第20章
“縉云大人，歡迎您的到來?！?p> 妘宏深看到了縉云肆的時(shí)候，還是非常的緊張的。
幸好，妘宏深看到了縉云肆身后的妘寧，稍微的放松了一點(diǎn)。
可緊張的還在后面呢，雖然接風(fēng)宴是按照妘寧的吩咐準(zhǔn)備的，但到底不是妘寧做的，縉云肆是不是會(huì)滿意，妘宏深還是很擔(dān)心的。
“打擾你了?！?p> 縉云肆非常的清楚，自己的出現(xiàn)會(huì)給妘宏深帶來什么麻煩，不過這個(gè)麻煩對(duì)于縉云肆來說，并不在乎的。
畢竟，整個(gè)妘家都是以自己為尊的，所以這點(diǎn)麻煩對(duì)方是不會(huì)放在心上的，其實(shí)反過來說，就算是放在心上也不能怎么樣的。
“縉云大人，您千萬不要這樣說，實(shí)在讓宏深惶恐萬分。”
妘宏深真想不到，縉云肆竟然這樣好說話。
不過，這樣也挺好的。證明了妘寧說的話是真的，那么這期間萬一出現(xiàn)什么問題，只要是表面上過的去的，相信縉云肆是不會(huì)發(fā)難的。
妘宏深想到這個(gè)，心里就隱隱不安，擔(dān)心會(huì)有事情發(fā)生。
可是，真正順利進(jìn)行的時(shí)候，妘宏深的心里開始期盼比賽趕緊的結(jié)束了。
比賽當(dāng)天：
比賽的規(guī)則非常的簡(jiǎn)單，每一個(gè)人都準(zhǔn)備一道菜，然后讓評(píng)委試吃，由評(píng)委打出一二三出來。但是今年因?yàn)橛锌N云肆的加入，所以規(guī)則改變了。
“今年的規(guī)則改變了，只要是貴賓喜歡、滿意了，那么那個(gè)人就是冠軍?！?p> 當(dāng)妘宏深將這個(gè)規(guī)則說出來之后，但是參加的人對(duì)與改變的規(guī)則都不滿意。不滿意這件事怎么變得如此草率了？
“族長(zhǎng)，為什么會(huì)變成這樣一個(gè)規(guī)則？”
妘涵覺得這個(gè)比賽變成這樣的規(guī)則，于比賽有礙。
不管怎么說，一個(gè)人的喜好是不一樣的，這要是只是看著這個(gè)人的喜好的話，那么就真的不好做了。
“因?yàn)?，就是要考?yàn)?zāi)銈兊膽?yīng)變能力。”
妘宏深冷靜的說道，一點(diǎn)都沒有被家族參賽的選手影響了。
“還有，你們這次比賽的題目就是面。創(chuàng)造自己獨(dú)一無二的面，不過你們到底要怎么做，就是你們自己的事情了?！?p> 妘宏深將題目說了出來之后，就退到了一邊。
在場(chǎng)所有的人，一聽到了這個(gè)題目就開始絞盡腦汁了，到底要怎么才能做到第一無二呢？
面，其實(shí)可以做很多種，但是想要在其中創(chuàng)新，也不是一個(gè)容易的事情，到底要怎么做，其實(shí)還是需要好好的考慮一下的。
“面?！?p> 妘黎看著自己身邊的材料，覺得自己可以推陳出新一下，可是也不能沒有把握的試驗(yàn)，這個(gè)事情自己是賭不起的。
“所以，應(yīng)該要怎么辦才好呢？”
妘黎最后決定做海鮮面，想要用魚肉來做面，然后冷湯來搭配，但是這個(gè)事情到底能完成到什么地步，妘黎覺得自己需要好好的思考一下，畢竟魚肉是很難做出來面的勁道。
但是，普通的海鮮面又不能突出自己的特色。
“拼了?！?p> 比賽的時(shí)間是一天，到了晚上就可以端上自己的面了，所以妘黎還是有時(shí)間來準(zhǔn)備的。
妘黎首先使用的是草魚，但是因?yàn)轸~刺太多的關(guān)系，所以想要弄出來魚肉實(shí)在是太麻煩了。后來，妘黎使用了龍利魚，雖然魚刺沒有什么，但是在打漿制面的時(shí)候，就失敗了。
完全沒有面條的勁道。
“應(yīng)該要解決這個(gè)問題呢？”
在魚肉里面添加一些東西的話，其實(shí)也是可以的，但是添加上面粉的話，就不是純正的海鮮面了。
妘黎想要挑戰(zhàn)純海鮮的面，所以這個(gè)難題必須要攻克的。
“加點(diǎn)什么海鮮會(huì)比較好呢？”
妘黎想了辦法，發(fā)現(xiàn)自己好像是進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)，其實(shí)自己也可以用其他的魚試試看的，可是轉(zhuǎn)念一想這個(gè)勁道的問題，還是不能解決的。
“難道要做珍珠湯？”
如果說還有一個(gè)可以做的，就剩下這個(gè)了。但是這個(gè)就跟‘面’這個(gè)題目有點(diǎn)背離了，所以妘黎不想要用這個(gè)辦法。
“到底，這個(gè)勁道的問題要怎么解決呢？”
妘黎看了自己身邊的所有海鮮，總覺得沒有一個(gè)合適的。
“可能干貨區(qū)會(huì)有靈感呢?！?p> 妘黎如此想著，就去了干貨區(qū)，發(fā)現(xiàn)那里的東西還真的很不少呢。
“鮑魚、海參、魷魚、小魚干…”
妘黎念叨著，就覺得自己口水要流出來了，覺得自己可能是餓了。
“哎呀，我還是先填飽自己的肚子吧。”
妘黎這樣想著，就開始吃。各種肉干更加是沒有放過的。品嘗的時(shí)候，妘黎也是仔細(xì)的想想可以給自己輔助的，但是依舊沒有目標(biāo)。
妘黎也準(zhǔn)備了牛肉干，將牛肉干弄成絲，但是加在魚里面并不是太好吃，而且也不是海鮮。
“魚干還是其他的呢？”
妘黎將自己剛才看到的干貨全部拿到了料理臺(tái)上，一個(gè)個(gè)的試驗(yàn)，加工了半天都沒有自己滿意的。
“試試魷魚吧?！?p> 妘黎最后試驗(yàn)的是魷魚，但是魷魚還是有一些差強(qiáng)人意。
“倒是有點(diǎn)用處，可是要加在一起也不容易?！?p> 妘黎將新鮮的魷魚剁成肉糜之后，跟之前清江魚的魚泥攪拌在一起，可是做出來的面條還是不行，不能稱之為面條。
“魷魚干倒是沒有問題，但是怎么跟魚肉在一起搭配呢？”
妘黎想了一下，用魷魚干跟魚肉纏繞，但是效果并不是很好。最后決定魷魚干跟魚肉相融，相互包裹。
“嗯，還是魚肉包裹魷魚干比較好，這樣的口感比較好，嗯，就這樣吧?！?p> 妘黎終于將自己的面條準(zhǔn)備好了，其次就是湯頭，妘黎決定用冷湯，但是還要有海鮮的湯頭，還不能剝奪了魚面的鮮，這其中的拿捏就不容易了。
妘黎想了半天，都沒有想到到底用什么辦法比較好。
“哎呀，到底怎么辦呢？”
妘黎在自己的腦袋里面過濾了半天，最后覺得既然用什么都不行，那么不如就用魚面本身的魚好了。
妘黎用清江魚的魚頭跟魚尾開始熬湯，以期這個(gè)湯能夠更加的表現(xiàn)出魚面的鮮味。