吳小山當(dāng)即臉色一變,就要上前跟劉大廚理論,什么叫小玩意兒?有本事你雕一個(gè)試試?
安茉兒忙拉住吳小山,對(duì)他搖搖頭:“我們走?!?p> 明天就是壽宴了,她不想節(jié)外生枝。
“茉兒姑娘請(qǐng)留步?!庇钟腥说?。
安茉兒循聲望去,見是林大廚的徒弟在叫她。
安茉兒笑笑:“您有何吩咐?”
董其申抬著下巴,神情傲慢:“茉兒姑娘,聽說你的刀工出神入化,我想見識(shí)一下?!?p> 鄧春陽小聲道:“師弟,何必呢?別忘了師父說的話?!?p> 董其申根本就不理會(huì)師兄的勸告,只是盯著安茉兒。
安茉兒莞爾一笑:“這位大哥,食雕的刀工和你們的刀工可不一樣,我只會(huì)雕些小玩意兒?!?p> “茉兒姑娘就不必謙虛了,都是玩刀的,大同小異,不如我們來比試一下?!倍渖晏翎叺?。
劉勝大喜,這熱鬧他愛看,便道:“茉兒姑娘如今可是盧府的紅人,其申,人家未必會(huì)給你這個(gè)面子。”
鄧春陽覺得師弟這樣做太不厚道,人家都說了她只會(huì)食雕,你讓人家跟你比切菜的刀工,好意思嗎?便道:“師弟,算了吧?!?p> 董其申我行我素:“怎么個(gè)比法可以由茉兒姑娘決定?!?p> 廚房里還有些看熱鬧不嫌事兒大的也開始起哄:“茉兒姑娘,你就露一手,讓大伙兒開開眼唄!”
吳小山憤怒:“茉兒姑娘,別理他們?!?p> 安茉兒當(dāng)然不會(huì)跟董其申比,不是怕輸,是怕董其申輸?shù)奶y看,而且她只露了一手食雕就已經(jīng)引起轟動(dòng),要是再展示其他刀工,怕是更遭人嫉恨。
安茉兒淡笑從容:“雖說我們都是玩刀的,但此刀非彼刀,差之毫厘,謬之千里,讓你跟我比食雕的刀工對(duì)你不公,讓我跟你比切菜的刀工,你也勝之不武,怎么比?這位大哥,你要是非得分出一個(gè)勝負(fù),那我認(rèn)輸好了?!?p> 這時(shí)候,有人懶洋洋地說道:“有些人啊,說話做事兒不知所謂,無聊!”
安茉兒看去,卻是那個(gè)姜保平姜大廚。
“姜保平你說誰呢?”董其申黑臉。
姜保平冷冷一笑:“看來林川的眼神不太好,收了一大堆徒弟卻沒幾個(gè)像樣的。”
“你是什么東西,也敢非議我?guī)煾??!倍渖陻]了袖子就要找姜保平麻煩,鄧春陽趕緊攔住,董其申還不肯歇。
安茉兒見場面不好收拾了,抄起邊上的一把剔骨刀,呼的甩了出去,噔的一聲扎進(jìn)了梁柱,把掛在梁柱上的一塊風(fēng)肉的繩子給割斷了,風(fēng)肉啪地掉在了地上。
一廚房的人都目瞪口呆的看看梁柱上的那把剔骨刀,又看看安茉兒,就覺得后脊梁陣陣發(fā)寒。
安茉兒甜甜一笑:“不然我們就比試這個(gè)吧,我甩刀子還是甩的挺準(zhǔn)的,你不是說怎么比我說了算嗎?”
董其申看著安茉兒人畜無害的笑,卻是腳底生寒,一時(shí)間都不知該如何應(yīng)答。
鄧春陽出來打圓場:“茉兒姑娘,其申只是開個(gè)玩笑,你別介意?!?p> 就在這時(shí),有人道:“怎么大家都杵在這?不干活了?劉大廚,你趕緊想把法做點(diǎn)新鮮的吃食,小小姐又不肯吃飯了。”
大家趕緊各忙各的,跟什么事兒都沒發(fā)生一樣。董其申憤憤地瞪了姜保平一眼,繼續(xù)手中的活計(jì)。
安茉兒見來人是七奶奶身邊的荷香。
劉勝苦著臉為難道:“荷香姑娘,我實(shí)在是沒轍了,這都想了多少花樣,小小姐也太難伺候了?!?p> 荷香沉下臉來呵斥:“小小姐也是你能說道的?這點(diǎn)能耐都沒有,你還當(dāng)什么大廚?”
劉勝訕訕:“反正我是沒轍了。”
安茉兒小聲問吳小山:“你知道小小姐今年多大?”
吳小山說:“好像是四歲還是五歲?!?p> 安茉兒有了主意,上前給荷香行禮:“荷香姐姐,要不,我來試試?!?p> 荷香疑狐:“你也會(huì)做菜?”
安茉兒笑道:“做菜我不在行,但是弄些新鮮玩意兒我還是拿手的?!?p> 劉勝自己沒轍,但又不樂意讓安茉兒搶功勞,酸溜溜道:“可不是嗎?投機(jī)取巧這種事兒,茉兒姑娘最是拿手?!?p> 安茉兒不理會(huì)他的酸言酸語,只有沒本事的人才會(huì)冒酸泡。
荷香瞪了劉勝一眼,問安茉兒:“你想怎么做?”
安茉兒問了些問題,比如小小姐平日愛吃什么菜?飯量是多少?便去鍋里裝了一碗米飯,讓小山去拿一塊干凈的紗布來,開始捏飯團(tuán)。
先取一小撮米飯,在上面加了青豆炒肉,再蓋上一層米飯,用紗布捏緊實(shí)了。
荷香看著便露出不滿意的神色,不就是飯團(tuán)嗎?小小姐才不要吃這種東西。
但隨著安茉兒捏來捏去,最后飯團(tuán)變成了一只可愛的小白兔,荷香的眼神就變了。
安茉兒不一會(huì)兒就捏了六只兔子,每只兔子里面的裝的餡料都不一樣,小小巧巧,一口一個(gè),在圓盤上擺成一個(gè)圈。取了一條炒熟的蘿卜絲,切成小丁,當(dāng)作兔子的眼睛,六只萌萌噠的小兔子完成。
荷香欣喜道:“茉兒姑娘好巧的手,小小姐見了一定會(huì)喜歡的?!?p> 安茉兒道:“荷香姐姐稍等,馬上就好?!?p> 安茉兒去拿了一根青黃瓜,取黃瓜的一端,削去蒂,挖空心,邊上削一圈花邊,變成一個(gè)小碗的模樣,又削了一條黃瓜皮,削成細(xì)絲狀,插入其中,一只黃瓜提籃大功告成。再取一個(gè)胡蘿卜,改成一個(gè)縮小版的胡蘿卜,中間挖去一塊,像是被人咬了一口似的,裝進(jìn)籃子里。再把籃子放在了六只兔子中間。
“荷香姐姐,做好了,不過,要想小小姐高高興興地吃,還得動(dòng)點(diǎn)小心思,您就跟小小姐說,讓她猜猜到底是那只兔子偷吃了蘿卜?!?p> 荷香聽的直點(diǎn)頭,笑道:“若是管用,回頭七奶奶一定賞你?!?p> 安茉兒莞爾道:“小小姐肯給面子,茉兒就很高興了,才不要什么賞賜呢!”
荷香一走,安茉兒也離開廚房回到配菜房,待會(huì)兒開飯,讓小山給她送飯。
吳小山顯然還沉浸在安茉兒那威懾力十足的一刀中,興奮道:”茉兒姑娘,您剛才那一手可是把大家都震住了,太厲害了?!?p> 安茉兒不以為然:“都是些雕蟲小技罷了?!?p> “才不是,劉大廚他們就是嫉妒您才故意貶低的,您那是真本事,這劉大廚就是心眼小,見不得別人比他好,也就是您脾氣好不跟他們計(jì)較?!眳切∩接茸圆环蕖?p> 安茉兒淺淡一笑:“不是我脾氣好,螢火蟲嘲笑月亮的光輝,難道月亮還要跟螢火蟲計(jì)較?”
吳小山瞠目結(jié)舌,這話說的太狠了,太霸氣了,不愧是他認(rèn)定了的師父,就是牛氣。