?p> 老公像泄了氣的皮球嘟囔著。
鄰居面有不悅，搖頭輕嘆：
“連蒲公英都不認(rèn)識，實(shí)在可悲可憐啊?！?p> 我們受到如此的挖苦，反而像擰了發(fā)條似的，一下子忘記了疲勞，滿小區(qū)的轉(zhuǎn)悠。
平地沒有就上土坡，不信挖不出一株蒲公英。
功夫不負(fù)苦心人，我們終于找到了憑第六感覺應(yīng)當(dāng)是蒲公英的可疑植物，用手折時雖有白汁流出，卻有些毛茸茸的扎人。
“這也不是蒲公英?！?p> 不知何時，那位綠植專家似的鄰居從天而降，站在我們身后，指點(diǎn)道：
“這個叫大薊小薊，也是一種野菜，嫩苗和根都能吃?！?p> “為啥市場只賣蒲公英，不賣苦菜和這個雞娃子菜？”
老公反問她。
“這個大薊小薊不是雞娃的雞?！?p> 她清了清嗓子，接著說：“這個薊是草字頭底下左魚右立刀，屬于中草藥里的芳草類。
大薊的根葉能止吐血鼻子出血，女人崩中下血，臟腹瘀血。
小薊根苗能破舊血，生新血，止暴下血，養(yǎng)精保血。它的花是青紫色的，葉子多刺。”
我沒想到她還挺博學(xué)多識的，也挺誨人不倦，便向她投去尊敬的眼光。
我謙遜地請教：“它們屬于中草藥還是菜？”
“大薊小薊屬于草部，苦菜和蒲公英屬于菜部，它們都有藥用價(jià)值。”
她耐心地解釋著。
“為啥市場上只賣蒲公英還那么貴？”
老公顯然也被她的學(xué)問震住了，口氣柔和了許多。
“蒲公英的苗、葉能治療乳腺炎、乳腺增生，乃至乳腺癌。
它還能解食物中毒，消除水腫、結(jié)核、惡瘤。
苦菜也能治病，主要是去體內(nèi)濕熱，還能治尿血、惡瘡?！?p> 她娓娓而談。
“您是中醫(yī)嗎？”我對她肅然起敬。
“我不是中醫(yī)。
這些野菜都是藥食同源，是咱們老祖宗親身實(shí)踐總結(jié)出來且代代相傳至到今天。是無價(jià)的財(cái)富啊。”
她感嘆著，走開了。
“呆子！過來！”
老公對發(fā)呆的我擺擺手。
他把苦菜和大薊小薊擺在一起，說：“不怕不識貨，就怕貨比貨。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，喃喃地總結(jié)：
“蒲公英折斷有白汁，像苦菜，大薊小薊無白汁。
苦菜的葉參差向上，像大小薊，蒲公英是平攤開的。
另外，他們的葉子外形也不同……”
沒等我叨叨完，老公忽然竄出多遠(yuǎn)，他像警犬似地搜索，很快，就挖到了第一株蒲公英。
有了質(zhì)的突破，量的積累就很快了，仿佛一瞬間打開了天眼，猛地看到了居然那么多的蒲公英。
真是遍地都有，不足為奇。
非常感激那位鄰居，正應(yīng)了那句老話：
讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如明師指路。
明師指路猶如一燈燭破千年暗。
第四次挖野菜
白蒿是黃金野菜，還是茵陳？
下了兩天的小雨，溫度有所下降，我們也有一周的時間沒有去挖野菜。
到菜市場買菜時，看到有賣白蒿，問多少錢。
回答竟是二十塊，不還價(jià)。
“咋能這么貴？”
老公問菜農(nóng)。
“這還貴？才下來時貴到天上去了。每公斤要100塊錢，城里有錢人都是整麻袋的買，聽說能治肝炎！”
他見我們一臉的狐疑，又說：“白蒿就是茵陳，一下蒿桿上就那么一丁點(diǎn)兒，過了清明就是蒿，沒過清明才是藥?！?p> 我們返回的路上，在山腳下蹲著十來個老年婦女，全部都在挖白蒿，把整片的地都翻了一遍。
此情此景，讓我想起了在網(wǎng)上看到過幾張XJ和田的相片。
河床上的挖掘機(jī)，像蝗蟲一樣密密麻麻，把整條河翻了又翻，篩了又篩，生態(tài)環(huán)境遭到了毀滅性的破壞。
僅僅是因?yàn)楹吞镉竦膬r(jià)格暴漲，無數(shù)人夢想一夜暴富。
同樣的情況，發(fā)生在東南亞盛產(chǎn)紅木的地區(qū)，多少古建筑被強(qiáng)拆，多少原始森林被砍伐，多少大象被活活累死。
僅僅是因?yàn)楦辉Ｆ饋淼闹袊讼矚g玩木頭，炒木頭，囤木頭，靠木頭發(fā)大財(cái)。
僅此而已。
感嘆歸感嘆，憤怒歸憤怒，我們還是不由自主地加入了尋找白蒿的浩蕩隊(duì)伍之中。
一位老大姐邊挖邊說：“白蒿原先根本就不值錢，到處都有。現(xiàn)在主要是城里人太怕死了。
聽說白蒿能治肝炎就都去泡水喝，如果真是那么靈的話，世上就不會有肝炎了?！?p> 我揪了一株問她：“你看，這個是不是？”
她搖頭說：“你拔的那個叫艾，不是白蒿?！?p> 老公也揪了一株，她極搖頭說：“你拔的那個叫青蒿?！?p> 揪了半晌，不會都揪錯了吧？
確實(shí)都揪錯了。
“呆子！不要蠻干，過來開會！”
老公把手里的幾片葉子對比著說：
“第一，白蒿白蒿就是比其他的蒿要白。
第二，白蒿的葉子比艾草要細(xì)，比青蒿要粗，還沒有特別的氣味。
你看，我分析的咋樣？”
“笨蛋！你倒是揪一株比啥都實(shí)在?！?p> 我背起手打算放棄此次行動。
太陽快要落山了，老公扒地皮撿了幾根別人地不上眼的殘次品。
別人提著大半袋子還直嫌少，我倆一人手上兩苗還洋洋得意。
“白蒿開花就是益母草。”
一位老奶奶對我微笑地說：“吃了對女的好哩?！?p> 我老公不服氣，說：“白蒿治肝炎，男的吃了也好?！?p> 老奶奶直擺手，說：“白蒿不治肝炎，茵陳才治肝炎和黃疸?！?p> “白蒿不就是茵陳嗎？”
我奇怪地問。
“兩碼事！搞岔了！”
老奶奶說：“我老伴從前得了肝病，臉黃得像個大桔子。
當(dāng)時的赤腳醫(yī)生開的方子就是茵陳，切細(xì)煮湯，天天喝，專門治大熱黃疸病。”
“白蒿和茵陳有啥不同？”
老公問。
“茵陳是因舊苗生長，白蒿是初春生苗。
它們的嫩葉都可當(dāng)菜吃。
白蒿主要治療寒濕，茵陳主要治療風(fēng)熱。
許多都搞混淆了，沒辦法呀，現(xiàn)在的人為了多賣點(diǎn)錢，硬是睜著眼睛胡說八道，城里人也跟著瞎買瞎吃唄！”
老奶奶邊說邊搖晃著身體，走遠(yuǎn)了。
這兩天的報(bào)紙上給白蒿起了一個貴氣的綽號：
黃金菜。
想挖到白蒿，看來是不可能的，原因很簡單：
白蒿已經(jīng)被挖光了。
許多地方都片甲不留，一棵不留，野生白蒿快絕種了。
第五次挖野菜
苜蓿還是三葉草？
雨過天晴，我們來到小區(qū)無人的空地上尋找傳說中的苜蓿。
我小時候，親眼見過有幾匹肥壯的馬低頭吃著苜蓿。
但苜蓿究竟長什么樣子，我早已忘記。
或許，當(dāng)時我也不清楚苜蓿的長相，只是牢牢地記住了一條：
苜蓿是給馬吃的。
李時珍的集解上講：苜蓿最初在大宛，后來由張騫出使西域才帶回中原。
每年苜蓿自生自發(fā)，苗可當(dāng)蔬菜吃，一年可割三次。
二月生新苗，一個根上有幾十條莖。
一個枝子上有三片葉子，小得像手指尖，顏色如碧玉。
我們按照“說明書”的指引，很快就在一片綠地上看到了苜蓿。
顏色深綠，一個枝頭上有三片葉子，葉子有手指尖大小。
沒錯！
就是它了！
放眼望去，成片成片，簡直有一種豐收的驚喜。
苜蓿在市場上賣3塊錢一斤，附近的村民怎么不跑過來挖呢？
放著遍地的鈔票卻不撿，這也不符合當(dāng)代老百姓奔小康的思路啊。
“你們干啥呢？”
我倆剛剛蹲到草叢中，體驗(yàn)一把掉進(jìn)錢堆的感覺，就見走過來一位物業(yè)的保潔員。
她胖胖的，滿臉帶著笑意，盯著我們手里的所謂苜蓿。
“這是苜蓿，你吃過沒？”
老公眉飛色舞地?fù)P起手來，給她看。
“啊呀！”
保潔員笑得捂住了嘴，說：“這個叫三葉草，是我們物業(yè)綠化種的，有毒！不能吃！”
“什么？你們物業(yè)為啥要廣泛種植大毒草？害死人不償命嗎？”
老公大聲地嚷嚷起來。
“路過綠化全是種植這種三葉草，主要是防羊吃，不是防人。現(xiàn)在誰窮的挖草吃，嘻嘻。”
她笑得前仰后合的，見我們瞪著眼，又說：“羊認(rèn)識這種草，它絕對不會吃的?！?p> 敢情我們還不如一頭羊聰明。
“我?guī)銈兺谲俎！?p> 苜蓿的葉子比三葉草小和尖，上面沒有白點(diǎn)，顏色也比三葉草深很多?！?p> 她邊說邊往西邊的木亭子走去。
“我們不挖了，謝謝你啊。要是吃了三葉草麻煩就大了?！?p> 我笑著站在原地上沒有動。
她見狀，也停下腳步，說：“現(xiàn)在挖錯野菜的人太多了，把曼陀羅當(dāng)成秋葵的，把斷腸草當(dāng)成金銀花的，把毒人參當(dāng)成芹菜的，還有石蒜、水蔥全都是有毒的，不能吃！”
我們空手而回，雙雙累倒在床上，兩眼朝天。
是心累！
“呆子！咱不挖了吧？”
老公又翹起二郎腿。
“笨蛋！休息?！?p> 我彈了他腦門兒一下，他應(yīng)聲閉上眼睛，仿佛拔掉了電源。
一切都恢復(fù)了平靜。