第七十九章 來了老弟（二）
張晨曦問：“那大哥為什么不喜歡她?。俊?p> 這個問題很深奧，張清言也不知道怎么回答，只能無奈的說：“可能大哥也是喜歡她的，只是因為這么多年相處下來，早就已經習慣了雅兒姐的存在，所以沒想過讓她從朋友變成愛人?！?p> 愛人之間最好的相處方式就是像朋友一樣，該吵架還得吵，吵完之后又跟沒事人一樣吃飯睡覺。
張子浩正在經歷一段心理歷程，他一直就把鐘楚雅當朋友，而現(xiàn)在卻要把她當愛人，這中間最重要的過渡是怎么毫無愧疚的把褲子給脫下來。
半個小時之后，王木兮終于來了，給她開門的是蘇哲。
其實他早就等在門口了，就是為了再給王木兮開一次門，像他這種人最是知道怎么獲得女人的歡心了。
“來了！快進來！我給你拿包！”
也不管王木兮同不同意，蘇哲直接拿過了她手里的包。
王木兮還是穿的警服，她出來得急，沒時間換。
張晨曦說：“姐姐你再坐一會兒，我馬上就做好了！老公，去給姐姐倒一杯水！”
放下包的蘇哲立即挺身而出，“我來！你坐，你想喝茶還是喝牛奶？”
“謝謝，白開水！”
王木兮走到廚房門口，看著忙碌的張晨曦，“要我?guī)兔幔俊?p> 張晨曦說：“不用了，你快去沙發(fā)上坐著吧，別把你衣服弄臟了，明天上班不能穿著臟衣服去吧！”
炒菜很快，菜之前就已經切好了，只需要入鍋翻炒即可。
張清言的刀工還是不錯的，完沒的把土豆片切成了一薄一厚。
“以后要多鍛煉你的刀工才行，看你切的土豆片嘛，跟我十歲的時候切的是一樣的！”
張清言覺得這個時候，自己應該解釋一下，不能讓張晨曦誤會啊！
“老婆，這你就不懂了吧！這薄的土豆片是給你們女人吃的，這厚的土豆片是給男人吃的，因為我們男人的牙齒和你們女人的牙齒不一樣，所以這么切才是最適合男女共同食用的！”
一般來說，像土豆這種菜，一薄一厚是不利于翻炒的，為了把厚的炒熟就需要炒得更久，然而這樣卻會把薄的給炒糊，炒得太短吧，厚的不會熟。
張清言說：“這不是在考驗我的刀工，而是在考驗你炒菜的技術，你不會連區(qū)區(qū)一盤土豆肉片都炒不好吧？”
張晨曦輕蔑一笑，“你以為這就能難到我？你也太小瞧我了吧！”
說著，她拿起瓢瓜（水瓢），接了一點水倒進鍋里，然后把鍋蓋蓋上。
“等著吧！”
對于這種切得不整的菜，最好的方法就是悶了，倒點水進去，因為水的導熱性，它能讓整個菜均勻受熱，不論是薄的厚的，都能很快悶熟。
而且還不會發(fā)生炒糊的現(xiàn)象。
一分鐘后，把鍋揭開，一股熱氣撲面而來，再把切好的蔥姜蒜撒進去，翻炒一下，香味瞬間就出來了。
一個好的廚師在炒土豆肉片的時候根本就不需要把肉給取出來，直接是肉和土豆片一起炒，而且還能把兩者的美味發(fā)揮到極致。
若是覺得顏色單調的可以倒一點醬油。
其實土豆肉片只是一個原始產品，在它上面還可以再進行深加工。
比如說，你要是喜歡吃酸的，可以切一點酸蘿卜混進去，好的酸蘿卜應該是吃不出甜味的。而喜歡吃辣的則可以混入辣椒。
但要是既喜歡吃酸的又喜歡吃辣的，那就可以混入酸辣椒了，這種辣椒是紅色的小辣椒，要是在壇子里泡七天衣上才行。
泡菜壇子簡直就是廚房里的百寶配菜壇。
里面有花椒、八角，讓味道更香。
在撈菜的時候有一點需要注意，那就是手上不能有油，一滴油整壇廢。
這個泡菜壇還是張晨曦在學校的時候自己弄的，里面的底頭還是她從孤兒院里拿來的，已經有十幾年的歷史課，還是老院長在的時候做的。
“好香啊！”
張清言拿起筷子夾了一塊土豆片，細細嚼了起來，對于吃慣了山珍海味的他來說，這種平常的菜更能讓人掛念。
“你也嘗嘗，啊——”
張晨曦把把頭發(fā)挽到耳朵后面，輕輕的把菜吃進嘴里，“嗯，還可以，就這樣出鍋吧！我忘了把頭發(fā)扎起來，你們今天有福了！”
各種菜上桌，四個人對坐，筷子都擺好了，就等張子浩來，“姐等一下，他哥還沒有來?！?p> 王木兮就坐在蘇哲旁邊，她看蘇哲一直在抖，就問：“你很冷嗎？”
蘇哲：“啊？沒有啊！”
王木兮說：“那你抖什么？”
蘇哲說：“可能是空調開太低，突然有些不適應吧！”
張晨曦覺得蘇哲有些莫名其妙，“沒有開空調?。∧阋怯X得冷就去添一件衣服吧！”
“好！”
看著蘇哲走進房間里，張晨曦對張清言問：“他怎么了？”
張清言小聲的說：“他這是在怕我哥，上次他追一個女孩，結果那個女孩是公司里的員工，被我哥知道之后直接就是一頓亂踢，從此以后他見到我哥都繞著走！”
王木兮聽張清言的話，似乎他哥是個了不起的人，她想問問，但又覺得太突兀了，于是便開始剝起了橘子。
“你哥這么恐怖嗎？”
張清言說：“哪里恐怖了。蘇哲是個什么樣的人你難道還不知道？他為了追人家小姑娘天天跑到公司里去騷擾別人，我哥不打他打誰？”
篤篤篤……
敲門聲響了起來。
很奇怪，現(xiàn)在的人都喜歡敲門，而不喜歡按門鈴，可能是覺得按門鈴是個不禮貌的行為吧。
張清言去開門，“來得挺快的??！”
張子浩說：“給你打電話的時候我就到這附近了，只是不知道具體在哪兒?！?p> 他走進去，看見張晨曦和王木兮，于是向她們招招手打招呼，“你們好！”
張晨曦站起身給張子浩拖椅子，“哥快坐下吃飯了！”
看張子浩的第一印象，感覺他是個挺穩(wěn)重的人，白襯衣，戴眼鏡，張晨曦覺得他應該很好相處。