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山間田園

第三十七章 烏冬面與伍斯特醬油(球票票!收藏!)

山間田園 扭蛋先生 3130 2019-12-26 22:00:00

  看著市子乖乖的坐下喝姜糖水,小林才放心的去洗澡。

  這邊市子穿著對于自己來說略顯寬大的衣服,雙手捧著碗,小口小口的喝著。

  不時還皺皺眉頭。

  “雖然是甜了些,但是這股姜的味道還是讓人喜歡不來啊?!笔凶有r嘀咕著。

  雖然不喜歡,但是市子還是聽話的全部喝下去了。

  “效果還是不錯的嘛,”喝完熱姜糖水的市子感覺自己已經(jīng)開始有些出汗了。

  這時小林也出來了,換了另一身衣服。

  “怎么樣,感覺如何了啊?”一邊擦著頭發(fā),一邊問。

  “雖然感覺還是很難喝,但是現(xiàn)在確實感覺身子開始出汗了,一定不會感冒了?!?p>  市子沖著小林皺了下眉,道。

  “那就好,現(xiàn)在這種天氣,等這場雨停了后恐怕會更加潮熱,如果這個時候感冒了可是有的受的了?!?p>  小林將擦頭發(fā)的毛巾隨手掛上。

  “中午想吃什么,我去給你做,算是慰勞一下雨中勞作的好農(nóng)夫吧!”小林略帶笑意的問市子。

  “烏冬面!我想吃熱乎乎的烏冬面!”市子也不客氣,直接點餐。

  “那好,市子醬你就在這里乖乖的等著,我這就做好。”小林也十分爽快的同意。

  小林來到廚房,首先彎腰處廚具架中拿出那個木柄小鍋,接著倒入少許菜籽油,隨后又切了一些蒜末,姜絲,在小鍋中的油燒熱后,一齊放入鍋中爆香。

  “呲啦!”

  屋子里頓時彌漫開爆鍋的香氣。

  接著,小林在鍋中倒入適量的清水,隨后搬出味增壇子,用湯勺盛了一些加入鍋中。

  隨后,鍋繼續(xù)燒著,小林則從冰箱保鮮層中取出兩包塑封包裝的烏冬面。

  這是從隔壁鎮(zhèn)子里的綜合超市購買的。

  “這樣最是快捷了,味道嘛,正??谖毒褪橇恕!毙×謱砂克洪_。

  待鍋燒沸后,將兩包烏冬面一齊下入鍋中。

  因為面本身就是熟的,所以不用煮太長時間。

  小林將燃氣灶關閉,拿出兩個大木碗,分別盛入烏冬面,然后右手持小鍋的木柄,再分別倒入湯汁。

  最后小林又滴了幾滴香油。

  味增湯底烏冬面:在這樣寒氣襲人的大雨時節(jié),一碗溫暖又便捷的烏冬面想必是最好不過的了!

  “來,烏冬面好啦!”小林一手一只碗,端過來放在了小桌上。

  “快吃吧!市子醬?!毙×钟诌f給市子一雙筷子。

  “呲嚕嚕!”

  “林君這么做的烏冬面我還是第一次吃。”市子夾了一縷面條。

  “感覺如何啊。”小林沒著急吃。

  “感覺還不錯,爆鍋的香氣很不錯嘛。”市子又品了品。

  隨后,屋子里就響起了一片聲響。

  吃完午飯后,市子想要去洗碗,小林攔住了她。

  “市子醬你的任務就是乖乖的在這里休息,其他的都交給我就好?!?p>  “那好吧……”市子拗不過小林,只好乖乖的坐下。

  午飯后不久,雨就漸漸的小了。

  小林在叮囑過市子后,就再次全副武裝的出門了。

  雨漸漸的,不知道在什么時候停下了。

  小林也重新整理完兩個人的田地,水稻田在放出多余的水之后,又重新堵上了。

  最后等小林回到家后,市子看到的是一個身上沾染了不少泥土的“泥人”。

  “林君,真的是麻煩你了!趕快去洗澡吧!”市子看著小林的樣子,很是感動。

  “沒事沒事,我現(xiàn)在就去洗個澡?!毙×忠膊辉谝?。就是想趕快洗個熱水澡,身上的泥實在是令他感到難受。

  最后,小林洗涮干凈后,兩個人都貓在小廳里,吃著小食,聊著天。

  晚飯后,市子就告辭了,穿著小林的衣服,帶著自己的濕衣服回家了。

  小林也在市子走后沒多久就去睡下了。

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  雨過天晴,大雨過后,新出的陽光十分明媚,并且由于晚上掛了不小的風,帶走了不少水汽,所以空氣里并不是很潮濕。

  小林推開門,來到了院子里。

  “啊~~~哈”

  伸了一個大大的懶腰,微微扭動了一下腰身,小林感覺清爽極了。

  “夏天要都是像是這樣的天氣那可就太好了!”小林有些不切實際的想法。

  “還是去看看我的蔬菜吧,感覺有不少要遭?!毙×中睦镒龊昧藴蕚?。

  果然,首先來到卷心菜這里,小林發(fā)現(xiàn)幾乎所有的卷心菜都如預料的那樣裂開了。

  “果然啊,結球z之后的卷心菜一旦被大雨淋到就會裂開?!毙×址粗活w顆卷心菜。

  “但是還好,還都能吃?!?p>  接下來的胡蘿卜這種矮個子的蔬菜明顯是泡多了水的樣子。

  “看來得突擊一波消耗一下蔬菜了,否則有不少就得浪費了啊?!?p>  小林又去小倉庫取了一個大號的籃子過來。

  隨后,小林摘取了大量的胡蘿卜、生姜、辣椒、芹菜這種帶有香辛味道的蔬菜。

  回到家后,小林將剛剛采摘的蔬菜都在水池處洗凈,然后將筐也一齊清洗干凈,隨后將筐和蔬菜一起控水。

  接著,小林拿出了那個耳朵鍋,加入適量清水后,放在燃氣灶上開火。

  小林轉身在右手邊的木架子上翻出了昆布,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂葉片,鼠尾草和麝香草。

  將它們一齊放入鍋中,隨后將稍稍控水的蔬菜在砧板上一一切碎,然后全部都放入鍋中一起燉煮。

  小林調大火,不時攪拌,防止糊鍋底。

  最后一直到鍋里還剩下一半水時,小林又加入濃縮醬油,醋,甜料酒和大粒的略帶黃色的粗砂糖。

  在攪拌均勻后,小林將耳朵鍋的蓋子蓋上,略微留了一個小縫隙,之后調中火一直燉煮。

  因為小林比較喜歡吃甜一些的口味,所以他在中途嘗了嘗后又加入了一些蜂蜜,使甜度增加。

  “這樣還能更潤澤一些。”

  說來也怪,小林不喜歡直接吃蜂蜜的味道口感,但是卻喜歡在食物里把蜂蜜當作一種調味料來添加。

  最后又少了大概一半的湯汁后,小林將火關閉,使其自然變涼。

  隨后,小林穿好衣服出門,準備去看看自己的西紅柿都怎么樣了。

  拿著筐的小林離得很遠就看到了自己架起來的塑料棚子。

  整體上來說還算完好,之前小林又加固過,只不過因為夏日少有的大風,使其有些歪斜。

  小林又再次加固了一下,然后進入棚子下面。

  “果然有了棚子就是不一樣啊,大家基本上都沒有什么大問題嘛?!?p>  小林看到依然在茁壯成長的西紅柿們很是開心。

  西紅柿在谷間村這里是家家戶戶都必不可少的一種蔬菜和水果。

  炎熱的夏日,吃上一個用冰涼的井水浸泡過的西紅柿,整個人都會清爽起來。

  并且西紅柿還可以j做番茄意面,做拉面湯底,或者是大名鼎鼎的中華料理,西紅柿炒雞蛋,全部都是很不錯的選擇。

  小林當機立斷,隨手放下筐,抄起一個熟透了的西紅柿一把將其擰下來,也不用洗,在衣襟上蹭了蹭就直接入了口。

  “噗呲!”

  西紅柿內的湯汁濺射出來。

  “啊~~~~”

  “真的是太好吃了,這種在秧上自然熟透的西紅柿味道才棒,遠不是超市里放熟的那種西紅柿可以相比的?!?p>  小林一口氣吃了兩個比拳頭還要大的西紅柿,吃完后打了一個大大飽嗝兒。

  “我好像直接就吃飽了,哈哈哈”小林用右手背一抹嘴,十分暢快。

  吃過癮后,小林開始將已經(jīng)完全熟透的西紅柿采摘下來,一個個小心的放進筐里。

  由于小林種了很多,所以直到將在個大號筐裝了大半滿才基本上將熟透的果實摘完。

  最后小了還在什么蓋了一些減下來的多余枝葉。

  回到家的小林首先去試了試耳朵鍋的溫度。

  “嗯,已經(jīng)不燙手了,接下來可以過濾了?!?p>  小林找出一個大號木盆,上面蓋了一塊兒大號的屜布,隨后將耳朵鍋內的湯水等一齊倒下。

  接著拎起屜布的四角進行過濾。

  最后又找來了幾個帶有瓶塞的細長玻璃瓶,插上漏斗,將過濾好的湯汁灌入瓶中。

  小林特制伍斯特醬油:在原有醬油味道上的創(chuàng)新,自己手工熬制,可以隨意增減香料,由于加入了蜂蜜,在吃炸豬排時加入口味更顯香甜喲!

  由于這次熬制的蔬菜很多,所以最后小林一次做出來好幾瓶。

  稍加準備,小林就出了房門,按照距離由近到遠,他一次給裕太,吉子和市子送了過去。

  和伍斯特醬油一起的還有剛剛采摘的大量西紅柿。

  伍斯特醬油裕太和吉子都收下了,西紅柿就象征性的那了幾個直接吃了,也沒多要。

  因為他們兩家都是用的比小林家更大的大棚種植的,所以也是有很多。

  反倒是市子這里,因為她沒有給西紅柿裝上棚子,所以西紅柿在這次的大雨中損失慘重。

  幾乎所有的秧和葉子都變黃枯死了。

  “話說市子醬你為什么不安上棚子呢,哪怕是像我那樣的塑料棚子也好嘛?!毙×謱τ诒茸约涸鐜啄昊貋磉@里的市子,還沒有裝上棚子感到詫異。

  其實這樣的詫異還有不少,比如市子一直都是將木材堆放在屋檐下的,遇到雨雪就會被打濕,沒有一個棚子柴倉之類的。

  “這個嘛……”市子有些猶豫。

  小林看到市子這樣子,馬上道,“不方便就當作我沒問哈,我就是好奇而已。”

扭蛋先生

3K,想了想,還是湊夠吧,記得有個每天更新3K加什么的。

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