老人瞇著眼睛認(rèn)真聽(tīng)著，還不住點(diǎn)頭。
沈重樓以為這下成了呢，沒(méi)想到沉吟半晌，老爺子卻道，“這個(gè)主意不錯(cuò)，只要你阿婆同意，我沒(méi)有意見(jiàn)?！?p> 得，算是白費(fèi)半天口舌了。
“要不您幫忙做做阿婆的工作？”
阿公一聽(tīng)，笑罵道，“臭小子，成心想把我往火坑里推??？”
沈重樓無(wú)語(yǔ)，“阿公，你為什么這么怕我阿婆啊，什么都聽(tīng)她的?！?p> “誰(shuí)怕了她，明明是……”老爺子本來(lái)想在大孫子面前吹個(gè)牛，說(shuō)明明是老太婆怕他，一扭頭發(fā)現(xiàn)老伴倒完垃圾從外面進(jìn)來(lái)，慌忙改口，“明明你阿婆是最講理的人，她說(shuō)的話都是最在理的，我當(dāng)然要聽(tīng)她的了。”
阿婆從外面進(jìn)來(lái)，一邊拿抹布擦拭診臺(tái)，一邊笑問(wèn)，“臭老頭子，又編排我什么壞話呢？”
“不是我，是你大孫子說(shuō)你壞話，我說(shuō)的可都是好話?！卑⒐f(shuō)完就起身去院子里看大兒子沈廣白收草藥去了。
沈重樓一口老血差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái)，心想阿公您老人家怕老婆也沒(méi)必要當(dāng)著面出賣自己的大孫子吧。
好在阿婆并不相信他的話，笑罵道，“死老頭子，想離間我跟我的大孫子，沒(méi)門！”
沈重樓也笑了，“還是阿婆厲害，一眼就看穿阿公的陰謀?！?p> 他話音未落，就聽(tīng)到阿公在院子里叫，“小樓，你出來(lái)，我教你辨認(rèn)藥材?！?p> 沈重樓慌忙起身出去，院子里已經(jīng)收了四五個(gè)大竹筐的藥材。
阿公將沈重樓拉到自己身邊，指著一個(gè)竹筐里的片裝草藥問(wèn)，“知道這是什么藥嗎？”
“白術(shù)?！?p> 沈重樓前世雖然學(xué)的是金融，不過(guò)從小在診所里耳濡目染的，也被父親逼著背過(guò)藥典，所以大部分藥材他還是認(rèn)識(shí)的。
同時(shí)他還知道白術(shù)主要分部在華國(guó)的蘇、越、皖、贛等地，屬越省的于術(shù)品質(zhì)最佳。
沈重樓把自己記憶中對(duì)白術(shù)的知識(shí)一古腦都背出來(lái)，“這是生白術(shù)，而且還是越省品質(zhì)最佳的于術(shù)，是剛從地里采收曬干未經(jīng)泡制的生白術(shù)，經(jīng)過(guò)炒制的叫炒白術(shù)，藥性跟生白術(shù)又有所不同?！?p> “炒白術(shù)有幾種炒制方法？”沈澤湖接著又問(wèn)。
“用沙土或者麥麩拌炒之后稱為炒白術(shù)，炒白術(shù)又分為灸白術(shù)、焦白術(shù)和土炒白術(shù)三種。主要用于治療脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安等病癥。”
聽(tīng)他背完，阿公終于滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨即又追問(wèn)，“白術(shù)的炮制方法不同，功效也有所差異，你知道生白術(shù)和炒白術(shù)的功效各有什么不同嗎？”
這下沈重樓背不出來(lái)了，前世進(jìn)入青春叛逆期之后他就對(duì)中醫(yī)失去了興趣，所以有些東西只是一知半解。
好在阿公極有耐心，親自給他講解，“生白術(shù)偏向于健脾、通便。而炒白術(shù)（即炙白術(shù)）偏向于燥濕。還有一種焦白術(shù)偏向于溫化寒濕、收斂止瀉。最后一種土炒白術(shù)偏向于健脾和胃、止瀉止嘔，當(dāng)然，它跟各種不同藥物配伍的時(shí)候藥性還會(huì)有所不同，這些都必須記清楚，我以后再慢慢教你?！?p> 略一頓之后，老人又語(yǔ)重心長(zhǎng)道，“醫(yī)藥醫(yī)藥，除了醫(yī)術(shù)，最關(guān)鍵的就是藥，如果不能把好藥材關(guān)，就算你有再好的醫(yī)術(shù)也醫(yī)不好患者的病，所以千萬(wàn)要記住，沈家診所絕不允許為了降低成本而購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)藥，否則你就不配做一名中醫(yī)?！?p> 果然這才是真正心懷仁心，濟(jì)困救人的名老中醫(yī)的人生宗旨。
沈重樓鄭重點(diǎn)頭，“知道了阿公，我會(huì)記住您老人家的教誨的?！?p> “嗯，今天我會(huì)親自教你怎么炒白術(shù)……”
沈澤湖剛說(shuō)到一半，就聽(tīng)到阿婆在里面喊，“老頭子，別掉你的藥袋子啦，快進(jìn)來(lái)吃飯吧?！?p> 阿公回頭看了一眼，并沒(méi)有理會(huì)，自顧自繼續(xù)道，“這炒白術(shù)最講究火候，要是火候掌握不好，那就會(huì)影響藥效?！?p> 話音未落，里面再次傳來(lái)阿婆的聲音，“死老頭子，你要不想吃飯就讓我大孫子進(jìn)來(lái)吃，他正長(zhǎng)身體呢，別餓壞了?！?p> “來(lái)啦來(lái)啦，誰(shuí)說(shuō)我不吃飯的?！鄙驖珊琶D(zhuǎn)身，同時(shí)還不忘回頭對(duì)沈重樓吐槽道，“這小老太婆好狠心，居然不給我飯吃，肯定是想餓死我她好再找一個(gè)更好的，門都沒(méi)有?！?p> 沈重樓“噗”地一聲給逗樂(lè)了，老兩口這恩愛(ài)秀的，果然家有一老如有一寶，更何況沈家有兩老，簡(jiǎn)直就是一對(duì)活寶啊。
今天已經(jīng)是臘月二十九了，俗稱小年夜，是祭祖的日子。
一早林佩蘭就出去把祭祖要用的材料都買回來(lái)了，雞鴨魚(yú)肉一應(yīng)具全。
家里還準(zhǔn)備打年糕，這可是件大事，所以叔叔嬸嬸們吃過(guò)早飯都陸續(xù)過(guò)來(lái)幫忙。
白天阿公和父親沈廣白還要在前堂坐診，制藥的事一般都留在晚上，所以沈重樓可以跟一眾堂兄弟們?cè)谠鹤永锆偼妗?p> 小姑姑沈青黛雖然個(gè)頭嬌小，是典型的江南女孩，卻有著一副女漢子的豪爽個(gè)性。
此時(shí)正跟幾個(gè)侄子在后院玩斗雞，那勁頭一點(diǎn)都不輸男孩子。
雖然幾次被高出她一頭的侄子撞翻在地上，卻一點(diǎn)都不惱，一骨碌爬起來(lái)趁對(duì)方得意的時(shí)候用力一頂，將對(duì)方撞倒在地上，然后開(kāi)心地哈哈大笑起來(lái)，整個(gè)院子里都充斥著她銀鈴般的笑聲。
被撞倒的侄子只能無(wú)奈地爬起來(lái)，拍拍身上的土，繼續(xù)整裝再戰(zhàn)。
女人們?cè)趶N房里將上好的糯米蒸熟了倒入院子里的石臼里，孩子們也停止玩鬧過(guò)來(lái)圍觀。
叔叔們用木捶子輪流搗了十幾分鐘，不久年糕就變得軟糯，算是大功告成，然后先摘出一團(tuán)來(lái)跟早已準(zhǔn)備好的祭品拿到外面大廳里放供品的桌上去祭祖。
本來(lái)祭祖這種隆重的儀式應(yīng)該由男人們來(lái)做的，可是沈家的男人這些年已經(jīng)習(xí)慣女人主導(dǎo)一切了，他們樂(lè)得清閑，所以把一切都交給女人們?nèi)マk。
擺上雞鴨魚(yú)肉等各式供品，當(dāng)然少不了豆腐豆芽等素菜以及當(dāng)年新釀的黃酒，然后拿量米的竹筒裝了一筒米放在供桌上面，插上香等待祖先回來(lái)享用。